Üzbég tea zöld, recepteket hagyományos keleti teák
Üzbegisztánban a teát mindig nagy becsben tartják. Az ital segít megemészteni zsíros ételek keleti menti hőtől, hozzájárul egy kellemes beszélgetést a teaházban. Nézzük, ahogy sört és teát inni ezen a napos országban, néhány szokatlan recept egy hagyományos ital.
Üzbég tea - csípős és napos
Üzbegisztán - színes napsütötte országban. Tea tisztelik a XIX században, ők menekülni a hőség, ital segít a szervezet megemészteni zsír hagyományos ételeket. Miután a tea jó drága volt, megengedheti magának, hogy megvegye csak gazdag polgárok. Lakói a középosztály ragaszkodott keveréke gyógynövények egy kis tea levelek, birs, gránátalma és rózsaszirmokkal.
Hagyományos kapacitás Üzbegisztán tea - kumgan, egy kis réz bankot. Széles körben használt és egy orosz szamovár. Szerte az országban, egyre több közös zöld tea - az úgynevezett "Kok-Choi", főzött a tej - "ok Choi". Taskent, annál gyakrabban isznak fekete „kéreg-cho”.
A legnépszerűbb tea üzbég 95 - e szám rejt nagy levél zöld tea. Iszunk egy finom ízű, finom íze, hogy felveszi a versenyt a világ elit teák. A nyersanyagot termesztik Kínában és csomagolni Üzbegisztán. Termelés podvyalivayut tealevelek, szárítjuk és hengerelt a hossztengelyen, majd szárazra pároljuk.
Üzbég teázás nem csak édesség, hozzá vaj, só, bors. Ezt az italt, mert a jóllakottság és a kalória népszerű nomádok.
tea hagyományok
Üzbegisztánban, teát inni, a nagyvállalatok, egy kellemes beszélgetés. Van még egy különleges hely tea - tea-házat. Ezek a népszerű helyek találhatók a lakott területeken, a bazárok, itt jönnek nem csak az ital bögre, hanem hallgatni a teljesítménye népzenészek és költők.
Üzbég zöld tea csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az emésztést, erősíti a fogakat és a csontokat, megnyugtatja az idegrendszert, csökkenti a vérnyomást.
Egy hagyományos üzbég tea szüksége van egy teáskanna porcelánból készült. Meleg tartályt forró vízzel, tedd a tealeveleket. Töltsük meg a teáskanna forró vízzel, hogy a negyede a hangerő, és tedd be a nyílt előmelegített sütőben 2 percig. Töltsük le forró vízzel felére terjed ki a vékony szövet. 3 perc után, öntsük a forró vizet, hogy az össztérfogat, zárja le a tartály fedelét 3 perc ázni.
Lásd még: angol tea: Tea rituális és etikett
Palackozott ital széles tálba, nem több, mint felére - ez gyorsabb, hogy lehűljön, és a vendég nem éget az ujjait. Annak érdekében, hogy ne sértse a gazda úgy döntött, hogy igya meg egyszerre, az aljára. Ha Pialat tele fentről lefelé - a vendég nem nagyon szívesen ebben a házban.
- Tej infúzió ok choi. Vegyünk 2,5 liter tejet, 2 órán át. L. hegesztés, 1/2 óra hosszat. l. só és olaj (vagy olvasztott vaj). A pour pot 0,5 liter vízzel, felforraljuk, és tegye hegesztés. Várjon 3 percig, adjunk hozzá tejet, és forraljuk a keveréket 8-10 percig, só. Kész italt öntsük egy tálba, és töltse fel olajjal. Igyál üzbég süteményeket.
- Tea fekete bors. helyezni a kanna 1 órán át. L. tealevelek és egy csipet borssal, felöntjük 2 csésze forró vízzel. Az ilyen ital ital a téli után a nehéz ételek, a hideg, hogy meleg.