Caesar saláta csirkével és római salátával - receptek fotóval
A saláta a legmegfelelőbb baguette, akkor tegnap, de finom krutonok is, hogy egy kenyeret.
A kenyér vagy baguette kockákra vágódik 1,5 és 1,5 cm méretben. Kenyér kocka öntsön 2 evőkanál olívaolajat és jól keverje össze az olajjal áztatott hdeb-vel. Atem egy sütő tálcán feküdt, és előmelegített sütőben 180 ° C-on 8-10 percen keresztül süt.
A pörkölőket serpenyőben is főzhetik, olívaolajban sütve.
A krutonok készítésénél készítse el a csirke filét: vágja el minden filét 2 részre, sót és borsot ízlés szerint. Ezután sütni kell egy fűtött serpenyőben növényi olajjal mindaddig, amíg mindkét oldalról főtt. Mindkét oldalon átlagosan 5 perc lesz.
Csirke császár saláta öltözködését készítjük
Fokhagyma apróra vágott (rácsos finom rácsra). Keverjük bele a fokhagyma tálba, a tojássárgáját. mustár, Worcester szósz és citromlé. Folyamatosan habverő habverővel öntsön egy vékony cseppet 3 evőkanál olívaolajat.
Csirkefilé szeletekre vágva, a saláta leválik. Helyezzük a saláta leveleket egy saláta tálba, tetején a csirkefilé szeletekre, öntsük át az öltözködést, megszórjuk a szárított héjakat és a reszelt parmezán sajtot. Caesar saláta csirkével kész!
