Trükkök a konyhában
1.ZAMACHIVAY bab és a lencse szódavízbe főzés előtt
Ez lágyítja a bőrt, és felfedi a pórusok jobban víz a csapból. Ennek eredményeként, a babot jobb szakács, és nem fordulnak kása.
2. VAR karfiol tej
Így marad a színe, mert a víz nem válik szürke. Ez a módszer alkalmas az összes fehér zöldség.
3. BŐRÖNDÖK darab húst egy visszazárható műanyag tasakban.
... és süllyed, mielőtt sütjük, langyos vízben 30 percig. Progrevsheesya propechetsya hús egyenletesebben.
4. túlzásba levest?
Add a forrásban lévő levesbe durvára vágott nyers burgonya - elnyeli a felesleges sót. Miután 5-7 percig a burgonyát eltávolíthatja, ha nem akarja, hogy megegyék. Most adjuk hozzá a leveshez néhány csepp citromlevet és egy csipet cukor. Ahelyett, hogy krumplinudlit lehet használni, és bármely más keményítőtartalmú élelmiszerek. Csak burgonya kényelmes.
5. hogyan kell visszajuttatni a VEGETABLES korábbi formájában?
A hervadt uborka és egyéb zöldségek visszanyeri frissességét, ha víz alá őket röviden hideg vízben.
6.Not poggyász paradicsom hűtőszekrényben
Csakúgy, mint az őszibarack, burgonya, hagyma, Sanchez-NOC - válnak elszáradt és nevkus-CIÓ. Tartsa őket száraz, sötét szekrényben.
7. Lemon után a hal
A vágott nyers hal, citrom és törölje meg kezeit. Ez megszünteti a szag jobb, mint bármely szappannal.
Azonban, szappan és kézmosó is.
8. szárítsa meg a húst
Való érintkezés hatására egy forró serpenyőben nedvesség elkezd gyorsan elpárolognak, és a hús (és hal) „izzadás”, a főtt és nem pörkölt. Töröld egy darab papírtörlővel, mielőtt azt a serpenyőben.
10. BANANAS bőrpuhító avokádó
Ha az avokádót túl kemény, tedd őket egy zsák banánt. Banán bocsátanak ki az etilén, amely felgyorsítja az érési folyamat.
11. eltúlzott chili, ADD YOGURT
Az élesség ételeket, mint a curry mindig választott próbálgatással, de nem kell szenvedni, ha túl messze a chili. Túl csípős íze lehet enyhíteni egy-két evőkanál természetes joghurt.
12. citrus - mikrohullámú
15 másodperc - és ad kétszer annyi levet.
13. RIZOTTÓVAL ELŐKÉSZÍTÉSE pontosan 18 perc
Nem több és nem kevesebb. Alacsony lángon, folyamatos keverés közben, - kiváló íze és állaga megadott.