Utasítás kitöltési állami statisztikai adatszolgáltatási 4-n (tej) - szóló jelentést

4-P (tej) „jelentés tej feldolgozás, termelés,

VÉGREHAJTÁSI és tartalékkal tejtermékek "

[Változások és kiegészítések:

1. Az állami statisztikai jelentések formájában 4-n (tej) „Jelentés a tejfeldolgozás, a termelés, az értékesítés és készletek tejtermékek” (a továbbiakban - a jelentés) a jogi személyek és azok külön bontások, részt vesz a tejfeldolgozás (a továbbiakban - a szervezet).

2. A jogi személy, a külön részlegek külön mérleg, jelentést nyújt be a kormány statisztikák a helyét. A jogi személy köteles jelenteni taglalása nélkül szerkezetében külön részlegek külön egyensúlyt. A jogi személy, a külön osztályból külön mérleget vonni a jelentés információ minden külön részlegek mérlegen belüli és az egyik közülük a terület (körzet területén, város regionális alárendeltség, Minszk).

Ha külön egységet, amelynek nincs külön mérleget, ez egy másik ország területén, jelentést mindegyikük olyan jogi személy vagy telephelye az egyensúlyt, ahol azok elhelyezkednek, és ez az állapot statisztikai szervezet a helyét ezen egységek (vagy a nevükben do külön részlegek).

3. szám 1 „tejtermelés tejjel egyenértékű” kifejezés magában foglalja a következő adatokat típusú tejtermékek előállított teljes tej (friss vagy rekonstruált), krém vagy normalizált keveréke teljes és sovány tejet (író)

teljes tej (pasztőrözött, tisztázta, sterilizált beleértve a csecsemők, dúsított, „Vitalakt” sterilizált keveréke „Baby”); tejtermékek (acidophilus, acidophilus tej és a tészta, joghurt, joghurt és varenets, erjesztett sült tej, joghurt, kancatej zsír, tejitalok, tejtermékek csecsemők részére Vitalakt „” Biolakt »acidophilic keverék« Baby „és mások); krém, tejföl, sajt és syrkovoy tömege zsírsav, zsír túró (beleértve egy parasztház, vacsora, sajt gyöngyös, sajt desszertek, túró, kidolgozott a gyümölcs és bogyós tömések és nélkülük, az alvadék csecsemők); sajt étkezés (galuska, sajtos tészta, puding túró, sajt sütemények, torták és mások), beleértve fagyasztott tejipari étkezés (gombócok, sajt sütemény, palacsinta, túrós és mások).

Mindenféle tejtermékek természetbeni felveendő a végösszeg tejtermékek alakítjuk tejet a koefficiensek 1. függeléke szerint kell ezt az útmutatást.

A végösszeg tejtermelés termékekre vonatkozó adatokat nem tartalmazza, a keletkezett a vizsgált időszakban, de ígéretet tett letétbe a tartalék céljából annak későbbi feldolgozásra.

Adatok a tejföl, túró és egyéb tejtermékek, kivonták a tartalék az ünnep a szakmai szervezetek kimutatásában a fajtája és száma ténylegesen kapott, miután a végső feldolgozás vagy a részmunkaidős állást.

Adatok a felhasznált tej öntözése fiatal állatok, ennek következtében a tejtermékek nem szerepelnek, akkor is, ha ki van téve a pasztőrözés.

4. A 2. oszlopban „konzerv tej” rögzített adatok konzerv tej. A konzerv tej sűrített tej zsír és alacsony zsírtartalmú és a cukor, sűrített tej zsír és bepároljuk sterilizáljuk cukor nélkül, sűrített tejszínt a cukorral, cukrozott sűrített tej és a kávé, kakaó és más (kivéve a kondenzált tejsavó).

5. A 3. oszlop „Ice Cream” rögzített adatokat minden típusú jégkrém: tejszín, vaj, tej, gyümölcs és így tovább.

6. A 4. oszlopban a „száraz tápszert” rögzített adatok szabott keverékei porított csecsemő tej-alapú száraz keverékek diétás és terápiás és megelőző táplálkozás dúsított száraz tej, szárított dúsított gabonafélék, és takarmányozási termékek.

