Bag káposzta és a burgonya c csirke, recept lépésről lépésre képekkel
Ez nem leves, de még mindig gazdag húslevest zacskó friss Caputo van. Alig észrevehető savasság, csokor kedvenc fűszerek mellett más összetevőket, hogy hozzon létre egy csoda a konyhában.
Szóval, hogyan kell főzni egy zagyvalék káposzta recept fotókkal.
- Burgonya - 5-6 gumók;
- káposzta - 200 g;
- csirke - 200 g;
- Hagyma - 1 fej;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Paradicsompüré - 0,5 v. kanál;
- napraforgó olaj, só, paprika.
Recept egy zagyvalék káposzta és a burgonya csirke c:
Kezdje főzni zagyvalék egy mély serpenyőben, majd tovább főzzük egy nagy serpenyőben.
Tehát vezetője hagyma, répa, mosás, héja és vágjuk. Hagyma - apró darabokra, és a sárgarépa - dörzsölje egy reszelő a nagyobb lyukakat.
Csirkemell filé olvadás és karaj kis darabokra. Túl nagy ahhoz, hogy a húst ne legyen - mert kényelmes gombóc kanál-bag, és küldje el a szájban, és nem harap le darabok vagy őrölni őket egy tányérra.
Egy mély serpenyőben öntsünk napraforgóolaj és a dip bele a darab hagymát. Fry egy-két perc, és hozzáadjuk az apróra vágott csirkét. Hagyma így hús teljes lé, míg a maradék puha. Egy kis só, terjed, és lehetővé teszi, hogy oltsa el a húst és a hagymát közepes lángon. Időnként keverjük. Tíz perccel később felveheti a reszelt sárgarépát.
Közben élvezheti a káposzta, ne habozzon. Meg kell finoman apróra vágjuk, és ez némi időt vesz igénybe. A fej káposzta, vágott egy darab a kívánt méretet, tegyük egy vágódeszkát, és vágja le a finom apróra porezhte éles késsel.
Adjuk hozzá a káposztát a serpenyőbe a maradék hozzávalókat. Keverjük jól össze, és adjunk hozzá egy kevés napraforgó olaj, ha szükséges. Adj káposzta pirítsuk pár percig, aztán egy fél evőkanál paradicsompüré. Keverjük össze újra. Sózzuk, megszórjuk borssal illatos. Három vagy négy percig, öntsük a serpenyőbe egy fél pohár vizet, fedjük le az edényt, és főzzük a káposzta. Az a tény, hogy a káposzta nem szereti, hogy sült, ez a finom párolt.
Rendszeresen keverjük a hozzávalókat, hozzátéve, vízzel, ha szükséges, szükséges egy kicsit. Fokozatosan káposzta lesz egy gyönyörű arany színű (nagyrészt a paradicsompüré).
Eközben, burgonyagumók, mosás, gyümölcshéj és karaj kis kockákra.
Tedd őket egy nagy serpenyőben, fedjük le a víz (úgy, hogy fölé emelkedett a burgonyát egy pár centiméter), és küldje el a tüzet.
Miután a burgonya elkezd forrni, akkor add hozzá az összes tartalmát a serpenyőbe. Keverjük jól össze, fedjük le, és főzzük közepes lángon, amíg a burgonya főtt. Kóstolja meg a levest ízlés szerint, akkor kell hozzá sót és a fűszereket.
Serve zagyvalék káposzta burgonyával és csirke meleg. Jó étvágyat!
