Csirke zöldséggel, párolt kókusztej
Csirke zöldséggel, párolt kókusztej - ez valami különleges! 🙂
Összetevők per 4 részletben:
- 1 csirke,
- 450 g keveréke növényi (sárgarépa borsó +)
- 600 ml kókusztej,
- 200 g rizst,
- 1 fej hagyma,
- 1 teáskanál piros paprika mártással,
- 250 ml csirke húsleves,
- 2 Morkovin
- 2 gerezd fokhagyma,
- 4 evőkanál növényi olaj
- 1 evőkanál paprika
- 2 szál menta
- 2 teáskanál őrölt koriander.
1. Mossuk csirke, pat száraz, ossza 8 db. Csirke darabokat egyenletesen megszórjuk koriander, só, paprika.
2. Pour pan 3 evőkanál növényi olaj. Amikor az edény felmelegszik, megpirítjuk a csirkét darabokra minden oldalról.
3. hagyma és a fokhagyma héja és apróra vágjuk. Adjuk hozzá a csirkét és pirítsuk egy kicsit mindent.
4. Következő, adjunk hozzá növényi keveréket, 400 ml kókusztej, 50 ml. csirke húslevest, és főzzük körülbelül 20 percig.
5. Sárgarépa tiszta és dörzsölje egy durva reszelő.
6. Egy serpenyőben öntsünk egy kevés olajat, és megpirítjuk a rizst, amíg, amíg nem válik üvegesre.
7. Ezután adjunk hozzá 200 ml rizs. csirke húsleves és 200 ml kókusztej. Körülbelül 5 perc múlva a főzés vége, adjuk hozzá a sárgarépát, és keverjük.
8. A borsmenta Wash, húzza le a leveleket, és vágjuk vékony csíkokra.
9. borssal és meghintjük menta szósszal tálalás előtt Tegye a csirkét zöldségekkel egy tál mellett a rizs.
Élvezze a játék ízek és aromák! Jó étvágyat!
Készítsünk szokatlan szendvicset.