Tészta godza, egyszerű receptek képekkel
Teszt előkészítése a japán gombóc Godza nem vesz sok időt, és nem jár a használata egzotikus termékeket.
előállítás:
Dough előállítására godza körülbelül ugyanaz, mint a hagyományos ravioli, de különbözik a nagyobb sűrűségű hozzáadása miatt a minimális mennyiségű folyadékkal.
Hozzáadjuk a lisztet egy csipet sóval, majd öntsük a meleg víz és gyúrjuk a tésztát. A tészta egyszer nem nagyon viszkózus, de megszerzi a kívánt konzisztenciát a főzés során.
A kapott tésztát szükséges, hogy fedezze egy nedves törülközővel (törölköző ne érintse meg a tészta), és hagyjuk, hogy egy óra hosszat duzzanat. Ezután a tésztát jól kell 5 percig keverjük, így válik elég rugalmas.
Roll tésztát köteg átmérője körülbelül három centiméter, és vágjuk egyenlő részekre körülbelül 30-35.
Roll minden darab egy sodrófa vastagsága kevesebb, mint egy milliméter.
Ha nem tervezi, hogy ezt godza azonnal, hogy vékony szelet tésztát lehet hajtani az egymás tetejére, egy jó locsolás őket a liszttel, majd csomagolva egy műanyag zacskóba, és tegye a hűtőbe. Mint ilyen, akkor tárolja a tésztát egy pár napig.
Kapcsolódó receptek:
- A tészta a gombócokat, és gombóc
- A tészta a gombócokat kefir
- Bagel mákkal
- Choux tészta omlós tészta
vezetés
Népszerű receptek
Receptek minden nap a rendelkezésre álló termékek. Részletes leírás és képek kapcsolódnak.