Saláta „kiadós” - az új és bevált receptek „kiadós” saláta
Saláta „gazdag” - az általános elveket a készítmény
A recept nevét, ebből következik, hogy a saláta „gazdag” - elég tápláló, magas kalóriatartalmú étel, ami elég lehet alkalmazni magad. A kompozíció a saláta kell szükségszerűen tartalmaznia hús jellegű összetevők (sertés, sonka, csirke, stb), lehetővé tette a használatát kétféle húst. Elválaszthatatlan elemei a „gazdag” saláta is a különböző zöldségek: burgonya, sárgarépa, uborka (friss vagy sózott), hagyma, paprika, paradicsom. Sok szakács jobban hozzá a tojás saláta, sajt, különböző fajtájú és konzerveket (zöldborsó, bab, gomba).
Saláta „gazdag” - előkészítése termékek és ételek
Elkészítéséhez saláta „gazdag” van szükség, hogy készítsen egy fazék forrásban lévő alkatrészek, tál és vágódeszkát. Azt is kell egy serpenyőben (ha használják a recept sült ételek). Tálaláskor a salátát lehet sík lemezek vagy átlátszó üveg vázák.
Mielőtt a ételek elkészítéséhez kell előre elkészített élelmiszerek. Ebből a célból, zöldségek és a nyers hús kell mosni, termékek, amelyek megkövetelik a termikus feldolgozás - Boil. Ezt követően, az összes összetevőt vágják receptje szerint salátát „gazdag”.
Receptek „kiadós” saláta:
1 Recept: Saláta „gazdag”
Hihetetlenül finom saláta, ami igazán méltó a nevére. Hogy ez, csak annyi, hogy az idő, és az étkezés.
Recept 2: Saláta „gazdag” főtt sertés
Ez a recept nem csak az ünnepi étkezés, hanem a hétköznapi hétköznap. Annak ellenére, hogy a könnyű főzés, saláta kiváló íz és aroma.
- Burzenin - 250 g;
- 3 uborka (sóoldat);
- 10 közepes méretű burgonya;
- Só, őrölt fekete bors;
- Friss petrezselyem;
- Ecet - 2 evőkanál. l.;
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- Mustár - 1 H-L.;.
- Hagyma - 1 db.
Sült sonka apró darabokra vágjuk, és tegyük egy salátástál. Forraljuk a burgonyát héjában puhára, hagyjuk kihűlni, gyümölcshéj és vágjuk apró darabokra. Hagyma apróra vágjuk. Uborka vágjuk szeletekre, és egy kicsit megszorította. Készítsünk a töltés a mártást: Keverjük össze olaj, ecet, bors, só, mustár, erőteljesen keverjük. Minden saláta összetevők „gazdag” keverni a salátástál, beletesszük a kész mártás és díszítsük petrezselyemmel gallyakból.
Recept 3: Saláta „gazdag” csirkével és gombával
Hála a sikeres termékek kombinációja, saláta szerez zamatos íze és finom. Az étel készül a rendelkezésre álló termékek és nem kell sok idő.
Recept 4: Saláta „gazdag” koreai sárgarépa
A teljes elkészítésének időpontjában a valós finom és kiadós saláta kevesebb, mint fél óra. Ez a fűszeres, aromás ételek meglepetés vendégek, és nem hagyjuk nélkül bók a háziasszony.
Recept 5: Saláta „gazdag” sonkával és gombával
Hihetetlenül finom saláta kérem különösen a férfi a lakosság fele. Az étel egyesíti 2 féle hús alapanyagokból, pácolt gomba és zöldség.
Saláta „gazdag” - titkok és tippeket séfek
Kóstolja meg a minőségét bármilyen saláta minőségétől függ, és a termék frissességét használni. Saláta „gazdag” - sem kivétel. Ezért kell, hogy egy felelősségteljes megközelítést az összetevők megválasztását. Különös figyelmet kell fordítani a nyers hús (sertés, csirke, stb), mivel ez - a fő összetevője az edényt. Top séfek ajánlott megkezdése előtt a hőkezelés a hús, egy kicsit az ő pácolt. Ezekre a célokra, akkor nem kell, hogy túl sok fűszer. Kevés só, bors, ecet vagy citromlé. Így a termék még inkább illatos, lágyabb és gazdagabb. Van egy titkos, amely lehetővé teszi, hogy az étel még ízletesebb és frissebb. Ha a recept használ petrezselyem, akkor nem kell mosni hideg víz alatt is. Jobb - öblítsük le meleg kellemes patak - így a fű fenntartja a kellemes illatú és lágy íze.