Főzni kukorica 5 hasznos tipp
Kukorica megtalálható az orosz tábla nem túl gyakran. És nagyon, de hiába. Ez egy hasznos termék, amely kell a diéta minden egészséges ember.
Kukorica állíthatók elő nagyszámú ételeket. Ez lehetőséget biztosít a hasznos és érdekes körettel. Azonban, a kukorica jó és önmagában, mint egy teljes étkezés.
Leírja, hogyan kell főzni a kukorica, és válassza ki és ossza hasznos információt erről a termékről.
Hasznos tulajdonságai a kukorica
Kukorica - ez nem egy új termék. Egyes jelentések szerint az első a csutka neveltük még 9000 évvel ezelőtt Mexikóban. Ezért kétséges hasznosságát nem lehet az emberi szervezetre, mert ez a termék nagyon jól ragadt.
És ez nem nevezhető egy baleset. Corn tárgya tápláló gabona és hatékonyan csillapítja az éhség, elősegíti a gyors telítődése a test és ad vidámság és energia.
Ezen túlmenően, a kukorica - értékes forrása a vitaminoknak és ásványi anyagokat. Megtalálható vitamin, C, E, PP, D, K, B1, B2, valamint a kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, magnézium. Fajban vannak jelen, és esszenciális aminosavak triptofán és lizin. A készítmény hatásos, nem?
Kukorica használják nem csak a főzés, hanem az orvostudományban: megelőzés és bizonyos betegségek kezelésében. Ez annak köszönhető, hogy az értékes tulajdonságokkal királynő területeken. Rendszeres használata tisztító hatása van az emberi szervezetre.
A kukorica is sok antioxidáns, amely egy fiatalító hatása, erősíti az immunrendszert, és megakadályozza a rák és a problémák a keringési rendszerben. Hasznos a kukorica és a jó működéséhez a belek.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő kukorica
Amikor kiválasztod a kukorica a boltban kell vezérelnie a szabályrendszert. Persze, semmi új nem szükséges, hogy jöjjön ide. A legfontosabb dolog -, hogy alaposan vizsgálja meg a terméket, hogy fogsz vásárolni.
Először is, figyeljen a színe a kukorica. Fiatal termék halvány sárgás árnyalat, míg a sötét szín jelzi, hogy a régi kukorica. Másodszor, a szál kell a friss és enyhén nedves, nem száraz.
Régi kukorica készít elég rossz, de az íze belül lágy, de kemény a külső. Ezen túlmenően, a vitaminok és ásványi anyagok sokkal kevesebb, mint a fiatal kukorica.
Ügyeljen arra, hogy a levelek. Ha azokat eltávolítják, azt jelezheti, hogy abban az időszakban a növekvő kukorica kémiailag kezelt kártevők ellen. Nem meglepő tehát, csavart levelek előtt mutatni az árut a potenciális vevő, eltávolítjuk.
Főzni kukorica
Főtt kukorica - ez nagyon finom és egészséges étel, ami sok ismerős az ő gyermekkorában. Úgy tűnik, hogy semmi sem könnyebb, mint megismételni a megszokott recept a konyhában. Van azonban néhány fontos szabályok, amelyeket követni kell készíteni nagyon finom étel.
1. Megfelelően készíteni a kukorica
Mielőtt főzni a kukoricát, öblítse le folyó víz alatt, és távolítsa el a piszkos levelek. De a levelek, hogy néz ki elég jól, és nem fosztja meg a termék ízietessége, akkor hagyja. Ezen túlmenően néhány receptet javasoljuk, hogy előkészítsék doboz alját, amelyet főtt kukorica, ugyanezek a levelek, és amely azt egy másik, és a tetején - így nem lesz kész a közönséges víz, és a főzet a levelek.
Megkezdése előtt a főzés is érdemes áztassa a kukorica 1 óra hideg vízben. Ha a füle túl nagy, vágjuk félbe. Ez teljesen elfogadható. És általában, próbálja meg főzni a kukorica egy serpenyőben körülbelül azonos méretű - így fog főzni egyenletesen.
2. Határozza meg a kívánt főzési időt
Főzési ideje kukorica - az egyik legérzékenyebb kérdés. Ez is jelentősen változhat. Minden attól függ, hogy milyen típusú és korú a fül, mely tartod a kezedben. Átlagban, ez az idő 15 perc és 2 óra.
Természetesen a fiatal kukorica főtt sokkal gyorsabb. Negyed óra is elég. Ha túlzásba a kukorica, a lemez, akkor veszítenek ásványi és táplálkozási tulajdonságait. De az érett kukorica lesz szükség a 50 perc és 2 órával a főzés.
3. Válassza ki a megfelelő eszközök
Edények, amelyben fogsz főzni a kukorica, fontos szerepet játszik, és jelentősen befolyásolhatja a végeredményt. A főzés, ez a termék jobb, hogy válasszon egy széles és mély serpenyőben. Meg kell könnyen illeszkedik a kukorica, hogy fogsz főzni egyszerre. Zárja le a fedelet szorosan, mert a főzési folyamat nagyon hosszú.
Általánosságban, a kukorica feltétlenül szűkülnek a tűzhelyen. Ma már más módon gyors főzés során - például egy dupla kazán, vagy mikrohullámú sütőben. Kísérlet és keresni egy lehetőség, hogy lesz, mint te.
4. Felejtsd só
Ha szeretné, hogy főzni egy finom, illatos és puha kukorica, szükséges, hogy hagyjon fel a sót. Ha a főzés a csutka sós vagy sós víz, akkor kap keményített és szinte ehetetlen kukorica.
Ha nincs só, akkor egyáltalán nem, akkor először a kukorica, amíg főtt rendszeres vízzel, majd hozzáadunk sót, főzzük további 5 percig. Lehet és nem sós kukorica már a lemez.
És itt van egy kis cukor vagy vaj a főzés során adhatunk. Kukorica kap puha, szinte krémes.
5. Állítsa be a hőmérsékletet
Az a tény, hogy a kukorica főtt sokáig, nem jelenti azt, hogy betartja a legmagasabb hőmérséklet módban. Alsó csutka már forrásban lévő vízben. Majd a tűz kell könnyíteni és főzzük mérsékelt tűzön át kukorica -, így nem kap a kemény és merev, főzzük egyenletesen és csemegék és a háztartásban.
By the way, a kukorica kell, hogy az asztalra egyszerre. Ne várja meg, amíg kihűl. Forró kukorica sokkal ízletesebb, puhább és lágyabb a szájban.
