kecske farm
Mindössze 50 km-re Moszkva Csehov kerületben van egy falu Alferov. Első pillantásra - a szokásos helyen, jelentéktelen. De ha úgy dönt, hogy jöjjön ide, akkor valóban látni, hogy a tejelő kecske farm. Ez termel egyedülálló tulajdonságokkal tejtermékek: tej, sajt, túró, joghurt, tejsavó. Akkor nézd meg magad, hogy a kecske, a gazdaságban eszik csak természetes élelmiszer, és hogy az összes előállított tejtermékek használata nélkül az eredmények a modern vegyipar. Ez ezt a lehetőséget, és teszi kecske farm egyedülálló Alferov. Nem valószínű, hogy meg kell tenni, hogy rendes tejet, hogy milyen a sorokat, hogy megtudja, mi adjuk a folyamat a főzés termékek több nyereséget. Minden, ami történik ebben a kecske farm a moszkvai régióban, láthatjuk a saját szemével. A nyitottság és az őszinteség, hogy a fogyasztó - a fő kritériumok gazdálkodás.
Saanen kecskék
A fő előnye, szánentáli kecskék, hogy különbözik a legmagasabb szintű tejtermelés közül a nagy tejelő fajták. Az egyik laktációs időszakban, amely tarthat akár 360 napig, a kecskék elő 600-1000 kg tej (és Ausztriában sikerült elérni világrekordot - 3507 kg) és 4,5% zsírt tartalmaz. Az aroma általában kellemes, ha nem tartja a tejelő kecskék együtt nem kasztrált kecskék és megfelelnek az egészségügyi előírásoknak. Hús Saanen termelékenység átlagos, de a minőség a kapott bőr nagyon magas - az ő kiváló curry velúr, gyerek, és rekedt.
Saanen kecskék különböző termékenység, magas koraérettsége, állóképesség, elfogulatlanság és a jó alkalmazkodás a különböző éghajlati viszonyok között. Alapvetően öltöny, fehér sziklák, de van fehér-sárgás színű, fekete foltok a tőgy és a fejen. Puha aljszőrzet kecske majdnem ott, így nem vágására alkalmas.
núbiai kecskéket
Szerint a tej ízét, ez a fajta vezető pozícióját. Tejzsír több, mint 5%, a fehérjék abban tartalmazott 3,7% naponta kecske biztosítani akár három liter tejet. Núbiai kecskéket nincs jellegzetes szaga, még a költési időszak, így még ha együtt maradnak a kecskék és a kecske, a tej egy kellemes édes íze és az íze nem függ a feltételeket a takarmány és egyéb tényezők. Núbiai kecsketej ideális a sajtgyártás, a százalékos kibocsátás lesz magas.
Az előnyök a núbiai kecskéket is a fejlesztési kapacitás hizlalás - hús mégis nagyon puha és ízletes. Núbiai fajta különbözteti meg a kiváló termékenység, igénytelen az ellátáshoz, nyugtalanság és társas (de egyesek gyengéd és szeretetteljes). Vannak fehér, fekete, barna, pej színű, esetleg foltos szőrzet színét. Hosszú lógó fülek és horgas orr teszi megjelenését núbiai kecskéket egyedülálló.
ALPINE KECSKE
Sürgősségi elfogulatlanság a diéta és a tartalom a különböző alpesi fajta kecske, így még a kezdők kozovodov a tenyésztés a fajta nem lesz probléma. Abban az évben az alpesi kecske termel akár 1600 liter finom ízét a tej, a zsírtartalma, amely eléri a 5,5%. Olyan körülmények között, jó tartalom fejés ez a fajta is haladhatja a teljesítménye Saanen kecskék.
angórakecskéket
Törökország, Dél-Afrika és az Egyesült Államok angóra kecske különösen elterjedt, mivel a puha gyapjú ezek az állatok kedvelt mohair, gyártásához használt bársony, illesztés műszőrme, kötött, stb Gyapjú kecskék erős fényű, erő, rugalmasság és homogenitást. Először volt ismert, csak a fehér szín a kecske, de most kozlovody nőtt szürke, ezüst, fekete, barna, piros angóra kecske. Angórakecskéket elnyíródtak évente kétszer.
Mivel az angórakecske ellenáll az alacsony hőmérséklet, ez alkalmas szinte egész évben legeltetés, de a nedvesség nem ellenjavallt. Kecske születnek gyenge és fogékonyak a betegségre, így a tej származó angóra kecskéket táplálkozó borjak legfeljebb 6 hónapig. Ehelyett, kecskehús kiváló íze és nincs kellemetlen szaga, és a szövetváz is nyomhat 25 kg.
Boer kecske
A tej búr kecske fajta nem célja, a fő előnye ennek a fajta - a kiváló minőségű hús, az íze emlékeztet a borjúhús. Az Alkotmány a búr bakok sűrű, hús, szín gyakran fehér jegyekkel a fejen és a nyakon vöröses-barna színű, ott is sárga, barna és fekete színben.
Boer kecske igénytelen, szívós, jól alkalmazkodott a forró éghajlaton és fokozott ellenállóképességet. Még a legelők, nem különösebben alkalmas Hízómarhák, az állatok képesek hizlal jó súly. Súly felnőtt kecske elérheti a 150 kg-os, kecskék tömeg - 100 kg-ig.
Gorno-Altaisk KECSKE
A hazai fajta le kecske, alkalmazkodott a zord körülmények között legeltetés a felvidéken. Hegyi kecske kielégítő tejtermelés (mintegy 0,5 liter naponta tej), jó hús tulajdonságait (hozam színhús akár 75%) és peronoszpóra kiváló termelékenységet. Selymes rugalmas pihe-altaji hegyi kecskék nagyra értékelik puhovyazalnoy - ipari termékek készült puha és bolyhos, szép fényű.