Találtam egy cikket, hasznos))) bab és más hüvelyesek fajok és tippeket főzés
Ez a cikk ismerteti a leggyakoribb típusú bab és más hüvelyesek, és tippeket is adunk babot étkezés és snack.
Hüvelyesek - fajta zöldség, amely magában foglalja a bab, borsó és lencse. Ezek közül a legsokoldalúbb és tápláló ételeket. A hüvelyesek általában kisebb mennyiségű zsírt, nem tartalmaznak koleszterint és gazdag élelmi folsav, kálium, vas és magnézium. Ezek is tartalmaznak egészséges zsírok, oldható és oldhatatlan rost. Mivel a bab jó fehérjeforrás, ki tudják szolgálni, mint egy egészséges alternatívája a hús, amely több zsír és koleszterin.
Ha azt szeretnénk, hogy adjunk több bab és más hüvelyesek a diéta, de nem ismeri a hüvelyesek vagy előállítási módszereiket, az ebben a cikkben segít.
Sok élelmiszer boltok képviselt nagy választéka bab - mind száraz, mind a főtt vagy konzerv. A leggyakoribb típusú babot és ételeket, amelyekhez alkalmaznak.
Száraz bab és más hüvelyesek igényel előzetes áztatás vízben, szobahőmérsékleten. Ez a folyamat kitölti őket vízzel, és készen áll a további egyenletes sütést. Mielőtt áztassa a babot, tegyük azt, hogy kigyomlálja a babot változás színe vagy alakja, és a külföldi törmeléket. Attól függően, hogy milyen mértékben az idő engedi, válasszon az alábbi módszerek: kivonatolás:
- Lassú macerálás. Helyezzük 500 gramm a babot egy edénybe, és töltse ki a 2,5 liter vizet. Fedjük le és hűtőszekrényben 6-8 órán át.
- Hot macerálás. Öntsük 2,5 liter vizet a serpenyőbe, és Forraljuk fel. Adjunk hozzá 500 g száraz bab, és hagyja főzzük 2-3 percig. Vegyük le a hőt, szorosan terjed, és hagyjuk szobahőmérsékleten 2-3 órán át.
- Rapid macerálás. Öntsük 2,5 liter vizet a serpenyőbe, és Forraljuk fel. Adjunk hozzá 500 g száraz bab, és hagyja főzzük 2-3 percig. Vegyük le a hőt, fedjük le szorosan, és félretesszük szobahőmérsékleten 1 óra hosszat keverjük.
- Összezúzás minimalizálása érdekében gázképződés. Öntsük 2,5 liter vizet a serpenyőbe, és Forraljuk fel. Adjunk hozzá 500 g száraz bab, és hagyja főzzük 2-3 percig. Vegyük le a hőt, fedjük le és hagyjuk egy éjszakán át szobahőmérsékleten. A következő napon, 75-90 százaléka a nem-emészthető cukrok vezető gázosító, feloldódik a vízben.
Az áztatás után öblítsük le a babot, és betette egy serpenyőben. Öntsük a babot vízzel, amelynek térfogata meghaladja az összeg bab háromszor. Add fűszerezés, ha szükséges. Hozz vizet felforraljuk. Csökkentsük a hőt, és hagyjuk lassú tűzön főzzük mint anélkül, hogy a fedél zárása. Időnként keverjük és főzzük, amíg amíg a bab megpuhul. Elkészítési idő függ, hogy milyen típusú bab, de el tudja indítani ellenőrzése után 45 perc [a legtöbb fajta bab forralunk fél óra]. Adjunk hozzá több vizet, ha a víz nem fedezi a babot.
- Adjunk hozzá sót és az összetevők tartalmazó sav, például ecet, paradicsomlé, vagy a végén a főzési folyamat, amikor a bab váltak puha. Ha ezeket a komponenseket adunk túl korán, akkor lassítja a főzési folyamatot.
- Bab készen áll, amikor is könnyen eltört az ujjak között, vagy egy villával.
