Ez egy kiváló kelt tésztából tejjel, mint te az első alkalommal, és akkor biztos, hogy jegyezze meg kedvenc receptjét. Ez általában készíti a hagyományos szivacs módszer és nem igényel hosszú elkötelezettség. És akkor is, ha kevés idő próbanyomat, akkor lehetőség van arra, hogy közvetlenül alkotják a sütemények, ő kapott egy buja és szellős. Egy másik vizsgálat úgynevezett útitárs, és van egy meglehetősen széles népszerűsége háziasszonyok, ezért ellenőrizni többször. Ha lehetősége van, akkor adjunk hozzá, ha összekeverjük a tésztát egy pár kanál tejpor - csak tejet adni gazdagsága késztermékek és kellemes ízű.
összetevők:
- 375 ml meleg tej
- 520-550 g búzaliszt
- 20-25 g friss élesztő
- 2 nyers tojást
- csipet só
- cukor 1 evőkanál (attól függően, hogy a töltelék)
- 120 ml növényi olaj
előállítási eljárás
A kenyérkovász élesztőt a tejben feloldódjon, adjunk hozzá cukrot és 100 - 150 g átszitált lisztet a teljes. Alaposan keverjük össze habverővel addig, amíg a teljes eltűnését csomók, és tegye a lángon 30 percig.
Súly kell jól fel, hólyagos és némileg mérséklődik. Külön-külön, verte a tojás, só, ráöntjük olajjal az sört, és öntsük a maradék lisztet részek.
Gyúrjuk sima kelt tésztát körülbelül 10 percig, meg kell szelíd, és nem tapadnak a kezét. Mi váltás egy tálba, olajozott és ad jön egy meleg helyen körülbelül egy óra. Nyomja le a megkelt tésztát és folytassa a képződését tekercsben vagy pasties. Jó étvágyat.
Kapcsolódó cikkek
