baromfi esetében - csirke, liba, kacsa, pulyka
Bird költési siker magánháztartásokban függ a helyes választás a fajok és fajták alkalmazkodni a helyi viszonyokhoz.
Breed csirkék szerint osztályozzák az irányba, hogy a termelékenység: a tojás, a hús, a tojás és a hús. Tyúkok tojás fajták a legmagasabb tojástermelés, az alacsony súly, élénk temperamentum. Ők takarmány is a karámban, és eltérnek koraérettsége. Fiatal növekedés rohamosan növekszik, és megkezdődik a peterakás a 4,5-5 hónap. borongó ösztön bennük fejletlen. Fajták között tyúkok tojás irány a legelterjedtebb Leghorn. Egg tojótyúkok 220-230 tojás évente, az átlagos tojás súlya - 68-59, a
Hús csirke fajták és vonalak használják elsősorban a hústermelés csirkék (brojlercsirke). Ha ezt használják kereszteződésének és interline keresztezési így broiler hibridek nagy húst érés. Mivel az apai formák broiler kakasok használt Cornish és anyai - Plymouth Rock-fajta csirkék.
Cornish méltó a sűrű tollazat és kompakt, izmos felsőtest, széles mellkassal és izmos csípő és a comb. Használja a Cornish fajta termesztésére hús csirke nem praktikus, mert a szaporodási képessége ezen madárfaj nagyon alacsony. Egg tojótyúkok tartományok 100-120 tojások keltetés alacsony kapacitás, erőteljesen fejlett ösztön .nasizhivaniya. Értékes ez a fajta kakas továbbítja az utókorra a magas minőségű húst.
Csirkék Plymouth Rock-fajta az élősúly, izmos mellkas rosszabb Cornish és reproduktív képességek jobbak is. Tojástermelés 160-180 tojást, jó kelési tulajdonságait. Az átlagos súlya a csirkék - 2,8-3, 3,5-4 kg-kakasok, fehér tollazat.
Magánháztartásokban emelni csirkék A hús és tojás irányban, amely viszonylag nagy tojástermelés és a jó minőségű húst. Nagyon népszerű az emberek élvezik a csirkét tenyészteni New Hampshire. Élősúly kakasok - 2,5-3, csirkék - 2-2,5 kg. Csirkék nagyon téli tojástermelés. Az átlagos tojás tojótyúkok - 190 darab, a súlya a tojások - 60-61 g Tojás New Hampshire van egy barna héj.
A háztáji gazdaságok, a hústermelés ajánlott tenyészteni kacsa pekingi fajta. Peking kiskacsák koraérettsége és jól hízott. A fiatal állatok 55-60 napon át a megfelelő etetési legfeljebb 1,8-2 kg. Felnőttek súlya 3,5-4 drake, kacsa 3-3,5 kg és így tovább. Tojó kacsa - 90-120 petét szóló biológiai ciklus, ami 6 hónapig tart. Ha dupla felfogó rétegek évre kaphat akár 200 tojást átlagos tyúk. Pekingi kacsa szerény a feltételeket a takarmányozás és a lakhatás.
Elterjedt új Kuban liba fajta importált Krasznodar terület. Jellemzőjük a viszonylag magas tojástermelés, zhiznespocobnostyu. Tojó liba 55-65 tojást, az átlagos súlya közülük - 130-140, a kislibák hizlalása 60 napos korban eléri a 3 kg. Goose kis nyíláson.
Ukrajna és az Tambov régió vontak nagy szürke libák vannak kialakítva, hogy a száraz steppe fogvatartási körülmények. Ezek nagyon szívós és jól szaporodik kelnek goslings, igénytelen a tározók jók furazherami legelők. Ez a madár nagyobb hímek súlya 6-7, nőknél - több mint 5 kg. A tojástermelés - 35-45 tojást, az átlagos tojás súlya - 160-200 g, libák kimenet eléri a 68%. Élőtömeg Gosling 60 nap egyenlő 4-4,5 kg. A kislibák ez a fajta gyorsan hízott.
Jelentős érdeklődés háztáji baromfi iddeyki. A mi terület lehet rekomeschschvany az észak-kaukázusi és a széles mellkasú fehér pulykák. Észak-kaukázusi pulyka tenyésztették Sztavropol Terület. Átlagos élősúly a felnőtt férfiak, 12 nő - 6,5-7 kg, a tojástermelés - 75-80 tojást. Számukra, a jellemző viszonylag magas termékenység (90-95%) és a keltetőtojás (80% felett). Megőrzése pulykák akár 85-90%.
Törökország fehér széles fajta elterjedt. Jellemzőjük a kiváló minőségű hús, korai érésű, jó kereskedelmi ruha a tetem nagy tojástermelés. Élősúly 13-14 felnőtt férfiak, nők - 7-8 kg, a tojástermelés - 80-100 tojást, élősúly hízópulykával 120 napos korban - 4-4,5 kg nagy tápátalakulási.
Care domashneyptitsey. Baromfi nagyon koraérettsége. Csirke fiókák orosz fehér fajtája és Leghorn kezdődik peterakás 4-6 hónapos korban, kacsa SLR - 5 hónapos korban, és a pekingi kacsa. liba és pulyka bármely fajtájú.
Itató csirkék és pulykák szűkült le vödrök, melyek szerelt különleges tartóra. Mert a kacsák és libák használja a medencék a tálcákat, amelyek védik az alom vizesek. Mert felnőtt madarak a legjobb ágynemű.
Tovább Termékek utkovodstva - toll és lefelé.
Baromfi vágási. A vágás előtt minden olyan baromfi fajnál (csirkék. Liba. Duck. Törökország) éheztetünk, 18-24 órán tartják sötét helyen, bőven ad vizet.
Ducks. liba és a pulyka már említett gabona aránya a reggeli és esti órákban a kétszeresére kell növelni.
A legeltetési időszakban a madarak etetése sokkal könnyebb. Csirkék séta az udvaron a ház körül; Mr. liba pulyka tegye ki a legelőre; kacsa után peterakás.
Emészthetőség hús domashneyptitsy következtében nő, jelentős tartalommal nitrogénmentes extraktumok, to-
Ipari termel nyúzott, polupotroshenye és kizsigerelt hasított csirke. csirke. liba. kacsák és pulykák, és hűtőszekrénybe tesszük.