Csirke sült sütőtök
Görögország szerint egy ősi legenda, szakács gondoskodott ünnepe a sütőtök. Ügyesen változik a fűszereket, sikerült az azonos gyümölcsöt, hogy az étkezést termékek, az íze és állaga megkülönböztethetetlen a szürke márna, bárány, borjú, kolbász és zöldségek különféle. A vendégek élvezték. Ez nem meglepő - a jó és a sütőtök kötszerek (nyers) és leves, és a második és a harmadik. Ő volt szép környéken savas és fanyar-édes alma, saláta és a sárgarépát. Forraljuk a sütőtök nem kellene - elveszíti ízét. Ez jobb sütni, felére vagy nagyobb darabokra, vagy akár teljesen. Tényleg megy fűszerek: kömény, bors, keleti keverék. És tök ideális, mint egy konténer sütéshez vagy leves cserépben.
A 6 személyre van szükség: kibelezett chick 1 kg súlyú, 1 sütőtök közepes méretű csésze rizs 0,5, 1 póréhagyma (fehér csak részben), 200 g szárított sárgabarack, 100 g vaj, növényi olaj a sütéshez, só, bors ízlés szerint.
Tök tisztítani. Határozottabb a szár 5 cm, vágott egy szép kört. Ahhoz, étel tűnt sokkal érdekesebb, akkor vágott szélén a kör fogak.
Távolítsuk el a felső és a Via evőkanál beoltjuk, majd távolítsa el a részét a cellulóz, így falak sütőtök réteg körülbelül 1,5 cm.
Ábra öblítsük le meleg vízzel. Egy serpenyőbe, forraljuk egy pohár vizet, adjunk hozzá egy csipet sót és a rizs. Gyors, magas hő, felforraljuk, majd csökkenti a hő és 5 percig főzzük. A vizet leöntjük, a rizs, a váltás egy tálba. Leek mosott, vágott gyűrűk, és megsütjük egy kis mennyiségű növényi olaj, 1 perc. Szárított sárgabarack mosás, vágjuk nagyobb csíkokra. Add póréhagyma és a kajszibarack a rizst és keverjük meg.
Csirke mosás, száraz és vágjuk 8 részletben. Egy serpenyőben hő fele a vajat. Darabokat a csirke sütjük 4 perc. mindkét oldalon, amíg aranybarna.
Az előkészített tököt hozott első rizs póréhagyma és sárgabarack, majd darab csirke. Szitálás olajat a serpenyőben, amelyben a sült csirke. Bezárás levágta a tetejét, biztosítva azt fogpiszkálóval.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Elolvad a maradék vajat, és dörzsölje őket sütőtök. Tedd a sütőbe, és süssük 2 órán át.
Tálaláskor az asztalra a sütőtök. Forrás: "School Deli".