Tészták csirkével és zöldségekkel, házi receptek az emberektől
Az egyszerű ételektől származó finom házias ételek elkészítése nem egyszerű feladat sok háziasszony számára. Az egyik válasz erre a csirkével és zöldségekkel rendelkező tészta.
Úgy tűnik, banális tészta és az összes fájdalmasan ismerős csirke - nos, mi olyan különleges ebben? Én válaszolok! Mindez a főzéstől függ! És attól, hogy mekkora lélek töltötte be ezt az egyszerű edényt.
A csirkével és zöldségekkel ellátott tészta receptjét, amelyet felajánlani kívánok, első alkalommal teszteltem tőlem (azaz a lányom férjével). Az elkészített étel olyan finom volt, hogy úgy döntöttem, hogy nyilvánosságra hozom otthoni főzésem oldalain. Remélem, értékelni fogja ezt az ajánlatot!
Tudod, ismét meggyőződtem arról, hogy a férfiak, ha akarják, nem rosszabbat tudnak főzni, mint a nők, és egyes esetekben még jobbat! Tehát vegye figyelembe ezt!
Ez a recept a csirke és zöldségekkel ellátott rendszeres tészta számára vonzza a figyelmet, különösen a főzés egyszerűségét és gyorsaságát. Kb. 20 percet kell töltenie, az ebéd készen áll.
Először felsorolom ennek az ízletes, kielégítő és egyenletes edénynek a termékek összetételét.
- Kemény búzafajtákból készült tészták - 250 gramm
- Csirkefilé - 200-250 gramm
- Csontvelő - 1 kicsi
- Paradicsom - 2 db
- Hagyma - 1 fej
- Fokhagyma - 2 szelet
- A paprika keveréke - ízlés szerint
- Koreai fűszer csirke - 0,5 teáskanál
- Szójaszósz - 2-3 evőkanál
- Növényi olaj - 1-2 evőkanál
- Vaj - 30-40 gramm
HOGYAN KÉSZÍTMÉNYEZIK A VIRÁGOT A CSÚCS ÉS A ZÖLDSÉGET
Annak érdekében, hogy megbirkózzanak a feladattal a megadott időszakban, mindent gyorsan és következetesen meg kell tennie.
Az első dolog, amit megteszünk, a hús, vagyis a csirke filé. Vágjuk apró darabokra. Adjuk hozzá a tálba, töltsünk szójaszószot, jól keverjük össze, és tegyük félre, hagyjuk marinálni.
Ezután tegyen egy fazék vizet a tűzre. Itt felforraljuk a tésztát. Miután a víz forr, hozzáadja a sót, és dobja a tésztát. Hagyja főzni körülbelül 10 percig.
Mi magunk ebben az időben felkészítjük a finom tészták csirkével és zöldségekkel a következő összetevőket.
Zucchini jól mosott (nem lehet tisztítani) és vágott kis tömbök. A hagymát tisztítjuk és félig gyűrűkké vágjuk. Paradicsomban tegyen keresztmetszetet a felső részre, és forró vízbe csepegjen 2-3 percig (ahol meg lehet főzni a tésztát).
A hegesztés után a paradicsomot kivesszük, hideg vízbe engedjük, és eltávolítjuk a héjat. Ezután kis kockákra vágják.
A fokhagymát tisztítják, a késet késsel vágják és apróra vágják. Ezek az összetevők egyszerű receptet adnak a csirke különleges íz és illatú tészta számára.
Vegyünk egy mély serpenyőt, tedd rá a tűzre, öntsük a növényi olajat, és küldjük a pácolt csirkét. Elkezdünk sütni, anélkül, hogy megfeledkeznénk a keverésről, néhány perc múlva hozzáadjuk a hagymát és fedjük le a fedelet, hogy felgyorsítsuk a folyamatot.
Visszatérünk a tésztához, már eddig főzött (ügyeljünk arra, hogy ne emésztjük). A vizet egyesítjük, körülbelül fél órát hagyva a csirke- és zöldségcsésze főzésében való további részvételhez.
Az egyesített tészta vajat adjunk hozzá, keverjük össze.
Egy serpenyőben húst és hagymát adjon hozzá cukkinit, paradicsomot és fokhagymát, keverje össze mindent, öntsön a húslevesbe, adj hozzá a fűszerezést, és törölje ki még két percet.
Ezután öntsük a tésztát a serpenyőbe, és mindent összekeverünk. Hagyja tovább 2-3 percre.
Ebben az időben a konyhában már felülmúlhatatlan vonzza a tészta csirke és zöldségek. Az ízletes tálat a lemezekre szétszórjuk, és elkezdjük kóstolni.
Hamis szerénység nélkül elmondhatod - egyszerűen csak nyakatsz az ujjaidnak!
