Mintegy tokhal története és kaviár
Üdvözöljük a világ rejtvények, optikai
Illúziók és intellektuális szórakozást bízzak, amit látsz? Látod, hogy még senki sem látott? Igaz, hogy a helyhez kötött tárgyak mozogni? Miért felnőttek és gyerekek látják ugyanazt a témát különböző módokon? Ezen az oldalon talál választ ezekre és sok más kérdésre.
Üdvözlet! Azt szeretnénk, hogy eggyé váljon velünk? Határozzuk # 133;
Ha már egy közülünk, a bejáratnál van.
Az átlagos amerikai, gyere, hogy egy orvos, aki kifejezi a panaszok 23 másodperc.
Mintegy tokhal története és kaviár
A legtöbben tudják, a hal szinte semmi. Vannak tonna hagyományos édesvízi hal, hogy mi fogott, és amely azzal dicsekedett a fényképeket. Vannak kissé egzotikus lazac, valahol messze úszó hatalmas bálna cápa vagy veszélyes.
Egy kicsit távol megérte tokhal. Sturgeon - az egyik legrégebbi faj a Földön, ezek mintegy kétszáz millió év. Ezek a szépségek voltak a bolygó előtt a dinoszauruszok és a szőrös majmok, akik később kopasz, feltalálta a kereket, az internet és a fényvédő. Lehetőség van arra, hogy ment volna keresztül mindannyian, ha nem az emberi szeretet fekete kaviár.
Jelenleg összesen mintegy tizenhét különböző fajok tokhal, amelynek emelném ki négy nagy tokhal, kecsege, tokhal és beluga (az egyik, hogy állítólag ordító hangosan, de tényleg nem).
Sturgeon valahogy így néz ki:
Természetes körülmények között (ami szinte eltűnt) él körülbelül ötven év. A szaporodás nyűgös, hogy a Panda etogokomiksa.
Például a haltenyésztés (Én egy kicsit magam előtt) egy nőstény elszámolni három hím. És ha valaki nem tetszik, ő nem hajlandó párosodni és nemzés nem fordul elő.
Vigyora egy kicsit olyan, mint egy tengeri dinoszaurusz. Ellentétben amely célszerű a vízben maradnak, és nem kap keze alatt egy hatalmas aszteroida vagy vulkán felébredt.
Ez a leginkább félelmetes az összes édesvízi hal. Beluga darabonként hat tonna, és elérte a hossza 4-5 méter.
Például, itt van, amit egy kitömött tokfélék Tatarstan Múzeum. Korábban éltek 120 évig (majdnem kétszerese az átlagos orosz).
És itt van, amit a szépség, hogy fogták a harmincas években, és küldték ajándékba Sztálinnak.
A legenda szerint, a gyomrában talált egy másik tucat kisebb halak. Valójában azonban a Beluga rossz. Ő a kihalás szélén, és valószínű, hogy kiirtották a következő húsz évben.
A legtöbb tokhal megtalálható a Kaszpi-tenger, mint a tokhal úszik szibériai folyók és a Amur. Bizonyos típusú kis mennyiségben van a német folyók és Amerikában. De az oroszlánrészét - a Kaszpi-tenger és a folyó folyik bele.
Az irodalomban, gyakran nevezik csuka, kecsege, fehér tok (Huso huso), sügér korall lazac (Plectropomus pessuliferus), óriás sügér (Epinephelus lanceolatus), North Atlantic homár (Homarus americanus) és m. G., mint amelyek elhanyagolható öregedés.
Általában a sorsa a tokhal osztható két időszakban előtt és után az elismerést a finom csemege kaviár. Négyszáz évvel ezelőtt Európában általában tekinthető Tokhalak és kaviár - egyfajta pacal adta a takarmány sertések.
De volt olyan vállalkozó nevű fickó Marcus Vogelar - holland kereskedő, aki Moszkvába költözött 1589-ben, és elkezdte folytatni a tojásokat Európában. Azt mondhatjuk, hogy az ő bejelentés kaviár lett finom csemege az európai nemesség.
Körülbelül ebben a pillanatban tokhal problémák kezdődött. A holland versengett a jogot, hogy eladja a tojásokat a brit, és tette a + 30-40% -os nyereséget minden évben, regisztráció nélkül és az SMS.
Hamarosan, egy másik orosz cár be monopóliumot kaviár termelés, amely azután gyártott mintegy 150 tonna évente. És az összes pénzt eladásából származó acél bemegy a perselybe. A következő 400 éves kaviár extraháljuk egy ipari méretű, és még mindig sor Európában.
Egy par orosz kaviár kereskedelmi folytató és a perzsák, amelyek szabályozzák mintegy 10% -át a Kaszpi-tenger partján. Volt, csak egy kis szünet után az iszlám forradalom 1978-ban. Kaviár tartják Haram és ragadozó azonnal betiltották. De akkor mi van a számológép, úgy döntött, hogy a nagy pénz nem olyan, és ez haraam jól eladni, és a hitetlenek kaviár is lehetséges.
