Hogyan kell elkészíteni a lé árpa - recept lépésről lépésre - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

Kínálunk főzni egy finom és nagyon kiadós leves ebédre haza. Lé készítünk alapján árpagyöngy és savanyúsággal. Előfordul, hogy a levest hozzá a sóoldattal uborka. Ez a leves tovább tart főzni, mint a hagyományos levesek, például árpa készül nem gyors.

összetevők

Víz - 4 liter
Árpagyöngy - 300 g
Hagyma - 230 g
Sárgarépa - 180 g
Burgonya - 800 g
Uborka - 300 g
Napraforgóolaj - 50 g
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Babérlevél - 1 db.
Greens - ízlés

információ

első fogás
Személyre - 15
Főzési idő - 2 óra 0 perc

Hogyan kell elkészíteni a lé árpa: hogyan kell felkészülni

Ha van egy kis időt, és azt szeretné, hogy gyorsítsák fel a főzési folyamat rasszolnyik majd előre (5-6 órán át főzés előtt) töltse jól megmosott árpagyöngy hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni. Ezalatt az idő alatt az árpa jó megduzzadnak és gyorsan forr. Öntsük a vizet a serpenyőbe, és Forraljuk fel. Ismét öblítsük árpagyöngy és adjuk hozzá a forró vizet. Főzzük közepes lángon, amíg puha, kb 30-50 perc alatt. Rendszeresen próbálja árpa íze.

Tisztítsa és mossa meg a burgonyát, vágjuk apró kockákra. Amikor az árpagyöngy megpuhul, hozzáadjuk a burgonyát és puhára főzzük 20-30 percig.

A napraforgóolaj megsütjük vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Civakodás 8-10 percig alacsony lángon, keverés időközönként.

Adjuk hozzá a sült zöldségek a levesbe. Vágjuk apróra a kovászos uborka, és küldje el a lé. Só, bors és ízlés szerint babérlevelet. Forraljuk fel. Főzzük 8-10 percig.

Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, és kapcsolja ki a tűz. Lé elő az árpa.

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő