Sült krumpli olajbogyó
Hozzávalók burgonya, sült olajbogyó.
Burgonya - 0,5 kg
Paradicsom kikeményített (olajos) - 80 g
Olívaolaj (kimagozott) - 80 g
Kapribogyó - 50 g
Hagyma - 2 db.
Rosemary - 2 szál
Sage elhagyja - 4 db.
Olívaolaj, só, bors - ízlés
A burgonya, sült olajbogyó.
1. A megtisztított és szeletelt burgonyát főzzük enyhén sós vízben, amíg fél 15 percig.
2. kimagozott Olívaolaj gyűrűkre vágjuk, olajat öntött, amely tartalmazta a napon szárított paradicsom, nagy darabokra vágja őket.
3. A hámozott hagyma szeletekre vágjuk nagyobb is.
4 zsálya levelek és rozmaring gallyakból apróra vágjuk.
5. A pre-főtt burgonya kapcsolódni vágott aszalt paradicsom, hagyma, olajbogyó és kapribogyó, hozzátéve, apróra vágott zsálya és rozmaring. Szezon egy tál ízlés szerint fűszerek, és enyhén megszórjuk olívaolajjal.
6. Egy tepsibe vagy egy sütőedénybe kikent olívaolaj, terjed a burgonya az összes hozzávalót. Ki a kemence hőmérséklet 180 fok, és süssük a burgonya 35-40 percig.
7. tálaljuk sült krumpli az asztalra, mázolás a pár ágak rozmaring.
Itt egy megfordult, házi sült burgonyával olasz alapanyagokból. Szintén nem kevésbé csípős az asztalra fog kinézni és illatos sült burgonyával fokhagymás olívaolajjal. Azt szeretném, ha ihletet a konyhában, és jó étvágyat!