Minden, amit tudni kell a bab -, vagy ártalom
Minden, amit tudni kell a bab
By the way, nem minden esetben használják a babot, mint az élelmiszer, ez is volt más célokra. Például, mielőtt fel lehetett használni a kozmetikai termékek előállításánál, vagy színezésére belső felületei a falak a kabinokban. Régiónkban és a területén a modern Európában, a babot sokáig nem vette figyelembe, és enni sokáig nem volt hajlandó. Idővel azonban, a babot is talált csodálói volt, és a főzéshez gyakrabban, mint bármely más termék valaha.
Növekvő bab történik legjobb a meleg éghajlat, így a legtermékenyebb helyeket a növekedés kell tekinteni az országot a meleg, puha és mérsékelt éghajlat. Ugyanakkor nem mondhatjuk, hogy a bab nem fog növekedni a hideg környezetben. Mivel a faj a növény, több mint kétszáz, vannak különböző fajta bab, és ellenáll a hideg éghajlat, ez sem kivétel. De a legtöbb esetben előállítására kulináris ételek nem használják több mint 20 különböző fajta bab. Természetesen a leggyakoribb a bab, mert nő sok éghajlati viszonyok, és nem igényel semmilyen különleges körülmények között. A többi osztály is kissé bonyolult, noha nincs nagy különbség egy közönséges bab.
Hasznos tulajdonságai és összetétele a bab
Szóval, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a közös bab? Valójában, ez része a szabványos energia-összetevőket - a szénhidrátok, zsírok, és természetesen, fehérjéket, és ezen kívül, ez áll a víz és rost. Ezen túlmenően, a babot jól hasznosítható mirko- és makroelemek (ez a vas, foszfor, magnézium, stb) Más szóval, a bab nagyon gazdag különböző természeti elemek mellett a nagy mennyiségű vitamint (főleg C, B és E). Érdemes megjegyezni, hogy a bab gazdag fehérjében. ezért gyakran használják a vegetáriánus étrend helyett hús babot. Ha ásni a számokat, a kalóriatartalma bab 100 g 300 kcal.
Ami a hasznos tulajdonságai a termék, annál jobb bab komolyan is tulajdonítható, hogy a termékek a terápiás készítmény. Ezt alkalmazzák a kezelésére megfázás és influenza megelőzésére, továbbá, hogy ez is egy kiváló étrendi úton.
A széles körben elterjedt használata bab talált a népi gyógyászatban. Tehát, ez ajánlott, akik szenvednek szív- és érrendszeri betegségek, problémák a vérkeringést, a magas vérnyomás, és így tovább. Itt is ajánlott betegségben szenvedő emberek, az idegrendszer, és azok, akiknek szükségük van, hogy gyorsan erősödik, és javítja az immunitást. Megjegyzés: a jó emészthetőség a bab az emésztőrendszer - ez nem nehéz a gyomor, könnyen emészthető, és nem ad nehézség érzést vagy fájdalmat.
Is megvizsgáltuk, és minél súlyosabb a hasznos tulajdonságai babot. A már bizonyított. Így, hogy használják a megelőzés a súlyos betegségek, mint a tuberkulózis és a cukorbetegség. Különösen jó, bab csökkenti a vércukorszintet, ezért ajánlott használni az emberek a fejlett korban. Egyértelmű, hogy van egy nagy sor természetes összetevőket, a bab és a különböző funkciókat. Például, tartalmazza az összetételében a vas, az oxigén segít gazdagítják a szervezet sejtek és vörösvértestek telíti.
Ami a bab, ha nem a kulináris termék, itt is lehetőség van a figyelmét néhány pontot. Így a bab használják álarcok és tömöríti problémás bőr. Egyértelmű, hogy a használata ugyanakkor nem csak a bab (hozzáadni, például citromlé, frissen facsart káposzta), de ez a nagyon gerincét a maszk.
Negatív minőségű bab és ellenjavallatok
Mint minden élelmiszer, bab, és van egy negatív tulajdonságokat, amely árthat azoknak, akik használják. Például, az idősek, és csak az emberek, akik szenvednek a gyomorfekély, gyomorhurut, vagy köszvényes ne egyen babot. vagy híg azt más termékekkel, mint a tiszta formában, fog reagálni, hogy az emésztőrendszerben.
Az is ismert, hogy a bab nem használható nyers formában. mivel ez vezethet mérgezés. Ezért, mielőtt a főzés, a babot feldolgozása (áztatás, provarivaniya stb), és csak azt követően kerül fogyasztunk. Így a boltban megtalálható konzerv bab, hogy csak még át a szükséges feldolgozó létesítmények.