Ropogós csirke fokhagymás recept
- Fokhagyma - 1 fog.
- Lemon - 1 db.
- saltine keksz - 6 db.
- vaj - 2 evőkanál
- friss petrezselyem - 4 szál
- só - ízlés
- frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
- liszt - 2 evőkanál (Csúszdával)
- tojás - 1 db. (Nagy)
- csirkemell - 2 db. (Bőr nélkül)
- olívaolaj -
Itt lehet megváltoztatni a hány adag összetevők automatikusan megváltoznak.
előállítás:
Peel fokhagyma és lereszeljük a reszelt citromhéjat. Tedd kekszet a vajjal, fokhagyma, petrezselyem gallyakból, citromhéj és egy csipet sót és a borsot egy élelmiszer-feldolgozó. Beat, amíg a keverék olyan, mint egy nagyon finom morzsa. Ezután öntsük a morzsákat egy tányérra, és megszórjuk liszttel másik. Break a tojást egy kis tálban, majd egy kis habverővel egy villával. Egy kis bemetszést alján a csirke fűszerek jobban átitatott húst. Helyezzük a csirkét egy műanyag zacskóba, és több alkalommal taszítják nehéz ételeket lapos fenekű, míg a mell egy kicsit rasplyuschatsya. Roll a csirkét egy kis lisztet mindkét oldalán fehér lett, majd mártsuk a tojás és a mellek, végül, ízesített chips. Enyhén nyomja meg a morzsákat a csirkét, így az egész felületet beborította.
Akkor sütni csirke a sütőben, vagy csak megpirítjuk egy serpenyőben. Ha sütni, melegítsük elő a sütőt 240 fok, helyezze a csirkét egy lapos sütőedénybe, és főzzük 15 percig. Ha csak azt, hogy megsütjük a csirkét, hozott egy serpenyőben közepes lángon, adjunk hozzá néhány csepp olívaolaj és főzzük a csirkemellet 4-5 percig mindkét oldalán, vagy amíg aranybarna és gyönyörű.
fokhagymás csirke már majdnem kész, már csak egy szép benyújtani. Tálaláskor a csirkemellet egész halom feküdt őket egy tányérra, és nyomja citromlé a tetején. Bit megszórjuk sóval, és tálaljuk zöld salátával és friss zöldségek.
Ropogós csirke fokhagymás kész!
Jó étvágyat! filé