Termesztett madár (liba vagy kacsa), amely kész a májból a hízott
Libamáj van csemege a kacsa vagy liba máj. Libamáj, libamáj, egy finom, krémes íze, mint a máj vetülék, vetülék bár termesztése ilyen finomság, gazdaságos 90% -kal, mint liba.
A növekvő és liba termelni foie Plays, szállított nagyvállalatok potok.Prezhde mint nőnek a felnőttkorig, etetik a három fázisban.
Az első négy hétben az élete a csirkék etetik természetes természetes élelmiszer, amely feltételeket a gyors növekedés.
A következő négy hétben a madarak kerülnek a sejteket, hogy azok mozogni egy kicsit. Etetni őket ebben az időben ételek gazdag fehérje és a keményítő. Ez úgy történik, hogy a gyors növekedés a libák és kacsák.
Évesen 8-10 hetes, a madarak kezdenek táplálni az erőszak: az élelmiszer torkába nyomja speciális csavar. Mindegyik mell helyezünk a torok cső, amelyen keresztül az élelmiszer van tolva. Azon a napon, így kap 1,8 kg élelmiszer és a zsír. Ez tart 12-21 nap. Ezt a módszert nevezik szondán etetés, és lehetővé teszi a növekvő kacsák és libák nagyon gyorsan. A máj termesztik oly módon madarak nőnek 10-szer több, mint azok, akik nőnek fel, természetes módon.
Az alapvető módszer a következő.
Az első 4 hétben etetik a normál étrend, de kielégíti a növekedés biztosítása.
Aztán vannak zárva a ketrecekben, és etetett korlátlan étel, fehérjében gazdag és keményítő a növekedés gyorsabb és magasabb. Miután 8-10 hetes tömésre szakasza kezdődik csövön keresztül a torkába. Elmozdulás előtolás többször (10-szor) nagyobb, mint a természetes szem mennyiségét kiegészített zsír. Az utolsó fázis időtartama 2-3 hét.
A feladat -, hogy elérje a madarak és az elhízás következtében zsírmáj, ami növelheti akár tízszer akkora normális.