Főzni tészta csirkével és gombával - makaróni 1001 étel

Recept tészta csirkével és curry

Tészta csirkével és curry - klasszikus olasz ételeket tartalmaz. Ez a recept eltér sokan mások, hogy ez valójában csirke és gomba párolt besamel mártással, amely megadja az étel különös gyengédséggel és kiegyensúlyozott íz. Ez a recept lehet tekinteni a bázis, és ha szükséges, hogy a kedvenc fűszerek és gyógynövények, bár a curry maga ad egy nagyon kellemes íze és illata.
Tudta, hogyan kell főzni tészta csirkével és gombával, akkor mindig képes gyorsan elkészíti a találkozó váratlan vendégek, illetve a takarmány a család a finom, szinte ünnepi vacsorát. Pasta vehet bármilyen márkájú, mit szeretne: a kagyló, és meghajol, és a spagetti és a tésztafélék, a legfontosabb dolog - ne megemésztik.

Tészta csirkével és curry

Adagok: 3
Kalória: magas kalóriatartalmú
Kalória adagonként: 650 kcal

Főzni a tésztát csirkével és curry, szüksége lesz:

tészta - 300 g
Víz - 3 l
csirke filé - 200 g
gombák - 100 g
hagyma - 1 db.
só - ízlés
őrölt fekete bors - ízlés szerint
Olívaolaj - 1-2 evőkanál
Búzaliszt - 1 tk
curry - 0,5 tk
cukor - 0,3 tk
krém - 150 ml
kapor, petrezselyem - ízlés szerint
kemény sajt - 80-100 g

Főzni tészta csirkével és curry.

1. Az olaszok - big szakértők előállítására finom tészta (makaróni) - úgy vélik, hogy a csirke tészta és a szósz készen kell állnia egy időben. Ezért számítani az időt, hogy a főtt tészta, hogy az a pont, amikor készen áll mártás csirkével és gombával. Makaróni forraljuk 3 liter sós vízben, majd flip szűrőedény a vízüveg.
2. hagyma, szeletelve félgyűrűt, sütjük a jó forró olajban, amíg aranybarna.
3. Adjuk hozzá a csirkét, hogy a hagymát, vágjuk apró darabokra, és főzzük közepes lángon, kevergetve, hogy borította pirospozsgás héja.
4. Most adjuk hozzá a gombát, és kis darabokra vágva, só, bors, hozzáadjuk a cukrot és a curry, keverjük, megszórjuk liszttel, és ismét keverjük össze, hogy a csomók képződését elkerüljük. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük egy kicsit, keverés időről időre.
5. Amikor az összes folyadék el nem párolog, öntsük a felmelegedett tejszínt, keverjük és pároljuk, amíg a főtt további 5 percig.
6. Amikor a tészta éppen időben érkezett erre a pillanatra, majd helyezze őket a kiadagolt lemezeket, top csirkével és gombával és öntsük a szószt a szíve. Ha a tészta kész hosszú ideig, akkor tegyék lédús, őket egy serpenyőben csirke és gomba, keverjük jól, így már felszívódott a szósz, áztassa egy percet a tüzet, majd bővült a kiadagolt ételeket.
7. Minden tétel benyújtásakor szórjuk meg reszelt sajttal és apróra vágott kapor és a petrezselyem.
Itt van egy másik, nem kevésbé ízletes recept - tészta csirkével, tejszínes mártással.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő