szeretem Pershakova
Újságíró és hostess 30 éves tapasztalattal.
Szeletek multivarka főtt Kijev egyszerű, de elegáns étel, amelyre szüksége van az egyszerű összetevők, amelyek valószínűleg minden család a hűtőszekrényben. De a hamburgerek nagy és díszíteni egy ünnepi asztalra a vendégek számára, és hogy egy különleges romantikus vacsorát.
összetevők:
- 2 bezkostey csirkemell és a bőr;
- fél csésze zsemlemorzsa;
- 1 csomag vaj (200 g);
- 1 édeskömény nyaláb;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 teáskanál rozmaring és 2 evőkanál. petrezselyem kanál (opcionális);
- 2 tojás;
- 2 evőkanál tej;
- só és bors - ízlés szerint;
- olívaolaj (sütés).
Főzni csirke Kijev multivarka:
Kezdeni, hogy a „zöld” olaj kapor és a fokhagymát. Opcionálisan, akkor még több vajat és a petrezselyem és egy kis rozmaring. kapor gerendák gyakran értékesítik hatalmas, és tartsa őket a hűtőben sokáig nincs értelme - a fű kiszárad vagy romlott. Olaj gyógynövények nélkülözhetetlen eleme a recept Csirke Kijev (ami azért említem alább), de azt is lehet használni pecsenyék, hal, burgonya és más zöldségek. Csak azt kell ragaszkodni, hogy fagyassza be a „zöld” olaj a fagyasztóba.
A vajat egy tálba, és hagyjuk, hogy meleg szobahőmérsékletre. Mash villával. Szelet a édeskömény kisebb és add hozzá a tálat vajjal.
Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjon meg egy tál segítségével spadefoot. Tegyen egy kevés sót, és keverjük össze mindent jól.
Spread egy réteg ehető film 2-3 az asztalra, tedd olajat gyógynövények a középső kiterjesztve azt többé-kevésbé hosszú. Csomagolja műanyag borítót olajban alkotnak egy „kolbász” vaj vastagsága körülbelül 2 cm., Küldése a „zöld” olaj a fagyasztóba legalább 30 percig (vagy tovább). Ezután az olajat kész használni a hamburgerek, baromfi vagy hal, vagy akár köretként főtt burgonya.
Vegyünk két teljesen megolvad csirkemellfilé minden vágás hosszirányban úgy, hogy két lapos darab körülbelül 2-3 cm vastag. Enyhén só, bors őket mindkét oldalon.
Fedje le az egyes darab műanyag csomagolást és óvatosan taszítják a konyhában kalapács. Vágott vissza egy kicsit, hogy ne sértse meg a integritását a bélszín, és így egyenletesen sima a szelet.
Vegyük ki a fagyasztóból, és vágott zöld olaj „kolbász” négy részre. Ezután tegyük őket mind a hússzeleteket. Roll a csirkét egy tekercs körül a „zöld olaj” és csomagolja műanyag borítót. Győződjön meg arról, hogy a műanyag fólia szorosan köré a húst, és küldje el a hússzeleteket a hűtőbe 2 órára.
Keverjük össze egy tálban két tojás, két evőkanál tejjel villával vagy párta. Megszórjuk zsemlemorzsával, egy külön edényben vagy edény.
Minden csirkét szelet, felszabadítva származó polietilén, óvatosan mártsuk bele a felvert tojással, majd hajtott körül zsemlemorzsa.
Kapcsolja multivarku a "Hot" üzemmód ( "sütés") 25 perc. Öntsük egy serpenyőben olívaolaj, és adja meg, hogy felmelegedjen 3-4 percig. Fried csirke szelet mindkét oldalán, amíg el nem aranybarna (kb 5-6 perc alatt mindkét oldalon).
Húz multikastryuli pogácsákat, tedd egy tányérra egy papírtörlővel néhány perc, hogy nedves a felesleges olajat.
Tálaljuk csirke Kijev a köret a rizs vagy főtt burgonya és saláta nyári zöldségek.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
