Pohindz - vendégház - Agarak
Kezdjük azzal a ténnyel, hogy ez Pohindz sült búzaliszt, amelyik ugyanazt a nevet finom édesség, ami belőle készült.
Főzés édes Pohindz, tanulni gyermekkor minden örmény nők, de nagyon finom, lehet beszerezni a pár.
Mi vagyunk a konyhában, főzés neki használatra csak kiváló minőségű liszt Abháziában valamivel magasabb árakat, mi szükség van az étel étkezés körülbelül egy csésze. Azt is el kell egyötöde egy csomag vaj, egy kanál méz, egy kis csipet sót, és két csésze vízzel.
Szükségtelen Pohindz főzés, nem túl időigényes. De még mindig figyelmet igényel, és mindenekelőtt, a szeretet elkészített étel.
Olaj, olvadék egy sekély serpenyőben, hozzáadunk vizet, amelyben előre oldott sót és a méz, jól keverjük össze, majd az érvek a serpenyőben forraljuk. Ezután öntsük a lisztet szerzett egy asztalra formájában diák, és csinálni az ujjunkkal mélyedést amibe öntsük az előkészített keveréket a serpenyőbe.
Első gyúrás. Ezt kell tenni különös gonddal. Fontos, hogy az így kapott masszát tésztát viszkozitása hagyjuk roll belőle kis (akkora, mint egy dió) golyót. A kapott Pohindz, kívánt esetben, díszíteni őröletlen zúzott diót, darált néha használja a cookie-kat.
Ez minden.