Főzni egy kacsa a sütőben teljesen - az utasítást és tanácsot

Sok eredeti húsételek állíthatók elő mind a legnépszerűbb a mindennapi termékekben, és a hús állatokból származnak, amelyek ritkán láthatók a hagyományos asztali. Mindenféle körökre recepteket és tippeket küldte amatőrök szokatlan ételeket egy fotó az interneten, beszélnek részletesen, hogyan kell főzni hód burgonyával vagy hajdina, főzzük ízletes húsgombóc készült medve húst és főzzük leves békacomb.

Kevésbé egzotikus ételek

Rajongók a különböző íz érzés az is érdekes, hogy bütykölni előállítására eredeti ételeket és jobban ismerik a hús. Például, van egy sor lépésről lépésre receptek, fotók és ötletek a főzéshez kacsa teljesen normális a hüvely vagy egy serpenyőben a burgonya vagy a hajdina.

Teljes egyszerű étel a kacsa, valószínűleg ismeri, legalábbis a képek, és minden tulajdonos saját különleges recept sokszorosan kipróbált minden családban. Mert ahhoz, hogy tudja, hogyan kell főzni egy kacsa, akkor nem szükséges, hogy tudja, hogyan kell főzni hód. Bár, hogy a másik fajta hús technológia a főzés burgonya vagy hajdina gyakorlatilag nincs különbség.

A madár is főzött teljes, nem csak a sütőben home plate. Kiváló meleg és kiderül előállítására ízletes és zamatos ételeket a megszokott tűz a nyárson. Nyáron vagy terepi körülmények között különösen figyelemre méltó módszer, hogy készítsen vetülék füstölt egy cső. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy hihetetlenül lédús és ízletes étel elég gyors.

Több mint hagyományos sütőben, vagy a polgári más típusú, mint általában, van telepítve egy cső, amelyen keresztül forró füst emelkedik a kemencéből. Baromfi előkezelt pác, és csavarjuk be fóliába hüvely, gondosan becsomagolt huzal és lemegy a csövet.

Száma fóliába csomagolva darab különböző lehet, és azok mérete függ a cső átmérője. Főzés a cső madár körülbelül fél óra alatt. A kormos fekete fóliával nagyon borzalmas a fotó lesz hihetetlenül puha és ízletes, tartósított hús minden hasznos tulajdonságait és kibővített étvágygerjesztő füst szaga.

Lépésről lépésre recept egy ilyen egzotikus elkészítésének módját baromfihús nincs értelme festeni, mint a kályha minden tulajdonos más és mindegyik csőben sült kiderül más. Nem számít, csak az átmérője vagy magassága a cső, hanem a tüzelőanyag-összetétel. A legjobb, hogy készítsen vetülék forró csőbe nyírfa. Ők nem tulajdonítanak a forró felesleges gyantát ízét, de csak kis mértékben kiegészíti az ízét.

Levek főzés baromfi

Nagyon eredeti fordul kacsahús pácolt citromlével és napraforgóolaj. Hogy előkészítse a pác e recept van szüksége egy pohár vizet adjunk hozzá egy evőkanál olajat, és a lé megszorította fél citrom. Hozzáadása a keverékhez kis mennyiségű íze különböző fűszerek, készített finom pác. Ha azt szeretnénk, különleges fajta íz, ahelyett, hogy a víz és a fehér asztali bor helyett citrom - narancslé.

Áztatás baromfi bármely pác legyen hűvös helyen legalább négy órán keresztül. Ez idő alatt, a húst teljesen átázott keverékében fűszernövények, fűszerek és aromák lesz több lágy és finom.

Főzés a kacsa a sütőben

Kell főzni a kacsa egészben vagy apróra vágott darabokra a sütőbe burgonya, hajdina, alma, vagy van egy speciális öntöttvas vagy zománcozott edények úgynevezett „utyatnitsu”. A neve a téma áruk már arra utal, hogy egy eljárást sült a madár a sütőben. Sok kép a konyhában asszisztens.

Hosszúkás alakú és megbízható szomszéd fedél lehetővé teszi, hogy helyezze be ez az étel a baromfi hasított bármilyen méretben. Nagy liba vagy pulyka hozott pörkölés fektetve egy tepsibe.

Leggyakrabban, az egész madár utyatnitsu teszik töltött. A tölteléket vett teljes és a kibelezett hasított egy bemetszésen keresztül alján, ha szorosan töltött alma, hajdina vagy egyéb húsok.

A gyártás baromfi almával legalkalmasabbak savanyú osztály. Különösen sikeres kapunk sült tetemek töltött Antonov almát. Baromfi hús, burgonya vagy hajdina válnak savanyú íz, és vált rendkívül gyengéd.

Körül a madarak található utyatnitsu marad kis helyet foglal. Tapasztalt hostess fektetik vissza durvára vágott burgonyát vagy hajdina. Díszítsük sült a kemencében a kacsa zsír és szintén telített aromával savanyú alma.

