Pálmaolaj (a kozmetikumok, a konyha) kár vagy haszon
Pálmaolaj - az egyik legtöbbet tárgyalt és vitatott termékeket. Mi ez: káros vagy hasznos?
Mi pálmaolaj és hogyan készül
Mennyi spekuláció forog és forog a termék körül az elmúlt néhány hónapban, és esetleg évekig. Egyesek úgy vélik, hogy az olaj majdnem végzetes életre, míg az utóbbi könnyen használni a diéta szinte minden nap. Kinek van igaza és ki téved?
Pálmaolaj - ez egy közös étolaj, amely nyert olajpálma, nevezetesen a gyümölcs a fa. De ez a termék két csoportba sorolhatjuk - az élelmiszer és a műszaki. Az első lehetőség a használt termékek, a másik lehetőség - az alapja a szappanok, kozmetikumok. Meg jobban meg kell érteni.
Hasznos tulajdonságai a szervezet számára
enni-vitamin, K és E, alfa-tokoferol, a foszfor, a béta-szitoszterol az olajban. Továbbá, többszörösen telítetlen, telített és egyszeresen telítetlen zsírsavak.
Kalória termék - 884 kcal / 100 g Közülük 99,7 g zsír elfoglalni. Szénhidrátok és fehérjék a termékben nem állnak rendelkezésre, mint bármely más olajat. Van még egy kis vizet, de részesedése - ez 0,1 g
Vitaminok a termékben antioxidánsok és megakadályozza az öregedés nem csak a bőr, hanem az egész szervezetre. Az A-vitamin, köztudottan nagyon hasznos lehet mind a vizuális rendszer. Az E-vitamin segít növelni az izom és jól hat a reproduktív rendszer.
Az olaj tartalmazza a maximális mennyiségű E-vitamin között növényi olajok ma elérhető. Az E-vitamin viszont áll tokoferolok és tokotrienolok. Az utóbbi lehet elég ritkán fordul elő a növényekben, és azok használata, hogy harcolnak a csoportok, amelyek egyébként uchuvstvuyut a kialakulását a rákos sejteket.
A termék összetétele meglehetősen sok triglicerid, ami hihetetlenül gyorsan dolgozza fel a szervezet. Miután a májban, triglicerin energiát termel, és ez nem kerül be a véráramba. Mivel ez a termék nagyon hasznos azoknak, akik nem tudják megemészteni más növényi olajok. És bárki, aki óvatos, hogy mit eszik - főleg a sportolók.
Palma és gazdag telítetlen zsír, és nekik köszönhetően lehet megszabadulni a koleszterin a vérben. Továbbá, ezek a zsírok, hogy javítsa a bőr állapotát, segít felépíteni a csontok és az ízületek.
Ez egy nagyon nagy számú karotinoidok, amelyek nagyon fontos, hogy az emberi szervezetben. Részt vesznek számos folyamatban, amelyek segítenek a szervezet megfelelően működni. Például, ezeket a komponenseket támogatás szabályozása a fehérjeszintézis, a csökkentés a kialakulását a csontok és a fogak. Ezek normalizálják az anyagcserét, és nagyon jó hatással van a vizuális rendszer.
Mivel a K-vitamin a tenyér, a termék lesz hihetetlenül hasznos! Amikor a test hiányzik ez az elem, majd kezdődik komplikációk, mint például: a súlyos belső vérzés, megkeményedése a porc, és így tovább. Szintén vitaminhiány hozzájárul a megjelenését sók a érfalat. Ezért, hogy elkerüljék az ilyen súlyos problémák, szükséges a használata pálmaolaj.
A használata pálmaolaj
Ezt az olajat gyakran használják kozmetikumokban, és csak jó kritikákat, akik rendszeresen használják az ilyen termékek személyes gondoskodást.
A pálma is karotinoidok, amelyek pozitívan befolyásolják az haj és a bőr. Ha rendszeresen használják, erősíti a haj olaj, egyre engedelmes, erős és selymes. A bőr sima és rugalmas, ad neki egy frissességet és okozat. Ezen okok miatt gyakran szerepel a kozmetikai termékek összetételének a bőr és a haj.
