Csirke ropogós kukorica rántott
Ez sült csirke bevonunk egy ízletes kukoricapehely és fűszerek, nem kevesebb, mint lédús sült, de sokkal kevesebb zsírt.
Hozzávalók csirke rántva:
- 3 csésze kukoricapehely
- 3 evőkanál búzaliszt
- 1 teáskanál paprika
- 1/2 teáskanál hagyma por
- 1/4 teáskanál zúzott szárított zsálya
- Só, bors
- 1/2 csésze tej
- 1 kg az osztott csirke (mellek, szárnyak, lábak és a combok) csontokkal
Főzés csirke rántva:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
- Hogy előkészítse a tésztát, öntsük gabonapehely egy műanyag zacskóba egy cipzáras, és zárja be a sodrófa, vagy a kezét, hogy őrölni gabona- morzsákat.
- Nyissa ki a zacskót, és adjuk hozzá a lisztet, paprika, hagyma por és zsályát. Só, bors (körülbelül 1/8 teáskanál sóval és 1/4 teáskanál bors). Ismét bury a zsákot, és rázzuk össze, hogy jól keverjük össze a hozzávalókat.
- Öntsük a tejet egy üres tálba. Dip a csirke darabokat, és tedd egy zacskóba, hogy pelyhek és fűszerek és rázza szét teljesen fedett zsemlemorzsával. Tegye a csirkét a ungreased tepsibe. Öntsük a maradék tésztát a tetején a darab, és mossa meg a kezét.
- Süssük 50 percig, amíg kész (amíg a csirke sült, előkészíti a köret).
A recept tervezték 4-6 adagot.