- Ahhoz, hogy fagyassza be a babot kell használni egy másik időpontban, mártsuk meg hideg vízzel, és tartsa ott, amíg ki nem hűl. Ezután öntse le a vízben, és fagyasztva egy műanyag tartályba, vagy egy kis csomagot.
- A 500 g száraz bab nyert 5-6 csésze főtt babot. 450 gramm kannák bab kapott mintegy 1 ½ csésze főtt babot.
Lencse, split borsó és bab chornoglazaya nem igényel előzetes áztatás. Az is előfordulhat, megtalálja a bab, „fast food”: ők voltak előre áztatás és száraz, ezért nem igényel újra kivonatolás. Végül akkor mindig konzerv bab, mint egy túl ételek, nem kell főzni sokáig. Csak légy biztos, öblítsük le a babot, elkészítve vagy tartósítva, annak érdekében, hogy megszabaduljon a só, ami hozzá a főzési folyamat során.
Hozzátéve, több bab a diéta
Vegye figyelembe az alábbi tippeket, hogyan lehet még több babot az étkezések és a snack:
· Cook levesek, pörköltek, chili és húsos, ahol a bab az egyik fő összetevők.
· Használjon pürével bab, mint a bázis szószok és kenőanyagok. Például, mint a humusz.
· Adjuk hozzá a főtt csicseriborsó vagy fekete bab saláta. Ha általában vásárolni saláta munkahelyi és nincsenek bab, bab, hogy otthonában egy kis tartályba.
· Snack szója dió helyett chips és a kekszet.
Ha nem talál egy bizonyos típusú hüvelyes növény a boltban, könnyen le tudjuk cserélni egy másik típusú. Például, rózsaszín Pinto bab és a fekete bab helyettesítheti vesebab. Az ilyen típusú bab, mint kannelini, lima és Nevi cserélhető. Kísérlet, hogy megtudja, milyen bab legszívesebben, és a saját ételeket és snackeket több érdekes és tápláló!
A fogyasztása a bab és más hüvelyesek vezethet gáz. Íme néhány módszer, amely segíthet csökkenteni puffadás a gyomorban és a belekben:
* Változás a vizet többször a folyamat áztató babot. Ne használja a vizet, amelyben Ön iszapolt bab, készítésére is. Ez a víz tartalmaz oldott és emészthetetlen cukor, ami gázfejlődést.
* Próbálja használni konzerv babot. tartósítási folyamat eltávolítja a cukor egy részét, ami a gázképződés.
* Főzzük a babot alacsony lángon, amíg forrni kezd. Ez megkönnyíti az emésztését.
* Csökkentése puffadás, add segédanyagokat emésztést, mint Beano (Beano), ha eszik a hüvelyesek. Beano betölteni, szükséges, hogy vigye magával az első étkezés kanállal.
Ahogy egyre több babot, hogy a diéta, győződjön meg róla, hogy elegendő mennyiségű vizet inni, és a rendszeres testmozgást. Ez segít az emésztőrendszer, hogy megbirkózzanak a érkezése nagy mennyiségű rostot.
vagy jelentkezzen be, ha már van egy fiókot.
Sajnos, ez a típusú hengert nem támogatott. Illessze be a kódot a videó bármelyik ezeket a szolgáltatásokat.
Bejelentkezés regisztráció nélkül e-mail:
Mennyi vizet egy nap szükséges a férfi
Most megvitassák:
igazi neve Tatiana Goruleva
Maneki NNeko → Vékony, mindenki hotela.no, nem tudok menni znayu.poetomu kedvenc helyén, és az osztály közös
Elena T 168 → Ismerje meg, hogy nem korlátozza magát, és folyamatosan ellenőrzés alatt!
A levelezési lista:
Népszerű címkék:
További érdekes információk:
Reprint szabad csak hivatkozva az aktív www.diets.ru
Mintegy fényképek és szövegek az oldalon