Szürke tőkehal filé zöldséges lépésről lépésre recept fotók
összetevők
- Szürke tőkehal filé (jégkrém) - 1,5 kg (fagyott formában)
- Olívaolaj - 50 ml
- Hagyma - 1 db (nagy)
- Sárgarépa - 1 db (nagy)
- Fokhagyma - 4-5 fogak
- Paradicsom Sheri -10 db.
- Lemon - 1 db
- Zöldbab (Jar) - 350 gr.
- Corn mini (Jar) - 250 gr
- Só, bors, piros, kurkuma -on íz
- Szárított kapor, bazsalikom, petrezselyem - ízlés szerint
- Szezámmag - 30 gr
Főzni
Egy mély serpenyőben hő olívaolaj szóló finomra kockára vágott hagymát és megsütjük, amíg aranybarna.
Add reszelt egy durva reszelő sárgarépa és megsütjük a hagymát 5-7 percig, sózzuk, borsozzuk.
Add apróra vágott paradicsomot és pirítsuk 5-7 percig.
A felolvasztott 70-80 százaléka a szürke tőkehal filé sóval és borssal, meghintjük kurkuma. fektetve a tálcát, és sült 10 percig 200 fokos sütőben. Ezután öntsük a kapott folyadékot, hogy kenje a serpenyőben olívaolajjal, tegye filé a szürke tőkehal, szitálás a leve fél citrom, filézett tegye zazharku hagyma, répa, adjuk hozzá a zöldbab és a mini kukorica, meghintjük száraz fűszerek, fedjük vékonyra szeletelt körök citrom, és adjunk hozzá a tetején szezámmag és zúzott fokhagymát.
20 percig sütjük a sütőben 180 fok, egy pár idő tartalmaz perc a turbó mód.
Lépésről lépésre recept fotók
1. Egy mély serpenyőben melegítsük az olívaolajat
2. létrehozza apróra kockára vágott hagymát és megsütjük, amíg aranybarna
3. Add reszelt egy durva reszelő sárgarépa
4. megsütjük a hagymát 5-7 percig, sózzuk, borsozzuk
5. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsom karikák
6. Fry a hagymát és a sárgarépát 5-7 percig
7. felolvasztott 70-80 százaléka a szürke tőkehal filé sóval és borssal, meghintjük kurkuma. fektetve a tálcát, és sült 10 percig 200 fokos sütőben.
8. Ezután öntsük a kapott folyékony, zsír olívaolaj serpenyőben, put filé szürke tőkehal, I megszórjuk egy fél citromlé
9. filé zazharku hagymát és a sárgarépát, hozzáadjuk a zöldbabot és a mini kukorica, megszórjuk száraz fűszerek
10. A fedél vékonyra szeletelt citrom karikák
11. Adjuk hozzá a szezámmag a tetejére, és zúzott fokhagymával
12. 20 percig sütjük a sütőben 180 fok, egy pár idő tartalmaz perc a turbó mód.
További információ a recept
Recept spontán (elérhető termékek), mert a sürgős szükség a takarmány egy pár vendég nem fogyaszt húsételeket.
Recept: filé tőkehal zöldségekkel, hogyan kell főzni, gyors és finom házi