Hogyan készítsünk otthon főzés
Létrehozása munkadarab vagy főzés semmit, ez egy nagyszerű módja annak, hogy a kísérlet, a szórakozás és többet megtudni termékek fokozzák a kreativitást és találékonyságot képességeit. Elvégre, ez vált általánossá, hogy enni vagy félkész termékek az otthonon kívül, mert a házi készítésű ételeket vesz túl sok erőfeszítést igényel. Tudni szeretné kezdeni a főzés helyi termékek, vagy egyszerűen, hogy az élelmiszer különleges otthon varázsa, majd kezdjük el főzni otthon egy sündisznó ma!
lépések szerkesztése
Határozza meg a szintet, amit szeretne elérni ezen a területen. Mindenesetre, akkor főzni több ételeket otthon (vagy az összes), nincs jó vagy rossz módon, csak az otthoni főzés remek lehetőséget kínál, hogy javítja a hangulatot, amikor találkozott a konyhában. A nagy plusz valóban a minimális ráfordítással erőfeszítést. Íme néhány alapvető kérdés akkor kérdezd meg magadtól:- Szeretné önellátó legyen az elején, a növekvő élelmiszer a saját kertjében vagy a nyilvánosság?
- Meg akarja találni a módját, hogy javítsa a tésztát, vásárolt a boltban, vagy talál valami ízletesebb, mint a félkész termékek, amelyek már fáradt?
- Keresi a módját, hogy pénzt takarítanak meg, több független és javítsák a készségek és az élet minősége? Főzés a kezét hozza, hogy a világ, barátok és a család, valamint lehetőséget ad arra, hogy minél több dicséretet.
- Függetlenül attól, hogy komolyan növekvő saját termékeket, elősegítse az egészséges életmód és a szokások? Otthoni főzés a legegyszerűbb módja annak, hogy gyökeresen megváltozhat, és a képesség, hogy ellenőrizzék az élelmiszer minősége.
- Egyszerűen csak érdeklődik a főzéshez és rengeteg lehetőség sokféleségét?
- Ha van egy közeli boltban friss alapanyagokból készül, amely megnyitja a kora reggeli órákban, ez egy nagyszerű módja annak, hogy gyorsan megy, és feltölteni a készleteket a hűtőszekrény és kamra munka előtt vagy napi feladatokat a ház körül. További előny, keresse fel az üzletek a korábbi időben, akkor válassza ki a legfrissebb termékekből, és hogy megszabaduljanak a sorban állás. És akkor nem kell, hogy jöjjön haza egy fárasztó nap után, hogy aggódnia kelljen futtatni élelmiszereket.
- Csészék és kanalak, tálak a keverés, fakanál és habverő, tálcák, edények (csészealjak) különböző méretű, formájú sütéshez, kombi, spatula, csipeszek, kések és vágódeszkák, konyhai eszközök, vagy reszelő, és a szűrőt. Mindez lehet használni, de ha van ilyen lehetőség, akkor jobb, ha vesz egy új, jó minőségű, mert fogja szolgálni, sok éven át.
- A kötény erősen ajánlott, ügyesen tette, vagy követelőző, amit akar, vagy tunika, kopott a szakácsok vagy szakácsok. Lehetnek vásárolt olcsón a beszállítóktól. Védtelen ruházat tudja az embereket távol a főzés után a váratlan fröccsenés vagy kiömlött, hogy tönkreteszi a kedvenc ingét. Kötények és tunikák lehet gyorsan eltávolították, mielőtt leül az asztalhoz, hogy jó benyomást tesz a vendégek, és akkor mentse magát a fejfájás, hogy szükség van elegendő időt kell hagyni öltözködni az asztalra. Ők segítenek tiszta marad munka után a porokat (liszt, kurkuma, és így tovább), folyadékok vagy más színező összetevőket. És védje a forró olaj fröccsenő.
- Fordítson figyelmet az időt tölt a mészáros és ételkészítésre, főzés és a takarítás. Ennek ismeretében meg tudja tervezni a napot. Ha elkezd vacsorát főz, amelyek előállításához vesz 2,5 óra, 20:30, akkor túl későn, amikor a legtöbb ember nem eszik, így van értelme, hogy korán. Sok recept elkészítéséhez szükséges írási idő, és tapasztalattal, akkor megtanulják, hogyan kell meghatározni az időkeretet.