Ahhoz, hogy a tartalom nem esik ki a teljes tetemet, a varrni vastag szálat a rendes tű. Stabilan a töltelék impregnált kacsa olvasztott zsírral. Tálalás előtt, a szál könnyen eltávolítható, burgonya, hajdina vagy alma kerülnek egy külön edénybe, és sült darabokra vágjuk.

Kacsa - hagyományos módszerek előállítására

Baromfi, kemencében sült, lehet kézbesíteni az asztalnál, és nem takarítják részletekben. Nagyon gusztusos és jól néz ki a madarat egy pirospozsgás kéreg egy nagy, ovális tálra. Az ilyen okos néző jellemzően kölcsönöz ünnep étel. Töltelék hasított lehet használni termékek, mint például:

• zabkása;
• káposzta;
• sor különböző szárított gyümölcsök;
• fanyar birs gyümölcs;
• alma vagy narancs.

Hús sült kacsa tud tartani egyfajta íze, így a legjobb, ha teljesen tiszta és kibelezve baromfi tartására több órán át a pác. Bármilyen szósz tetszett az összetétele a jövőben fog adni egy íz a forró és különleges ízét.

A sikeres recept sült kacsa

Nagyon eredeti savanyú ízt ad némi kacsahús sült vele narancs. A teljesség kedvéért az íz, és a húst a fokozott érzékenység profi szakácsok javasoljuk, hogy ne csak feküdt néhány hámozott narancs közepette a tetemek sütés előtt, hanem tartsa több órán át a pác alapján készült a narancsot.

A hasított súlya körülbelül két kilogramm venne három vagy négy nagy hámozott narancs. Belül hasított megállapított szelet narancs és egy pár szár zeller, amely sikeresen helyettesíti a szokásos sárgarépa vagy alma. Bird varrjuk helyeztük utyatnitsu vagy egy tepsibe. Sütés halad 2-2 és fél óra.

Ne felejtsük el, hogy a víz hasított körülbelül húsz percenként, narancslé vagy áramló folyadék a hasított. Nagyon gyorsan készül sült speciális hüvely sütéshez. Így lehetséges, hogy főzni egy madár minden súly és méret. Még a fotó, úgy néz ki, nagyon gusztusos.

Eljárás egy hüvely kacsa

Mert sütve segítségével a hüvely van egy csomó pozitív pillanatokat. Nem piszkos sütő és a párolás baromfi termelt saját levében. Ahhoz, hogy készítsen egy ilyen élelmiszer veszünk előre pácolt baromfi semmilyen módon, és két- három savanyú gyümölcs. Ezek varrott belül és a madár kerül a hüvely. Bármely fotó, amely jól illusztrálja ezt a folyamatot, akkor lehet jól látni, hogy hogyan kell ezt csinálni.

Süssük madár recept ajánlott a lyukba nem több, mint másfél órán keresztül. Ezzel ideig a hüvely kell vágni, és tegye a sült, amíg fél hasított a dopekanie. Ezzel a módszerrel a oltására baromfi hasított hüvely rá fényes felületeken képződik ropogós. Lehet időnként forró vízzel a keveréket a méz és narancslé. Kéreg nagyon aromás.

Bármilyen Eljárás sült madár, fotó vagy tanácsára szakácsok, lehetővé teszi, hogy a háziasszony megmutatni egyéniségüket létrehozásakor recept lépésről lépésre, és kap egy egyedi ízt specialitások. Minden ünnep sült madár mindig fogja díszíteni az asztalra, és öröm a vendégek és a háztartási finom ízét.

I sütni egy születésnapi feleség kacsa a lyukat a tippeket, hogy szerepel-e a cikket. Kacsa kiderült lédús és ízletes, minden vendég értékelik.

Igor, még most is javasoljuk, hogy főzni egy kacsa konyak, nagyon finom! És előkészíti egyszerű: kell egy pác konyak, egy pár hagymát, néhány gerezd fokhagymát - öntsünk a keverékben a tetemet, és betette a sütőbe. Biztos vagyok benne, a felesége imádni fogják!

Egy nagyszerű recept újév előtt, különösen kacsa duhovochke csak egy szép dekoráció szilveszteri asztalra.

Mi lehet jobb, előkészített kacsát, amely maga is lőtt ... Sok különböző receptek és recept ebben a cikkben is nagyon finom. Meg kell próbálni.

Jó receptek, figyelembe szolgáltatás. A feleségem pácolás kacsa naranccsal, majd süssük fólia óra. További húzza a fólia, majd egy órán keresztül a kemencében. Cool kiderül lédús és puha.

Legfőképpen szeretem a recept kacsa a lyukba. Hála a csomagot, a kacsa fordul lédús és zamatos. Fűszerek, add, hogy a kacsa a paprika és a fokhagyma. Kiderült jó!

Sosem szerettem kacsahús miatt olajos textúra, de talán az egyik ilyen receptek is meggondolom magam. Mindenképpen próbálja