Mi készült és hogyan ünnepeljük a karácsonyt Oroszországban?
„Ca-aharny vő ochtennoy koca, malac a bütykös, a farok-hook - megközelítés razzhivis egy fényesebb szabadság” - kiabálta zazyvno egyszer kipirult a hideg Moszkva kereskedők.
„Ca-aharny vő ochtennoy koca, malac a bütykös, a farok-hook - megközelítés razzhivis egy fényesebb szabadság” - kiabálta zazyvno egyszer kipirult a hideg Moszkva kereskedők. „De toothy csuka, ízletes, rotastye - megragad a farok egy tucat jó vacsorát!” Ahhoz azonban, hogy magasztalják az áru különleges igényeit nem volt - előestéjén a karácsonyi vásárlások és ez több volt, mint elég. Mielőtt a nyaralóház alaposan megtisztítjuk: ragyogni dörzsölt padlók, tisztított ruhákat a képeket, meg az elegáns lámpák, és az ablakok lógott fehér keményített függöny. Az emeleten a sztélé szőnyeg, új fényt egy bizarr minta kék színű, polírozott kilincsek hosszú bojtos száraz menta és bodza és tekert rongy az ünnep előtt nem volt idő „zahvatat”.
Este szenteste Szenteste, előkészítése sochivo - zabkása búzából, mézzel ízesítve és ízesített ital - befőtt szárított körte, alma és szilva. Finomságok alá módon egy halom széna emlékére a Krisztus gyermek született jászolban a jászolban, várva a megjelenése az első csillag az égen, és egy szerény vacsora (negyven napos karácsonyi gyorsan véget ért csak másnap reggel). És miután egy egyszerű étkezés, elment a templomba a nyaralás szolgáltatást. Miután felállt virrasztás, hazatért, és „ismerte” fa. Forest szépség, tomivshuyusya hideg tornácon, becsülettel vezették be a kamrába, és díszített édességek, aranyozott dió, mézeskalács és játékok. Termékek az ünnepi lakoma mindig tele fel előre: két- három hasított sertés, ponty, csuka, ponty, és mindenféle szárnyas több napig tartott, hideg pincékben. Karácsonyi asztal borított ropogós fehér ruhát, csak tele rengeteg étel: finom malac hajdina, rózsaszín sonka, zselés hal, illatos kocsonya ízesített Khrenkov, liba almával, finom sütemények, rasstegaychiki a vyazigoy, zöldségek, illetve bogyós gyümölcsök, különféle savanyúság és mézes süteményt-Roe.
Kolyadovschikov, énekelni és a pajkos ditties, azt elfogadták nagylelkűen. Azonban ott is szűkmarkú tulajdonosok, akik megpróbálták, hogy megszabaduljon a tolakodó vendégek pár bagel és édességek - válaszul sima beszédű vendég szeretné csökkentőket, az új évben, hogy „a yardos vonalon, és a kertben - férgek” vagy aratás búza „teljesen üres spikelets ”. Ahhoz, hogy a folyamatot, amelynek során a „legjobb” kívánja vissza, kormorán kellett kiguberál. A nap karácsonyi kántáló nemcsak a gyermekek, hanem a zveryata. A városok és falvak vezettek a képzett medve - Bruins elkezdtem bonyolult tánclépések, játszik a hárfa, majd meghajolt a közönség és elmentek egy kalap, hosszú nyugalmi állapotában közel akik fukarkodik a díjat. Ezekben a szabadság és szeretett jósol - a karácsonyi jóslás tartják a leginkább a valóságnak. „Azt akarom, házastársa - az írott szép és dandy, hosszú fürtök, csizma marokkó, piros póló, egy szárny arany” elolvasása után egy ősi összeesküvés, modern lányok határozottan meglepett, és még egy kicsit felháborodott. Nos, aki, könyörgöm lenne szükség egyfajta göndör hajú dandy? És ez egy ilyen társ egyszer álmodott társaik - karácsonyi időszakban lány kimondott összeesküvés és csodálkozott, „jegyese” szétterül a padlón a tűzhely búzaszem. A ház hozta a kakas, de nem egyszerű, és koromfekete - ha a „prófétai” madár sklyuet teljes kiőrlésű gabonák, a menyasszony valószínűleg hamarosan bejelenti. És ha a kakas kezeli visszautasítani - sajnos! - jegyese várni az új évet használhatatlan. A legnépszerűbb viasz jóslás - olvasztott viaszt öntünk a medencében a víz, majd a kapott kezelt adatok: szív - a „szerelmi ügyek” villa - egy veszekedés, medál - a gazdagság és a bagel - a pénz hiánya.
Évszázadokon, Karácsony Oroszországban az úgynevezett üdülési kedvesség és a kegyelem, amely az úgynevezett az első helyen, hogy vigyázzon a rászorulók és a beteges. Moszkvában és más nagyvárosokban szervezett jótékonysági bálok és aukciók, asztalok rakták az „állam” piték, perecet és egy üveg „keserű” szegény nép, megajándékozta az árvák és a betegeket. Azonban ezek a napok hosszú elment, és a régi karácsonyi hagyományok életben a mai napig. Itt csak Caroling házról házra ma szinte senki sem fog jönni, hogy szem előtt tartva - sokkal jobb, mint egy becsületes cég élvezni mindegy, „fia a tiszteletreméltó koca”, sütemények és egyéb finomságok, majd olvasd el a vendégek a karácsonyi csúcs írt régi képeslap: „Ez az étel nem lett nehezebb, van egy perced szán - a hullámvasút szórakoztató repülni, hadd ölelés. "
Star tornyok
(6 adag)
A hagymát és a fokhagymás szegfűszeleteket, a papaya-pépet és a 250 g-os rákos húsot aprítsuk apróra és keverjük össze. Keverjük össze a sós borsot, töltsük fel 2 evőkanál. l. citromlé és 6 tb. l. olívaolaj, adjunk hozzá néhány csepp „Tabasco” forró mártással, és egy csipet cukrot és keverjük össze újra saláta. 200 g zöld saláta levele darabokra tört, és elterjedt egy tálra. Kivágott csillagok 12 szelet kenyér pirítós, tedd a fele a saláta leveleket, díszítsük csillaggal rák keveréket, fedjük maradék pirítóssal, majd díszítjük egy réteg a keveréket.
Talált hibát? Mondja el nekünk: válassza ki a hibát, és nyomja meg a CTRL + Enter billentyűt
Még nem regisztrált? Regisztrációs űrlap