Ezen túlmenően, az olaj egy részét a nagy mennyiségű kozmetikumok az oka, hogy tudják fejteni Drugs szilárd „kép.” Ez egy nagy előnye a kozmetikumok számára.
A terméket gyakran hozzá szappanok, mint ő elég jól mylitsya. Ez benne van a készítmény gyertyák, ezek helyébe a viasz, mert ez olcsóbb, és azonos eredményeket. Igaz, ha a gyertya megolvad, akkor látható, hogy a vaj megolvad. De a szakemberek ismerik a munkát. A terméket is használják, mint egy kenőanyag egyes iparágakban.
A nagy előnye a tenyér, hogy kiterjeszti a termékek eltarthatósági idejét, ahol hozzá. Ez lehet például a kozmetikumok és egyes élelmiszerek esetében. Például, más növényi olajok.
Alkalmazása főzés
A mindennapi életben, azt használják, mint egy közönséges növényi olaj. Ez azt jelenti, salátákba, mint öltözködés, töltse gabonával és más köretek, levesek rajta. Ez lehet sült hús, palacsinta, hal, palacsinta, zöldség, omlett és minden, mint mindig.
De a legnagyobb iparág a főzés sütés. Ez az, ahol az olaj a legjobb, ha hozzá. Először is, ez teszi a textúra több ajánlatot, másrészt javítja az ízét. Ez lehet egy omlós tészta, keksz, sütemény, piték, sütemények, kenyér és minden a szíved vágyait.
Különösen az a tény, hogy ő a jellegzetes illatot dió, amely megadja az étel egy teljesen új megjelenés.
Ellenjavallatok és károk
Nem árt, de a hátránya a pálmaolaj, hogy a finomított változata nem tartalmaz koenzimaQ10 (ubikinon és plasztokinon) - egy nagyon fontos biológiai elem.
A legfontosabb sérülés olaj, hogy tartalmaz egy csomó telítetlen zsír (mellesleg ugyanaz a helyzet vajjal). És a használata nagy mennyiségű telítetlen zsírsavat formája a szívbetegségek és a vérereket, ezért itt fontos tudni, hogy mikor kell abbahagyni.
Harm termék áll az a tény, hogy a készítmény kizárólag 5% linolsav. És mi több az olaj, ezért hasznos. Például, a napraforgó olaj tartalmaz mintegy 75% az anyag.
Pálmaolaj tartják tűzálló, és emiatt ez kiürül a szervezetből, és emésztjük csak részben. A többi ugyanaz marad, mint a toxin. Az olaj belsejében eltömíti az ereket, a belek és egyéb létfontosságú szerveket. Így, és így a transz-zsírok, amelyek hozzájárulnak a malignus tumorai kialakulása szempontjából.
A tudósok már kutatása és gyermekek táplált elegyek volt tenyér. Ennek eredményeként a babák romlott szék már kólika és kalcium kezdett rosszul szívódik fel. Ez azt jelzi, hogy a csontok lassabban alakul.
Van egy másik hatalmas mínusz, amely kapcsolatban van az olaj: annak érdekében, hogy adjunk egy pálmafa a termékek (és a mai napig, ez áll a több mint 50% -a az összes termék a bolygó), hogy kell nevelni, nagy mennyiségben. Erre a célra, kivágták a vad trópusokon és a helyükön vannak ültetve egész ültetvényt olaj pálmafákkal. Ennek eredményeként - a kihalás ritka vadon élő állatok.
Egy meglehetősen furcsa, de igaz: a zsírok vaj létre szívproblémák, de ugyanakkor a vitaminok részeként kezeljük szívbetegség. Érték olaj tulajdonít linolsav, de más zsírok hozzájárulnak a kialakulásához a rák.
érdekes tények
Az előnyök és veszélyek a termék lehet folyamatosan beszélni, de legalább egy kis szünetet, és talál egy kicsit érdekes:
Egyél tenyér termék vagy sem - minden döntés elveszi. Azonban javasoljuk, hogy tartózkodjanak a terhes nők, és nem adja meg, hogy a kisgyermekek.