A keményítő lehet cserélni az ételek, az élet útmutató

Nagyanyáink széles körben használják a keményítő a háztartásban - többnyire keményítők gallérhoz és mandzsettához, hogy a kívánt merevséget. Ezért volt mindig a házban. Ezzel szemben a modern háziasszony gyakran kétségbe, mint helyettesíteni lehet keményítő, különösen, ha főzés ételek.

Tény, hogy a keményítő kombinációja a szénhidrátok és a kivont egyes növényfajok. Ez egy fehér por. Amikor dörzsölte az ujjak, akkor érezni egyfajta nyikorgó szemek.

Mi kapunk keményítő

A keményítő lehet cserélni az ételek, az élet útmutató
Normális esetben az emberek az tudja ne kérdezd, hogy hogyan lehet a legjobban keményítő. Ehhez hozott egy közönséges burgonya. Azt is könnyen kap ez a cucc otthon. Ehhez szükség van arra, hogy egy pár nyers burgonyát, alaposan leöblítjük őket, és lereszeljük. A legjobb, hogy dörzsölje a burgonyát egy tartály, amely tele van vízzel. Nagyon hamar látni fogja az alján a tartály kezd esni halvány szilárd - ez keményítő. A többi a tömeg lehet távolítani a tartályból, és a burgonya csapadékot gondosan kell öblíteni tiszta vízzel mossuk és szárítjuk. Szárítsa meg a legjobb a száraz lapos lemezen. Ha mindent jól, akkor kap por tiszta fehér.

Mit vigyen keményítő helyett

Ha jön a szakács, mint a kocsonya. A keményítő nélkül bármilyen módon nem lehet csinálni. Ha szükség van rá, mint egy sűrítő mártások vagy levesek, akkor lehet helyettesíteni keményítő lisztet. Ebben az esetben a legjobb, ha használni rozs vagy hajdina liszt, de meg tudod csinálni egy közönséges búza, ha szükséges. A lisztet alkalmazunk ugyanolyan arányban, mint a keményítő. Mint látható, a probléma, mi helyettesítheti keményítő elég megoldható.

Kapcsolódó cikkek