Csirke szelet a töltelék
Csirke szelet állíthatók elő nemcsak a hagyományos formában, hanem, például, darált hús és a sajt. Ma a finom ételeket egy új recept - csirke szelet töltött ízesített vajjal. Kitöltése a lágy vajat azzal a kiegészítéssel, zöldek és a citromlevet hoz nem csak rendkívüli íz, hanem teszi a húsgombócokat puha és szaftos.
És azok későbbi obvalivanie tésztában és zsemlemorzsa nekik sütés finom, ropogós héja. Ezek zamatos csirke szelet ropogós kéreg nem hagy senkit közömbösen az asztalnál, elsodorta az egyik ülésen. Ha nem szentelik az otthon a folyamat előkészítése ez az étel, nyugodtan alkalmazza azt az asztalra, és azt mondják, hogy ma szelet meglepetés. Érdekes lesz az íz, és megtudja, mi van benne.
Nézd, hogyan kell főzni lédús és puha csirke szelet töltött ...
Egy csirkemell
egyharmada fehér kenyér
1 kis fej vöröshagyma
őrölt fekete bors és só ízlés
100 g meglágyult vaj olaj
egy kis csokor kapor
100 g liszt, zsemlemorzsa
1 tojás (ha dobsz szelet rántva, csak akkor nem szükséges)
növényi olaj a sütéshez
Elkészítésének folyamatát ízletes kotletok töltött ízesített vaj:
hagyja tompítsa szobahőmérsékleten - 1. Az első vynem olajhűtő.
2. rész fogjuk vágni a szeleteket a bot vízben áztatott vagy tej (tej ízlés).
3. előkészíti darált csirke, görgetés azt a daráló vagy turmixgépben együtt a tisztított hagymát.
3. A marhahús hozzá a beáztatott kenyér, tojás, bors és só ízlés szerint, jól keverjük össze.
4. Mosott csokor kapor finomra vágott.
5. Olaj már megpuhult, fél csomag add apróra vágott kaporral és a levet egy fél citrom és keverjük össze egy villával. A töltelék vaj, gyógynövények és citromot csirke szelet kész.
Mellesleg beszél, akkor nem csak az elkészítése finom, lédús csirke szelet, hanem átterjedt egy reggeli szendvics. Zöld olaj alkalmas meleg ételek a sült hús vagy hal, és hozzáadjuk a frissen főtt vagy sült burgonya kérni fogja az utolsó egyedi íz és illat.
6. A tenyér mártott a vízbe, hogy a töltelék, így ez az alak a torta,
a közepén, amely feküdt egy teáskanál kitöltésével. Az étkező, hogy egy kanalat vagy tea attól függ, mit kívánt méretet a penész pogácsákat.
A nagyobb pogácsákat, annál tovább kell sütni később.
Hajtsuk a tenyér és az eredménye ez az egyszerű művelet, a töltelék belül szelet.
Meg kell helyesen ellenőrizni minden oldalról, úgy, hogy a töltelék jól tapasztott darált hús (egyébként sütéshez vaj kifogy a hamburgert).
7. Készítsünk a Breading lisztet egy lemez a másik - egy tojást és zsemlemorzsa.
Csontozott karaj először a lisztet,
, és a végén, a zsemlemorzsát.
Akkor egyszerűsítse a feladat and roll szelet rántva csak.
8. A fűtött serpenyőben öntsünk finomított növényi olaj és a sült pogácsákat mindkét oldalán, amíg a teljes Browning.
Csirke szelet egy tölteléket aromás olajok elő.
By the way, akkor hozzá a tölteléket, ha szükséges, és reszelt sajttal, vagy gyorsítani a dolgokat, hogy egy darab vajat, de akkor pogácsákat lesz más íze.
Általában csirke szelet tölteléket kicsit, mint a csirke Kijev, mint a múltban is feküdt a közepén egy darab vajat. De ebben az esetben a hamburgerek kapunk még finomabb, mint elkészített darált csirke helyett darált hús és a citromlevet, és kapor tegyék illatos, ami egy szokatlan íz.
Akkor még főzni:
Csirke pörkölt mandarint egy serpenyőben: a recept lépésről lépésre képekkel
