Bécsi kávé recept egy fotó
Bécsi kávé recept egy fotó
- kávé - 2 tk
- tejszín (33%) - 50 g
- cukor - 25 gramm
Bécsi kávé - kávé tejszínhabbal. Így hívják az Egyesült Államokban és Angliában. És a bécsi, bécsi kávé - kávé tejjel.
Ma készíteni bécsi kávé tejszínhabbal.
Az első dolog, amit tenned kell - ostor tejszín. Úgy, hogy azok könnyen felvert és természetes volt - megvásárolja a krémet a mezőgazdasági termelők piacra. Zsírtartalom ilyen magas krém és tejszín lesz vastag és „nehéz”. Beat turmix 50 g krém nagyon nehéz. Szóval nagyon laza 250 gr.
Most sört feketét nagyon erős: 2 teáskanál nagy csúszda 200 ml vizet. Kávé nem emészthető.
Amint kész a kávé, megtöltötte a poharat, és feküdt minden kanál tejszínhabbal a tetején. Ha azt szeretnénk, hogy otthon is nagyon magas hab krém, meg kell vásárolni a szokásos tészta „mesterséges” krémet.
Jó lenne, de nem a bécsi ...
főzzük erős fekete kávé
Bon kofepitiya a site „Delicious haza„(egy szelet lédús rétes)
PS bécsi kávét találták 1863-ban az ukrán kereskedő Kulchinskaya. Bátorság a felszabadulás Bécs a törökök adták át, mint a jutalom 300 zsák kávét. Egy évvel később, ő nyitotta meg az első kávéház Bécsben. És annak érdekében, hogy tanítsa az európaiak kávé, elkezdtem adjunk hozzá cukrot és tejet tartalmaz.
krém terjedését a fekete kávé
Jó és finom kávét - 80% jó kávé is (szemes kávé). Ezért fontos, hogy a jót választani.
Hogyan kell főzni egy finom csésze kávé:
- Meg kell vásárolni bab
- őrölni csak a főzés előtt. Még a bankot egy szűk vákuumos fedél, aroma és minőségi kávé őrölt tárolt maximum 1 hétig.
- használjon tisztított vizet vagy jó (nem érintse)
- hogy ne mentse a kávé mennyisége
Hogyan válasszuk ki a minőség:
- Meg kell vásárolni gabonát ömlesztve, csomagok nem valószínű, hogy meg tudja határozni a minőségi
- megkülönböztetni háromféle kávébab: arabica és robusta liberica. Az általunk forgalmazott elsősorban arabica és robusta. Az arabica sokkal viszkózus ízét. Robusta - élesebb, és gazdagabb. Arabica kézzel szerelik össze, és növekszik a felvidéken.
- Minden ízek adunk a kávé (vanília, csokoládé ....) 0 mesterséges (akkor is, ha azt írják, hogy ezek természetes). Természetes aromaanyag rontja után maximális tárolási havonta. Ezért nem kell vásárolni Kaki bármilyen ízek vagy adalékanyagokat.
- nézd meg a megjelenését szemek:
- hogy ne legyen sötét színű zazharistogo. Ha a szín sokkal sötétebb - babpürével;
- gabona kell minden közel azonos méretű;
- nem kell a hasított szemek vagy azok darabjai kávébab.
Blues a kávé illata ....
Share „bécsi kávé recept fotó”