Krém brokkoli leves - főzés receptek
Cream brokkoli leves kiderül nagyon érzékeny. Ez vonzó lesz, hogy még a kis gyerekek. Ez a leves állíthatjuk elő azzal a kiegészítéssel, karfiol gomba és spenót. Nagyon gazdag különféle vitaminokban.
Hozzávalók a leves tejszínes brokkoli
Ennek előkészítése finom leves, akkor elő kell készíteni a következő termékek:
- húsleves - három liter;
- brokkoli - villa 2;
- sárgarépa - 1 db;
- burgonya - 2 nagy darab;
- liszt - 1 kanál;
- vaj - 1 kanál;
- tejszín (lehet venni a normál tej) - 1,5 csésze;
- fekete bors;
- só;
- fűszerek;
- ömlesztett sajt - 1 darab.
Recept brokkoli krémleves
Brokkoli krémleves készen áll a használatra. Tálalás előtt az asztalon, akkor lehetséges, hogy adjunk kenyérkockákkal vagy tálaljuk krutonnal.
Ez az egyszerű leves lesz fellebbezés minden kivétel nélkül. By the way, lehetőség van a vegetáriánusok főzni csak a víz. Ebben a változatban az is kiderül, nagyon finom.
Cream brokkoli leves garnélarák
Nagyon könnyen elkészíthető, és az egyik kedvenc leves! Mert mi annyira szeretünk? Mert krémes íz és illat. A minimális kalória, akár 20 perc alatt elkészíthető. Csak egy kell vacsorára!
By the way, tudod, hogy a különbség a krém leves a leves? Nem véletlen a neve a két étkezés több gyakran szinonimaként használják. Fontos megjegyezni, hogy talán nem úgy, mint a leves sűrű és durva textúra. Általános szabály, hogy az alapja püré leves - a keményítőtartalmú zöldségeket, vagy babot. A leves, hogy ez egy puha állagú krémes vagy speciálisan előkészített besamel mártással (a fő összetevője az a vajat, a tejszínt és a lisztet, ez minden bizonnyal nem a mi választásunk!).
- 400-500 g brokkoli (friss vagy fagyasztott)
- 300 ml alacsony zsírtartalmú tejszínt (nem több, mint 10%, mi figyeljük a zsírok
- 1 közepes hagyma
- 1 fokhagyma fej (garnéla a sütéshez)
- 2 tk olívaolaj
- só és bors ízlés szerint a keveréket
Vágott hagymát egy serpenyőben Levél, passiruem olívaolajban, amíg aranybarna. Majd küldünk brokkoli, felöntjük egy kevés meleg vízzel eloltani. Só, bors ízlés szerint, főzzük, amíg puha brokkoli (körülbelül 10-15 perc). Ezután adjuk hozzá a tejszínt, keverjük, kapcsolja ki a sütőt, és ad egy kis sört tartalmat.
Ebben az időben, megpirítjuk a garnélarák olívaolaj, adjunk hozzá fokhagymát, egy kevés sóval és borssal. 5 perc és a rák kész!
És az utolsó lépés. A kész keveréket a serpenyőbe, és küldjön pyuriruem merítés keverőben, öntjük mi lemezek leves, garnélarák és díszítjük növényzet.
Cream brokkoli tejszínnel
- brokkoli - 200 g
- vaj - 50 g
- búzaliszt - 1,5 Art. l.
- krém 10% - 100 g
- Víz - 500 ml
- Só - 0,5 tk ..
- Dió - 3 db.
Finom szerkezetű, gazdag smaragdzöld színű, és egy szép krémes íz - tejszínes brokkoli leves tejszínnel kapsz az összes fenti tulajdonságokat, kivéve persze, a következő a recept, hogy főzni, és tudja, néhány trükköt és árnyalatok végén leírt, a recept.
Cream brokkoli leves tejszínnel recept egy fotó (hús nélkül)
Brokkoli lebontva kis virág. Külön a florets a szárak - ők inkább merev és kemény, így kell készíteni valamivel hosszabb, mint a lágy a fej tetején.
Hogy küldjön főtt szárak virágzat és tovább főzzük át magas hő 2 percig.
Közben felmelegedjen nagy serpenyőben (vagy serpenyőben), tedd a vajat, és megsütjük a lisztet, folyamatos keverés közben a fa spatula, hogy - pörkölő elegendő csak 1-2 percig.
Pour növényi húslevest
Öntsük serpenyőbe forró növényi húslevest, ahol a főtt brokkoli, és továbbra is keverjük erőteljesen. Miután az elegy forráspontja, azonnal távolítsa el a tüzet.
A brokkoli egy serpenyőben
Elhelyezés főtt brokkoli a tartalmát a serpenyőben, keverjük, és pyuriruem segítségével egy merülő keverőbe (előnyösen egy speciális megszakítási pürét turmixgépben tálba, hogy ne károsodjon a edények falán).
A kapott brokkoli püré öntsük vissza a serpenyőbe, vagy serpenyőben, adjuk hozzá a tejszínt, és ez még mindig körülbelül 100 ml forralt vizet, hogy folyékony konzisztenciát krémleves. Ezennel levest forrásig, só és bors ízlés szerint.
Cream brokkoli tejszínnel
Ready krém brokkoli tejszínnel öntjük Adagolt csésze, tál vagy levesestál, felülről, hogy adjunk néhány zúzott diót, ami nagyon jól kiegészíti az íze az étel. Tálaláskor a levest meleg. Jó étvágyat!