Burgonya cukkinivel a sütő receptben egy fotóval
Készüljön fel egy finom vacsora a nyári szezonban csak zöldségek, hús ezt a felhasználást nem szükséges. Ma bemutatom Önnek egy finom sült zöldségpár receptjét - egy cukkini burgonyát a sütőben. Könnyű a főzés és egy egészséges étel az egész család számára. A burgonya cukkivel való főzése nyáron kényelmes, amikor fiatal friss zöldségek vannak.
Ha szükséges, akkor hozzá kell adni a fő alkatrészek, és egyéb zöldségek, mint a paprika, padlizsán, és ha azt szeretnénk, hogy egy tál húst, akkor adjunk hozzá csirke darabokat.
Az összetevők
- cukkini 2 db;
- fiatal burgonya 500-600 g;
- krém 100 ml;
- tejföl 3 evőkanál. l;
- kemény sajt 150 g;
- növényi olaj 50 ml;
- sót 1 ts;
- szerecsendió (föld) csipet;
- az őrölt paprika csipet keveréke;
- fokhagymát ízlés szerint.
Hogyan készítsünk sült krumplit krumplival a sütőben?
A burgonyát és a cukkini nem készül ugyanabban az időben. Ehhez a recepthez használhatja mind a régi burgonyát, mind a fiatalokat. Ha van régi burgonya, akkor forraljuk először a héjban, amíg fel nem készül. Ha egy új burgonyát készítesz, akkor előre nem tudsz főzni. Alaposan mossa meg a burgonyát, dörzsölje a konyhai szivacs kemény oldalával. Nem szükséges tisztítani a fiatal burgonyát.
Öblítse le két közepes cukkiniet, és szeletekre vágja. Ha a cukkini már sűrű héja, vágja le a növényi hámozóval.
Burgonya szelet vastagsága vékonyabb, mint a cukkini.
Fordítsa a sütőt 180 fokosra. Egy tálban össze kell keverni a burgonyát a cukkinivel, hozzáadni a növényi olajat és a sót, keverje össze a kezét. A kerek formát vagy hőálló serpenyőt pergamentek borítják. Aztán egy serpenyőben egy körbe terjeszti a burgonyát cukkinivel, váltakozó körökkel.
Megszórjuk a zöldségeket tetején őrölt szerecsendió és a keverék paprika. Az olasz gyógynövények ízesített fűszerek keverékét is hozzáadhatja. A fűszeres fűszernövények és fűszerek használata mindig élénk és pikáns árnyalatú edényeket ad, és nem válnak frissnek és ugyanolyan típusúak.
Töltsük fel a zöldséget a tejszínre. Egy sovány variánssal ne használjon krémet vagy sajtot. Használhatja a paradicsomlé.
A sajtot és a tetejét finomra aprítsuk a zöldségekkel. A sajtnak köszönhetően a zöldségek tetején nagyon étvágygerjesztő kéreg lesz
A finomra vágott fokhagyma és tejföl zöldségeket küld. Fedjük le a sütőedényt fóliával, és küldje el a sütőbe 20 percig.
Miután a zöldségeket gyakorlatilag főztük, eltávolíthatjuk a fóliát és kb. 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna. Kész burgonya 10 percig hűlni, majd felszolgálható az asztalra.
Szeletelt zöldek kaporral és petrezselyemmel friss illatú sült burgonyát készítenek cukkinivel.
Ha nem rendelkezik sütővel, akkor a sütőben sütjük a cukkíniával készült burgonyát. A cukkini cukrozott burgonya egyszerű és olcsó választás a vacsorára, de nagyon finom.
