Női logika
Mint tudod, mint egy gyermek volt, szebb és ízletesebb. És mint túró, ami ugyanaz, finom, mint egy gyerek?
Sok évvel ezelőtt, apa vitt minket a Moszkva üvegezett sajt túró. Ez egy hihetetlen finom. Nem csoda, hogy amikor a polcokon kezdett tört a rengeteg termék, elkezdtem keresni a „nagyon” sajtot. Emlékszem 7 évvel ezelőtt, miközben terhes akartam horror sajt túró, és vettem a boltban az összes elemet, amely ott voltak. És ez volt, hogy őszinte legyek, nagyon. Rohantam haza, már alig várom, mint most naemsya ez fincsi gyerekkori ... és milyen bosszantó volt, amikor minden sajt volt ízléstelen ...
És valóban, próbálja mai sajt - nos, csak „nem az.” Ahelyett, hogy a csokoládé öntött Neznamov mint, nem beszélve arról, hogy van ebben a csokoládé - és ijesztő, hogy gondolkodjunk. Egy nap vettem magam, és kényszerítettem magam a túrót gyermekkorban. Így nagyon könnyű:
Habverővel turmixgép, friss sajt (100 gr.), 1 evőkanál citromlé (lehet, hogy a jobb oldali kör citrom) és egy-két evőkanál cukrot. Azok, akik a gyermek sajtok voltak vanília, ahelyett, citrom, ostor túró egy csipet vanília és egy-két evőkanál tejszín. Az arányok, hogy vegye fel az ízlése, és az íze a meglévő ház. By the way, itt kiváló sajt kefir.
Következő van 2 lehetőség: egy kicsit bonyolultabb és egyszerűbb.
Mindig tedd azt, amit a könnyebb: felülíró a kapott túró masszát egy tányérra, és szórjuk meg reszelt csokoládéval. Csokoládé - ez egyébként egy nagyon fontos eleme a sajt. Azt kell, hogy legyen a jó minőségű, nem ugyanaz, mint a jelenlegi alvadékot. Szeretek megszórjuk fekete keserű csokoládét.
Opció nehezebb - több beteg: kis szilikon öntőforma sütemények a jó kabát olvasztott csokoládét (egy tábla csokoládé 1 evőkanál növényi olaj) 10 percig, és tegye a fagyasztóba. Aztán megint, kenet és újra lefagyasztani. Kosárba formákba áztatta sajttal, és öntsük át csokoládé. Ismét tegye a hűtőbe, és várja meg, amíg a csokoládé megkeményedik. Ezután óvatosan húzza ki a mázas sajt alvadék a formából és végül előrehaladni az evés.
Reszelt csokoládéval, természetesen gyorsabb. De a gyerekek, mint a jobb, ha a sajt lehet venni a kezét, és csendben van, és nem vezetni egy kanál egész lemez.