Burgonya a sütőben fokhagymás, kapros főtt nagyon egyszerűen, és a szaga a szomszédok jönnek fut. Sült burgonyával lehet egy nagy köret, vagy külön edénybe (vegetáriánus vagy „a gazdasági válság időszakában”).
És mégis pirított burgonya van étvágygerjesztő megjelenés, ez lehetséges, és egy ünnepi asztalon benyújtja köretként meleg ételek, és hidd el, a vendégek értékelni fogják meg! És, persze, sült krumpli, hogy néhány fajta a napi menüt.
- Burgonya - 6-7 db közepes méretű vagy nagy
- Vaj - 100 gramm
- Sajt (kemény, ízlése) - 150-200 gramm
- Tejföl - 1 evőkanál „púpos”
- Fokhagyma - 3 nagy gerezd
- Só - 0,5 evőkanál főzés burgonya és egy kicsit még (negyed teáskanál vagy rázza solonkoy- „gomba” több alkalommal) egy tömege kenhető
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint, és ha szükséges (van egy kis paprika)
- Dill - 40-50 gramm (petrezselyem helyettesíteni lehet ugyanazt a számot, vagy keverjük össze vele, kívánt esetben, mennyiségének csökkentésére mindkettő)
Az első dolog az, hogy ki a hűtőből a vajat és hagyjuk felengedni szobahőmérsékleten, mert szükség van ránk a lágy állapotban.
Burgonya (lehetőleg nem a régi, a héja ne legyen laza) kell mosni nagyon óvatosan, kefével, ahogy tisztítsa meg nem, és főzni „egységes”, sütni és enni a bőrt.
Amíg a burgonya főtt, dörzsölje egy durva reszelő sajtot, összekeverjük a lágy vajat.
Forraljuk burgonyát felére csökken (ha nem kerek burgonya és hosszúkás - vágja a hosszú oldalon mentén nem pedig keresztirányban), és helyezzük egy olajozott margarinnal vagy sütés-csészébe (elérhető a sütés) feldarabolt.
Minden fele a burgonya terjedésének sajt és olajos anyagot, amit keverve a fokhagyma és a kapor, és felkenjük egy réteg kövér.
A sütő melegítjük 240-250 fok (majdnem a maximális fűtési, ha nincs hőmérő a sütőben). Alakú (vagy serpenyőben) burgonya tegye a sütőbe egy közepes szinten vagy kissé magasabb. Süssük körülbelül 10-15 percig.
Amikor a tömeg a sajtot és vajat megolvasztjuk, és enyhén pirított, menj a konyhába szívfájdító aroma étvágy, a burgonya, a sütő készen kell kézbesíteni.
EMLÉKEZTETŐ: kész megbocsátani!
Hajrá! Légy kreatív! Készítsünk!
Egyél magukat, takarmány családjuk és barátaik kezeltek!
Szeretné, hogy véleményt
vagy add meg a tanácsot, hogy mi a recept
