Csülök kemencében sült fokhagymás (recept fotó)
Csülök Pékné fokhagymás sült a kemencében - ez nagyon kielégítő, ízletes és zsíros hús étel. Az izgalmas őrült és rózsás aroma étvágy, ez nagy öröm, hogy veszünk minden asztalon, hétköznap és ünnepnapokon. Recept maga nagyon egyszerű. Azonban, amint az közismert, egyszerű étel gyakran a legízletesebb. És ez a recept sült csülök bizonyíték!
Vásárolja nyél lehet a hús részén minden szupermarketben. Shank - húsos része a hasított sertés található, amely a felső részen a lábak. Sőt, a szár a hátsó lábak mindig nagyobb, mint a méret a front.
Ma főztem sípcsontját a klasszikus változat - töltött fokhagymát. Azonban lehet kísérletezni és a cucc lábszár egyéb összetevőket. Azaz, ez a recept egy nagy front járat kulináris fantáziáját. Ezután minden alkalommal, amikor az asztalnál mutatja ki egy teljesen új és egyedi ételeket.
A recept szár sült a kemencében fokhagymás a következő összetevőket tartalmazza:
Hogyan kell főzni a csülökkel
A fokhagyma tiszta a pelyva, és minden szegfűszeg vágva két vagy három részből áll.
Csülök, mossa folyó víz alatt, hogy nem esett fekete, majd kaparja. Egy éles késsel, hogy egy csülök minden oldalról mély szúrás, ami óta a fokhagymát. A fokhagyma legyen teljesen csülköt, és nem néz ki belőle. A fotó, hagytam a fokhagymát less mintában.
Obmazhte sertés szár minden oldalon mártással és pácolja 1 óra.
Ez után az idő, csomagolja a szár hüvely a sütés vagy fólia és küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben 2 órán át. Shell kell szárú sült bőr fordult lágy és gyengéd.
És ha szeretnénk kristálytiszta hüvely vagy fóliával és hagyja csülök 30 percig sütjük, amíg főtt ételeket. Ha a sütőben függvénye „Grill”, majd telepítsük.
Shank szolgált többnyire meleg. Ugyanez a hideg, mert lehet szeletekre vágjuk, és enni kenyérrel.
Mindenki jó étvágyat!