Hatékony technikák a bolt belső kialakításában
A fő feladat az élelmiszerboltok belső kialakításának fejlesztésében
A formatervezésnek az értékesítésre kell, hogy legyen, a tervnek vissza kell fizetnie a befektetést, meg kell adnia a tároló folyadékot. Ez általában minden tárolóra vonatkozik.
Nézzük meg az élelmiszerboltok tervezési jellemzőit.
Először is, szükséges-e meghatározni a boltjaid szintjét - ez egy olcsó áruház vagy egy drága áruház minőségi termékekkel, a ritka élelmiszerek széles választékával?
Ez a két típusú üzlet ugyanazokat a megközelítéseket tervezi, mint a különbségeket.
Mi biztosítjuk a legalapvetőbb technikákat, amelyek pontosan kifizetnek, mivel ezek a leginkább szükségesek, olcsóak és hatékonyak, még akkor is, ha nagy pénzeket fektetnek be vállalkozásába.
Hogyan lehet megtartani egy alkalmi vevőt és állandóvá tenni?
A vevő eljött hozzátok:
Meg kell mutatnia a választékát.
Ezért a bejáratnál, vagy ha a boltja az 1. emelet fölött van - a hallban a legfontosabb és érdekes információkat tartjuk számon:
- szolgáltatások, ha vannak ilyenek;
- Speciális promóciók és kedvezmények.
Meg kell bizonyítanod a vevődnek, hogy az Ön termékei minőségiek
Az élelmiszerek esetében ez a legfontosabb kritérium. A termékkel kapcsolatos információkat - a szállítóját, a fotókat és a produkciós leírásait - közzé kell tenni az egyedülálló termékminőség-ellenőrzés, a gyártók kiválasztásának leírása szerint.
Az egyik legfontosabb feladat, amelyet teljes mértékben meg kell oldani. Az osztályok nevét könnyen olvasható betűkkel és a messziről látható méretével kell megírni. Ugyanakkor a szín és a betűtípusnak a lehető legjobban harmonikusnak kell lennie a belső térben.
Jó, ha a különféle részlegek különböző színekkel rendelkeznek, és lehetnek a befejező anyag. A legfontosabb az, hogy a tanszék színét logikusnak és az osztály tananyagának kell igazolnia.
- Bor-Violet árnyalatok;
- Hal - kék vagy kék árnyalatok;
- zöldségek, gyümölcsök - zöld árnyalatok;
A termékek értékesítésének befejező anyagai - hangsúlyt kell fektetniük a termékekre, javítaniuk kell azok tulajdonságait
Vagyis ezek kombinációi étvágyat okozhatnak. A legfontosabb dolog logika, kötelező.
- Kenyér és cukrászda - jó a fa környezetében - fenyő vagy tölgy.
- A hús és a hal jól néz ki a kerámia burkolólapok, üvegmozaik, rozsdamentes acél környezetében. Ezeknek az anyagoknak a vágási területen kell lenniük, és hangsúlyt fektetnek a tisztaságra és a minőségi szolgáltatásokra.
Minden részlegének befejeztével háromféle befejező anyagot - fa, mozaik, festmény - használhat. Ez elég.
Tájékoztató plakkok
Az adott termékre vonatkozó információs tabletták motiválják a vásárlást, és növelik vállalkozásának hitelességét.
- Ismertesse a bor jellemzőit az információs táblán: hol és hogyan szüretelték, hogyan termeltek és tároltak stb. Érdekes pillanatok a bor történetétől és hagyományaitól.
Tájékoztató táblák és a termék hasznos tulajdonságai
Úgy véljük, hogy az ilyen információkat egy kicsit meg kell adni, és lényegében 100% -nak kell lennie. Vagy jobb, ha nem. Egyetértek, nincs értelme megmondani, hogy milyen hasznos kenyér. Bár mindig a legelterjedtebb termékek ismeretlen nagyteljesítményeire vonatkozó információkat rögzítheti. Érdemes megjegyezni - ha túlságosan túladtok ilyen információkkal, akkor a boltja úgy néz ki, mint egy gyógyszertár.
- nagyon fontos minőséget az ügyfelek vonzására. Hogyan lehet kellemes illatot hozni a kereskedési szobában?
- Készíts egy nyitott mini konyhát. Készítsen félkész termékeket. helyezze őket az ablakokba, ahol vannak és eladni;
- Főzés a főzésben. Ennek eredményeképpen a nyitott konyhában ízletes szagokat kell feltölteni a boltodnak;
Általában minél több van a gyártási üzletben - kenyérsütés, húsdaráló, akvárium friss halakkal, annál inkább a boltja inspirálja a látogató bizalmát.
Még akkor is, ha prémium termékboltot készítesz - a díszítés nem túl gazdag és tapintatos. Nem veszünk üzleteket a történelmi épületekben, klasszikus belső terekkel, például "Eliseevszkij" -tal.
Nem érdemes megtenni egy új belsőt a drága anyagok gazdag klasszikusában.
Először is: meg fogja fosztani néhány vevőt, akik azt gondolják, hogy nagyon drágák. Másodszor: komikusnak és gondolatnak tűnik. Mivel a tervezésnek semlegesnek kell lennie, maximálisan hangsúlyozva egyediségét és versenyelőnyét.
Ajánlja barátainak, hogy hasznosak lehetnek!