- Legközelebb tényező, ez az elkülönítés a termékek előkészítése nagyon gyorsan, azoktól, amelyek hosszú távú figyelmet. Nyilvánvaló, hogy a különbség az étel, előállítására, amely előírja, nem kevesebb, mint három órán át, és egy szendvicset, ami, hogy készítsen három percig. Ahhoz azonban, hogy elkerüljék túlfőzve vagy nem kellőképpen hőkezelt ételek, fontos tudni, hogy egyes termékek ugyanabból a csoportból lehet változtatni a főzési időt. Például, a sárgarépa és a babot készített hosszabb ideig brokkoli. Ha a főzés valamit egy pár, adjunk hozzá brokkoli szüksége egy kicsit később, mint a répát és a babot, különben emésztjük az idő, hogyan kell elkészíteni a többi összetevő. Ez a tapasztalat vezethet, hogy a következő szintre kulináris ínyencek középszerű, hogy csodálatos étel. Az idő és a tapasztalat, ezek a képességek veleszületett, ha inkább egy nem szabványos főzés! Sokkal jobb, hogy előre tervezni, hogy biztos, hogy az összes hozzávalót készek az etetési idő, és ne incidensek.
Szervezze főzés előtt. Szervezze meg „munkahely”. A nyelv a főzés, ez a kifejezés azt jelenti: „hogy amire szükség van a keze ügyében.” Tegye az összes hozzávalót és eszközöket a főételek, hogy nem fut körbe a keresést. A jelenléte a kész munkát sokkal könnyebb folyamat és a takarítás. Ezek a követelmények ugyanazok, mint sok más tevékenységre - ahol minden kéznél van, nem lesz pánik, vagy frusztráció a hirtelen tudatosság hiánya bármilyen összetevő!
Készítsünk egy mosogató meleg vízzel, és a medencében, vagy bin hulladék és a takarítás. Szükséged lesz elég gyakran mossa eszközöket használnak a folyamat a végső nem felhalmozódott hatalmas halom ételeket. Ez ésszerű módon működik, mert csökkenti a rendetlenséget a végén, és a folyamat, valamint a konyha, pszichológiailag vonzóbb és kevésbé rendetlen. A pedants, vagy az emberek, akik nagyban ideges típus szennyezett ételek, nagyon fontos, hogy tiszta a folyamatban.
Ügyeljen arra, hogy olyan követelményeket előzetesen meleg sütőben vagy serpenyőben, hogy készen áll erre. Mivel a fűtés a sütő nem lehet kevesebb, mint 10 perc, akkor lehet probléma, ha teszel a tésztát a formában hideg sütőbe. A legtöbb tészta termékek kell helyezni előmelegített sütőben után azonnal ostorozó érdekében nincs vége kémiai reakciók zajlanak a tésztába. Ha kell félre időben, hogy felmelegedjen a sütő, a pozitív eredmény nem garantált.- Ez nagyon hasznos lehet olvasni előre miért folyamatokat, mint a hűtés, fűtés, vagy a keverés, felemelő vizsgálatot kell elvégezni az időben. Ha érdekli a fizika, kémia, matematika és szerkezete a világ, akkor kellemesen meglepett, hogy megtalálja, hogy a főzés, ez az a hely, ahol nem igazán bánt, akkor ellenőrizze a jól ismert igazság, és megérteni a maguk számára fontos a bizonyos dolgokat.
Próbálja a folyamatban. Ha nem szeretné kipróbálni minden alkalommal, akkor csináld csak tálalás előtt, hogy ellenőrizze a só, bors és egyéb fűszerek. Szakácsok tanítják, hogy megpróbál minden alkalommal, így biztos lehet benne, hogy az étel lesz pontosan ugyanolyan az íze, amit keresnek. A bor egy nagyszerű módja annak, hogy úgy érzi, a tévedés tálalás előtt. Ne feledd, hogy a kanalat tisztának kell lennie előtt és után minden mintánál. Baktériumok a nyálból könnyen esnek az étel a kanalat. Fűszerek tényleg változtatni az ízük, így a legjobb, hogy adjunk nekik a végére. Ha fűszerek sokáig főzni, akkor lett keserű, és a sót felhalmozódhat a párolgás miatt a folyadék. Más ízek megváltoztathatja az előállításukra szolgáló eljárás. Élelmiszerkészítő párolt húzódó forráspontja sütés folyamatát, az eredeti formájában, mint a zöldségek, nem kell ízű; meg kell próbálni azokat az összetevőket, amelyek keverve kapható.
tanácsi rendelet
- Megkönnyítik az otthoni főzés lehet szervezni, és az előkezelés.
- A hibákból senki sem immunis, ha az, amit megy, hogy egy nagyon nehéz az első alkalommal nem tudott adni magadnak egy kis időt, és próbálja újra később. A hibák egy részét a tanulási folyamat és sok szakács megkezdése előtt a főzési folyamat, böngészi a sokféleképpen meghibásodások kijavításához. Ha égett, emésztett vagy kifolyt valami, meg az interneten, hogyan lehet kijavítani a hibát, mielőtt esik kétségbe. Például egy kiégett alak könnyen visszaállítható azáltal, hogy egy szelet kenyeret a tetejére, és fedjük le az edényt egy fedővel öt percig. A kenyér elnyeli az aroma a leégett és a rizs is ott lesz. Ismerje meg, amennyire csak lehetséges módja, hogy megszüntesse a hibákat és jelentősen javítják a bizalmat a saját képességeit.
