Top 5 receptek a legfinomabb kocsonya receptek
1. Csokoládé zselés
HOZZÁVALÓK:
● 1 liter tej,
● 1 csésze cukor,
● 2 csempe étcsokoládé, de lehetséges, és a tej (200 g)
● 20 gr. zselatin.
ELKÉSZÍTÉS:
darálás
csokoládé (rostélyos), összekeverjük a cukorral és a tejjel. keverék
forraljuk. Előre áztatott hideg tej zselatin
feloldunk forró elegyében tejcsokoládé. Keverjük jól össze, és
öntsük formákba, tegye bele a hideg. Tipp: ha úgy tetszik zselé,
feküdt ki a formák, egyszerűen mártsuk penész meleg vodichku
szépen díszítjük és tálaljuk.
2. Tejfölös desszert zselés „madár tej”
Savanyú réteg:
● 2 evőkanál tejszín 20%
● cukor ízlés
● lehet enyhén citromsav
● tasak zselatin (elég tejszín és 15 g)
tejföl
kevert cukor és a sav. Zselatin, hogy feloldódjon, hűvös és öntsük
tejfölt, és egy jó peremeshat.Vylit megdermed formába.
Csokoládé réteg:
● 2 evőkanál vizet
● 4 evőkanál. l. kakaó
● cukor ízlés
● táska zselatin
ELKÉSZÍTÉS:
víz
cukor és kakaó keverjük össze, és forraljuk. Zselatin, hogy feloldja és felöntjük
keveréket. Cool és öntsük a tejfölt sloy.Mozhno víz helyett, és vegye
tejföl, majd egyszerűen összekeverjük a tejfölt, a cukor és a kakaó, és adjunk hozzá
oldott zselatint. Nos jó. Tálalás előtt, kifelé
formában. Ahhoz, hogy mi lenne jobb formában alsó víz garjachego
egy pár másodpercig. Azt is megteheti egy pár réteg. Akkor vegye 2-3 evőkanál
tejföl (teljes keverék nem érdemes) és hígított egy kis zselatint és
tegye hűvös. Akkor is a második réteget és váltakozó színek csinálni
többször is.
Ez minden.
3. Túrós és gyümölcsjoghurt zselé / bogyók
HOZZÁVALÓK:
● túró (lágy, képlékeny,) -300 g
● joghurt, 200 g
● tej -190-200 gr
● cukor 60-100 g
● zselatin -20 c
● választható. Alma hámozott -100 gr
● cseresznye 50-100 gr
● többszínű zselé
ELKÉSZÍTÉS:
csatlakozik
cukor, sajt és joghurt és lyukasztó turmixgépben, amíg krémes.
Zselatint, öntsük a tejet, és hagyjuk állni 30 percig. úgy, hogy az jól duzzadt.
Ezután tegye a zselatin és a tej a tűzhelyre, és forralunk, de nem
forrni! (I oldjuk mikrohullámú). Zselatint kell a teljes megoldást. ad
kihűlni, hogy meleg. Pour zselatin kis mennyiségű túró
tömege és keverjük össze. Csatlakoztassa a maradék tömege túró. Minden jól van
jól összekeverjük. Osszuk a masszát 2 rész.
egy kiegészítő
Kakaó / kerob (körülbelül 1 evőkanálnyi). Alma vágjuk kisebb, töltse cukorral
és a fahéjat, és forraljuk pár percig. Attól függően, hogy milyen
ételek szeretne szolgálni desszert, akkor lehet, hogy sokkal érdekesebb. az
kremanki széles lehet tölteni vízszintesen az üveg / szemüveg keretében
lejtőn. Az alsó részén a laikus kremanki túró tömeg. A központban -
almát, hagyjuk kihűlni, a hideg-kyo. Akkor tudsz variirovat
„Színes” zhele.Ya használt zselés kiwi alkotnak „sorok
átmenetet. "
A megszilárdulás után a túró tömeg fedezésére egyéb
színét. Ismét küldeni a hűtőszekrényben. desszert is zastyl.V
szemüveg feküdt ki részét a tömeg túró és biztonságos ételeket döntve
hűtőszekrény. Megszilárdulása után a réteg, a következő kitöltés. Ezzel szemben
íz, tettem egy pár cseresznye közepén az üveg. A fedőlap y
ki engem narancs zselé. Desszert kiderült, nem cukros, raznovkusovy
és eredeti
4. Jelly gyümölcs és tejszín
HOZZÁVALÓK:
● 1 csomag barack zselé (90 gramm)
● 0,5 nektarin, szilva 2, tiszta és karaj
● 120-150 ml krém (függően térfogatú üveg)
● 2 evőkanál. l. cukor - krém
ELKÉSZÍTÉS:
Készítsünk zselé (a fele a csomag), de nem veszi vizet 200 ml-es és 150 ml-es (a megbízhatóság).
önt
zselé, szemüveg, hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöt. Döntse meg a pohár,
tedd egy tálba, és küldje el a hűtőben megszilárdul.
Készítsünk egy második adag kocsonya ugyanazon elv (a fele
csomagolás). Cool. Ostor a tejszínt egy mixer, adjunk hozzá cukrot ízlés
.Amikor a zselés teljesen lehűtjük, öntsünk egy vékony sugárban a be a krémet.
Share keveréket megszilárdítjuk zselé felső réteget, és visszatért a hűtőszekrény
A teljes megszilárdulás.
5. Jelly Kefir
HOZZÁVALÓK:
● 0,5 liter kefir (minden zsír)
● 1 csésze (250 gramm), cukor (a minimális lehetséges)
● 15 g zselatint (vettem instant)
● 0,5 csésze víz
● vanília
● 3 teáskanálnyi kakaó
ELKÉSZÍTÉS:
zselatin
feloldunk 0,5 csésze víz, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
Kefir összekeverjük cukorral előtt teljes feloldódása cukor kristályok (kefir
kell lennie szobahőmérsékleten), hozzáadjuk a vanília. Ezután öntsük hozzá a joghurtot
lehűtjük zselatint és megverte egy keverővel 1 percig. Az elegyet osztva
két részből, egy hozzá kakaó és jól keverjük össze. Az elegyet
öntsük csészék vagy kremanki: egy első réteget, majd amikor
zazheliruetsya öntsük második, stb
