A mindennapi használat során a különböző bogyók kompót erősíti a testet, és könnyen kap körül minden télen megfázás. Ez a fajta megőrzése elengedhetetlen a gyermekek számára. Kis ínyencek szeretik a legjobban az édes ital nyári íz.
A készítmény az ilyen megőrzése időtartama 40 perc, és a felsorolt összetevők itt kapott 1L kompót.
- piros ribiszke - 300g;
- Cukor - 100 g;
- Víz - 0,8 liter.
recept
1. Először is, meg kell felhalmozni a ribizli befőtt. A bogyók legyenek érettek és szilárd. Gyakran lehet találni sok ribizli levelek és egyéb törmeléket. Ahhoz, hogy távolítsa el az összes ezt tölteni elég egyszerű eljárás. Egy medence, vagy serpenyőben, hogy a bogyókat. Öntsük ribizli hideg víz. Mix alaposan kezet bogyók. Minden extra levelek és gallyak azonnal jelentkeznek. Víz alaposan lecsepegtetett és ribizli hozott egy tésztaszűrő. Hagyjuk száradni a bogyókat.
2. szét a ribizli a gallyakról. Hajtsuk a bogyók egy tálba. Kompót lehet használni néhány bogyók (anélkül, elválasztva azokat az ágak). Nem fog ártani, és nem befolyásolja az ízét és eltarthatóságát a végtermék.
3. A Bank le kell törölni, szóda. Öblítsük alatt erős nyomás a víz elmossa élelmiszer por. Adott esetben sterilizált tartályba. Megnyugtatást, akkor öntsünk forrásban lévő vizet a nyak, mert hogy gyakrabban, mint nem lesz forró szirupot. Hajtsuk a piros ribiszke egy korsó.
4. Víz felforraljuk. Pour a folyadék fele bogyók. Cover steril fedelet. Írása hagyja bogyók lé (körülbelül 20 perc).
5. Bank zárja nylon burkolat résein. A vizet leöntjük vissza a kasszába. Adjuk hozzá a cukrot. Az összeg akkor állítsa szerint a saját preferenciái, de az arány a „100 g 1 liter befőtt” tartják optimálisnak megőrzése bogyók. Szirupot forraljuk fel. 2 percig főzzük.
6. forró szirupot öntsük egy korsó egy ribizli színültig. Abban az esetben, a hiány a szirup tartályt meg lehet tölteni forró vízzel. A legfontosabb, hogy természetvédelmi, szorosan tekerjük fel a bankot vas fedelet. Fordítsa a tartályt. Ezután ellenőrizze, hogy a szirup nem szivárog. Fedél egy fordított edény egy takaróval. Hagyja ebben a helyzetben, amíg hideg.
7. A fedél fedezheti és nyakkendő a papírt, vagy ruhával. Ez megvédi a rozsda. Tedd kompót letétbe a legmenőbb hely a házban. Egy ilyen megőrzése tud állni (attól függően, hogy a tárolási feltételek között) 6 és 12 hónap.
Kapcsolódó cikkek
