Hogyan kell tárolni a kaviár szovjetológus
Vannak olyan termékek, amelyek nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos, az egyik ilyen termék a vörös kaviár. Vörös kaviár, nagy biológiai értékű az emberekre, vörös kaviár, amely legfeljebb harminc százaléka könnyen emészthető fehérje szükséges a növekvő szervezet, valamint a munkaerő-felvétel az izomtömeg és egészségük visszanyerésére. Kaviár - forrása a többszörösen telítetlen zsírsavak, ezek a savak nem szintetizálnak emberi szervezetben. A többszörösen telítetlen zsírsavak (F-vitamin) amelyek nélkülözhetetlenek a normális vaszkuláris és anyagcsere a sejtek szintjén, ezek csökkentik az érelmeszesedés és szív-érrendszeri betegségek. Vörös kaviár vitaminokat tartalmaz, E, D, valamint a folsav. A-vitamin - kiváló látás, a gyors növekedés és a gyors felépülés a betegség. E-vitamin - egy erőteljes antioxidáns, ami azt jelenti, hogy a vitamin a fiatalok. Ez a vitamin különösen hasznos a nők számára. A D-vitamin szükséges a kalcium felszívódását ömlő az emberi szervezetben. A folsav szerepet játszik számos biokémiai folyamatokat a szervezetben. Ez az egyik legfontosabb vitamin, különösen a gyermekek számára.
Vörös kaviár nagyon hasznos termék, hanem a választás jogát, és tartsa a hosszú idő, hogy elég volt az egész családnak?
Persze egyszer meg kell mondani, hogy beszél az előnyeit vörös kaviár, beszélünk egy természetes anyag, egy hamisított termék veszélyes lehet az egészségre!
Ne felejtsük el, kaviár könnyen elrontani, kaviár nagyon finom termék, amelynek eltarthatósága nem több, mint egy héttel a megnyitó után. Tojást lehet fagyasztani. Tárolására kaviár ideális üveg. Emlékeztetni kell arra, hogy a tojásokat nem hús, újra jegesedés kirekesztett fagyasztás tojást kell tenni óvatosan.
Felengedés után a kaviár már megtartotta ízét, meg kell megszórjuk növényi olajat.
A felolvasztott tojást kell hűtőszekrényben tárolni, és ellátta az asztalra a hidegtál a jég.
A tojásokat is szállítható egy külön edénybe, vagy adalékanyagként egy salátát vagy más edénybe. Például, tudod készíteni sushi kaviár.
Élek Alaszkában. Elkapjuk lazac minden évben. Minden évben készítek kaviár, kiderül, nagyon finom. Tárolásához, hogy egy kis üveg 200-250 gramm. töltse le a tojásait, majd öntsük a növényi olaj, szoros és tedd a fagyasztóba. Így tárolható évekig. Mielőtt neki enni, meg kell, hogy a tojásokat a fagyasztóból, és hagyjuk állni szobahőmérsékleten 4 órán át.
recept:
- 2 kg roe - 3 liter víz - 5 evőkanál só
Víz kell forralni, az egyik dobás só, hagyjuk hűlni 7-8 percig, majd mossuk a kaviár, előnyösen kétszer. Nem lehet mosni a tojásokat nyersvíz. Kaviár egy szilárd anyagot kapunk. Ezután 3 liter vizet kell forralni, dobja 5 evőkanál só, hogy a víz hűlni 7-8 percig, és dobja a tojás. Néhány perccel később a tojásokat, hogy megpróbálja ízlés szerint.
Olga, köszönhetően a nagy mellett a tanácsot.
- Next Entry Hogyan lehet eltávolítani a vírust „a csatorna túl van terhelve”?
- Előző bejegyzés Hogyan tisztítsa meg a kannát a skálán?