- Főzés talán az egyik legősibb trükkök és szórakoztató, hogy átalakítsa a nyers termékek a csodálatos élelmiszer, különösen akkor, ha kiderül valami váratlan. Csakúgy, mint a foci, a módszerek is meglehetősen egyszerű, és a gyakorlat teszi a mester. Ha a szakács minden nap, vagy hogy üres fagyasztásra, ez a gyakorlat, amely szükséges, hogy javítsák a készségek! Classic „titkos recept” van valami, hogy tiszteletet parancsol. Ma, amikor tényleg nem meglepő, hogy sokan nem tudják, hogyan kell főzni, a képesség, hogy kapcsolja be a nyers élelmiszerben varázslatos, és lehetővé teszi, hogy hatni és szórakoztatják.
- Gyermekek ideális egyes tevékenységek, például a vezetés egy tojás egy tálba, összekeverjük a tésztát a torta, vágott keksz vagy tészta vagy tisztító zöldségek. Lesz töltenek szórakoztató időt a családjával, a gyerek megkapja a szükséges készségek a jövőjük. Ez segít, hogy egy kis szünetet a házi feladatot, és akkor időt takaríthat meg, hiszen a gyerekek elég sokat folyamatok (egy biztonságos környezetben), ha érdekes a számukra. (Bármi, ami magában foglalja az alkalmazását erőfeszítés és egyre az eredmény, végül vezető a win).
- Mindig legyen a keresést egy egyszerű konyhai mechanizmust, amely megkönnyíti az élet. Sok eszköz, amelyek megkönnyítik a nyitó fedő, tiszta héja zöldségek, egyre a lé a gyümölcs, őrléssel, szitálással vagy lepattogzás, és vásárolhat a konyhai szektorban lehet egy jó figyelemelterelés.
- Ne félj. Próbálj ki valami újat, bízzon az ösztöneiben, íze és illata. Nincsenek tabuk. Néhány legjobb ételeket készítünk a tény, hogy volt ebben az időben a konyhában.
figyelmeztető szabály
- Konyha, potenciálisan veszélyes helyeken. Van néhány alapvető dolog, hogy úgy tervezték, hogy csökkentsék a sérülés kockázatát:
- Mindig tartsa a fazekak, szósz csónakok és edények tollak, nem élek. Nem csak, hogy akkor nyomja meg a fogantyút, hanem hogy tisztázza a tartalmát a kályha, ha megzavarják.
- Helyezzük a konyha, vágás és így tovább. N. A kések a saját védő dobozok vagy a fiókokban, ha nem használja őket. Fejleszteni kell a szokás, hogy mossa őket, száraz és életbe közvetlenül használat után. Szóval nem árt senkinek. Megy egy késsel, mindig legyen óvatos a többi látogató ételeket.
- A főzés alatt elveszi a kisgyerekek és az állatok távol a konyhában. Ha azt szeretnénk, hogy a folyamat a gyermek, valahogy felhívni rá egy külön biztonságos helyre, ahol megfigyelhetjük a tevékenységét, de nem tudja megakadályozni.
- Kapcsolja ki az elektromos sütők használat után. Csak írja be azt a szokást. Ugyanez vonatkozik a sütőben.
- Vásárlás, amire szüksége van, kérjük, különítse termékek tisztítószerek. Ha használja szódabikarbóna tisztítószerként, akkor vesz két csomag, és tedd külön (egyértelműen elválasszák őket).
- Soha főzzük etetés. Ez nyilvánvalónak tűnhet, de sok hírhedt esetek, amikor a tulajdonosok égett otthonaikat, megfeledkezve arról, hogy a főtt.
- Legyen óvatos, forró olajban. Nagyon hajtások, különösen a vízzel érintkezve és hagy egy szörnyű égési sérüléseket a bőrön.
- Használjon jó minőségű cseréptartók amikor megakadályozta valamit a sütőben, vagy amikor kiveszi azt. Szilikon egy jó anyag a tapadás, de a vásárlás előtt ellenőrizze, jól illeszkedik és kényelmes, és legyen óvatos, mert ez tartja a hőmérsékletet hosszabb szövet.
- Ismerje meg, mi köze az ételszag, amely magában hordozza a ház körül. A legsúlyosabb közé ízek, sült hal, sült bárány, sült ételek és bármilyen curry. Rengeteg olyan lehetőség kezelték ezeket ízek, például öntött egy tálba ecetet, és elhagyta a legmagasabb része a konyha.