Kaviár chip, amely a kis, érdemes ez drága, és ezért világosan mutatja a helyzetét a nemesség. Ennek megfelelően, az emberek a pénzt hajlandó fizetni, csak hangsúlyozni az életmód. Mi kaviár érdemes 40-80 000 rubelt kilónként (attól függően, locale), külföldön akár többször is drágább.
Itt van egy kép mutatja a légkörbe kíséri a tojás világi életben: az este, kellemes társaság, megcsodálta a lány és a környezetet, amelyben minden minden rendben van, és jó lesz, amíg a végén, egy csendes és jól táplált élet.
Ez egy kicsi, hanem egy igazi ablak a világra kaviár fogyasztása.
De amellett, hogy a tojásfogyasztás a világ is a természet világa, ahol a kaviár kerül az élő hal. A második felében a huszadik század a lakosság tokhal annyira lecsökkent, hogy szükséges volt, hogy bemutassuk a kvótákat. 1989-ben a Szovjetunió bányásztak 1366 tonna kaviár. Összeomlása után a Szovjetunió a Kaszpi-tenger partján volt, irányítása alatt több mint öt különböző országból, melyek mindegyikéhez saját érdeke.
Ennek eredményeként, a hivatalos termelési zuhant, egyre nehezebbé vált, hogy mindent irányít, és az orvvadászat jelentősen nőtt.
Ma a legtöbb tokhal a Red Book és veszélyeztetett. Ez történt több okból is: az ellenőrizetlen halászat évtizedek orvvadászok (több mint 80% -a az orosz piacon - orvvadászat tojás), megosztjuk folyó gátak és szar hulladék, trágya és olaj-víz a folyók és a tengerek.
Csak 1% az ivadék tokhal élőben ötévesen, ritkán találkoznak igazán nagy halak. 5 év a Volga tudósok szerint az ívási beluga. Bár elméletileg lehetséges valahol a Kaszpi-tenger még mindig nagyon régi beluga úszik. Ő született uralkodása idején, ő túlélte forradalmunk a mélyben a tenger. És sikerült ennyi év anélkül, hogy elkapják a halászok. Legalábbis annak létezését hinni szeretnénk.
De az általános következtetés szomorú: a legvalószínűbb, ezeket az ősi halak hamarosan meghal ki teljesen.
Elvileg a lakosság van esély az üdvösséghez. A hetvenes években elsőként az akvakultúra, a tokfélék húsukért és a tojás. Ez olyasmi, mint a gazdaság, de tenyésztik hal.
Egyrészt tetves halak termesztenek csak azért, hogy megölje. De ugyanakkor Moszkva ma eladott 100 kiló buggyantott kaviár minden nap.
És ha a végén Mezőgazdasági kaviár orvvadászat olcsóbb, akkor a halak a természetben van egy kis esélye a túlélésre. Nem hiszek az erkölcsi tulajdonságokat az emberek, de úgy vélem, hogy a zsákmány lehet legyőzni a gonoszt. Ez az egyetlen dolog, ami maradt remény tokhal ebben a történetben.
Jogilag, a helyzet a következő: tudjuk eladni kaviár, tenyésztett, nem - fogott a folyók és a tengerek. Itt tehát úgy néz ki, mint egy halgazdaság Észak-Karolinában.
Úgy tűnik, hogy miért kevés ember vesz részt ebben a szakmában Oroszországban? Végtére is, az önköltségi ár nem túl magas, és akkor eladni külföldön, devizában. A probléma az, hogy a halak kezd szaporodni, tojását csak 7+ éves növekedés. És az üzleti tervezéshez az orosz valóság - túl távoli horizonton.
Mindazonáltal van egy farm, és van, én csak ezzel értékesíti kaviár (a legtöbb időt keres külföldi kapcsolatok, ahol lehetőség van, hogy eladja a tojásokat többször is drágább).
Május 11, 1922 a Kaszpi-tenger közelében, a szája, a Volga, elfogta női súlyú 1224 kg-ot, 667 kilogramm esett a testén, 288 kg - a fejét, és 146,5 kilogramm - a tojás (lásd fotó).. Ismét a női azonos méretű fogták 1924-ben a Kaszpi-tenger, a Herald Spit terület, borjak 246 kilogramm őt, és az összes tojás körülbelül 7,7 millió.
A kissé keletre, mielőtt a száját a Ural május 3, 1926-ben fogott 75 éves nő súlya több mint 1 tonna, hossza pedig 4,24 méter, ami 190 kilogramm kaviár. A Nemzeti Múzeum a Tatár Köztársaság Kazan bemutatott töltött tokhal hossza 4,17 méter, elő az alsó folyásánál a Volga, a XX század elején. Súlya amikor elkapta volt körülbelül 1000 kilogramm halat életkor 60-70 év.
De Kaluga - Huso dauricus. A királynő az amuri.
És én egyszer kaviár fogyasztása a lelket. ; ) A legízletesebb, nos, nekem személy szerint ez tokhal. És a nagyobb tokhal. A tojásokat jobb ízű. Beluga kipróbált enni, de nem emlékszik az íze, abban az értelemben, finom tokhal vagy ő net.Mahonky ESO akkor voltam 7 éves NIL - 8-NIL én Bulo. És a cikket. kaviár gyár messze az íze payasnoy. ; )