Top saláta fajták szabadban
Úgy tűnik, hogy a természet maga felkérik, hogy segítsen egy zöldség, mint a fejes saláta, hogy segítsen az embereknek megbirkózni tavasszal beriberi. Ez évente gyorsan növekvő növény - nélkülözhetetlen tápanyagforrás. A finom, ropogós, változatos formában és színben a levelek - ugyanazon lendülettel díszíteni, és harmonikusan kiegészítik minden étel hús, hal, sajt vagy más zöldséget. Nagyon fontos, hogy a saláta is termeszthető egész évben, nem csak a tavasz folyamán - nyári időszakban. Kertészek, akik már sikerült összegyűjteni az első aratás a friss levelek kezdenek újra vetés.
De azok, akik úgy döntöttek, hogy az elvesztegetett időt, lehetőséget kezdeni a kiválasztás fajok és fajták saláta és a koca kedvenc a saját ágy.
Fajok és fajták
Saláta - a legrégebbi növényi kultúrák nemzetségbe tartozó Lactuca. Jelenleg több mint 150 faj, amelyek különböznek a forma, szín, íz és az érés, bár a legutóbbi időkig használták a zöldségtermesztésben csak néhány közülük. Jelenleg több mint 1000 fajták és hibridek a különböző saláták. széles körben elterjedt típusú Lactuca satival hazánkban. Ő leszármazottja vad füvet L. scariola előforduló kisázsiai, Közép- és Dél-Európában.
Attól függően, hogy a morfológiai és ehető saláta vető öt típusa van:
• saláta;
• saláta istálló;
• saláta szár;
• római saláta, vagy a római;
• jégsaláta.
Saláta levél képez lap kivezető nélkül káposzta fejét. Az élelmiszeripari alkalmazásokban levelek. Részletek magában fajták teljes, metszeni és silnorassechennye levelek. Más típusú saláta, ő más, hogy lehet termesztett több szempontból. Ez nem tűri a hosszú távú tárolás és szállítás.
Így többek között a saláta levél tudja különböztetni a legelterjedtebb: korai fajta Bona. korai érésű - Golden Ball, Ball bíbor; A közép - Kitaro, Constance; late-- Levistro, Concord, Nanette, Platinas, rubett, Ruksay et al.
Ruksay - későn (a vegetációs periódus időtartama hozzávetőleg 50 nap). A foglalat félig nyitott, laza, magassága eléri a 20 cm-t. A levelek vannak kerekítve, tágas, lankás, olajos, mélyvörös színű, lila árnyalat. Súlya fej - 400g. Kóstolja világos, fűszeres, tippeket a mogyoró.
Saláta fajták képviselt zuhanyfülke, amelyek jellemzik slabonadrezannaya egydarabos lemez egy hullámos szélű. Stem bevonatos negrubeyuschimi nagy levelek eléri a magassága 40-80 cm. Az e faj fajtái alkalmas progresszív tisztítást. A külső leveleket levágjuk, a fiatal (belső) elhagyja tenyésztésére. A legnépszerűbb fajták, mint például a nyírási saláta Abrahadabra, Barbados, Vendetta, Gascon, Mercury, Canyon.
Gascon - a közepes (vegetációs időszakban 45-48 nap) Batavia grade típus. Rosette kompakt, nagy, amelyek átmérője 30-35 cm-es levelek zöld -. Sárga, hullámos, silnoizrezannye. Súly: egyetlen növény - 450-50 g. Tsvetushnosti fajta rezisztens a súlyos betegségek és saláta. Ez termesztésre ajánlott a mezőn, és a film alatt ideiglenes menedéket.
Saláta szár - egyfajta Spárga saláta. A feltételek rövid idő formák húsos szár kimenete alatt, kemény leveleket egyértelmű föeret. Az elfogyasztott étel levelek és a szár.
Az első hazai fajta saláta szár - musher. A levelek kék volt - zöld, közepes vastagságú, elliptikus, felálló. Lamina nerassechennaya. Szár hosszát - 40 cm-es, a lap - 30 cm-es, a tömege egy rozetta levél 750 eléri fajtának magas hozam mellett bármilyen időjárási körülmények között.
Római saláta, vagy a római. Kochan egyesíti fajták. Ez a faj egy nagy, függőlegesen elhelyezett aljzatba. A levelek hosszúkás, obratnoovalnye, durva. Az outlet center képződik nagy, laza, ovális fej. Vannak még polukochannye formában. Hazánkban a legnépszerűbb fajták holmiját Dandy, Mishutka, Roger, Limpopo.
Limpopo - korán érő (növekedési időszak 65 napig), a különböző saláta polukochannogo. Kochan maslyanistovgo típusú, lapos kerek, tömör, sűrű, súlya 380- 410 g levél rozetta átmérője akár 27-30 cm. A levelek zöld, malomorschinistye finom textúra és enyhe ízű. Ellenáll a tsvetushnosti.
Fokozat: Senator, Haver, Laravera, MCC Voorburg, Major, Etti, szalagok.
Senator - korai érésű (vegetációs időszakban 70-75 nap) fajta. Forms egy nagy, kerek, enyhén lapított sötét - zöld káposzta közepes és nagy sűrűségű. Ez kiváló ízű. Magas hozamú, igénytelen termesztési feltételek, tűri a magas hőmérséklet.
Forrás: Journal of "kertész"
További cikkek ebben a részben
A növekvő rebarbara a kertben
Ma ez egykor népszerű zöldség növény a bizonytalanságban. De amellett, hogy rengeteg csodálatos receptek, rebarbara is lehet használni, mint egy eleme a diéta az emberek ...
Törődnek a saláta.
Saláta egy ablakpárkányon
Annak érdekében, hogy növekszik a ház saláta, szükséges, hogy figyelembe vegyék a számos funkció. Nevezetesen, a vásárlás magok, meg kell győződnie arról, hogy a fajta nem crymophylactic, vagy növekvő ebből a fajtából a beltéri környezetben, akkor megkapja a következő - a saláta lehívásra kerülő és törékeny lesz.