7. 7. oszlop „A tejzsír bázis” elismert adatbázis zsírtartalmú tej (tehéntej alapú referencia-zsírtartalom 3,4 százaléka).

8. 8. oszlop „alacsony zsírtartalmú tejtermékek alapuló fölözött tej” rögzített adatokat az alábbi típusú, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, mint például a túró, sajt és száraz izomtömeg syrkovoy, tej és alacsony zsírtartalmú tejtermékek (joghurt, joghurt, acidophilus italok író, alacsony zsírtartalmú tej pasztőrözött). Adatok a sovány tej és író értékesített hús szervezetek, a tejipar, élelmiszeripar, egyéb szervezetek és magánszemélyek ipari feldolgozásra és állati takarmányok, az adatok az alacsony zsírtartalmú tejtermékek szempontjából sovány tej nem tartalmazza. Adatok zsírszegény sajt és feta sajt adatok alacsony zsírtartalmú tejtermékek nem tartalmazza, és rögzíti függetlenül.

Újraszámítása alacsony zsírtartalmú tejtermékek soványtejben által termelt együtthatókat 2. függeléke szerint erre útmutatást.

9. 9. oszlop „Kefir tehén” rögzített adatok vaj (vaj paraszt, sós, sótlan, a töltőanyagok, amatőr, szendvics, a gyermekek, és más típusú vaj), kialakult szervezetek szerint a jelenlegi műszaki dokumentációt. Ahhoz, hogy az olaj az olaj segédanyagokkal vonatkozik kávé, kakaó, méz, olaj, gyümölcs és bogyós adalékok és hasonlók. Szintén a doboz 9 „Vaj tehéntejből„rögzített adatokat az olvasztott vajat, elő a szervezet a saját nyersanyagok, vagyis, olvasztott vaj előállított vaj gyár nem szabványos (kizárt az eredeti termelés vaj), és dolgozzanak ki közvetlenül a tejszín, a vaj és a nem szabványos ghee belépő a közbeszerzési eljárás a gazdasági szervezetek és más szállítók tej helyett.

Adatok sajt olaj tükröződik 9. oszlopában „Olaj a tehéntejből” alapján a véges feldolgozás után nyert, szokásos vagy olvasztott vajjal.

9. oszlop „Butter tehéntejből” nem érinti adatokat az olvasztott vajat előállított vaj, őrizetben a hűtőszekrények és raktárak szervezetek, valamint az adatok a ghí előállított olaj különleges ellátás előállított nem szabványos olaj, alakult hűtőszekrény és raktárak szervezetekkel.

11. sor 11. és 33. rögzíti készleteket késztermékek. A készletek késztermékek utal, hogy a fennmaradó részt a szervezet és nem rakodnak eladatlan késztermékek.

Az adatok a készletek késztermékek nem tartalmazza:

termékek, meghatározott állami tartalék és díszített könyvjelzőket cselekmények;

termékeket a vevőt terheli, de még nem távolítjuk el őket a szállító raktárban.

12. A 15. sor „értékesítés - csak a„rögzített adatokat a termék, amely ebben a jelentéstételi időszakban díszített elszámolási dokumentumokat a szállítmány.

Az értékesítési volumene az időszak egy részét tartalmazza a termelés a korábbi időszakok (gyártott a jelentési időszak előtt, de szállított és dokumentáció időszakban), és részben a termelés a jelentési időszak gyártott ebben a jelentéstételi időszakban végrehajtott, és kivégezték dokumentumokat az adott elszámolási időszakban.

Abban a pillanatban megvalósítás tartják időpontját igazoló dokumentum, hogy az áruk a fuvarszervezés szállítás, illetve a dátum a teljesítési igazolás késztermékek helyett.

A dátum (nap) értékesítése termékek szállítja rezidensek kedvezményezett az kihirdetésétől számított termelési közlekedésszervezés által meghatározott időpontra szóló fuvarokmány (fuvarlevelek, vasúti bevételek, és hasonlók).

Leszállításakor a termékeket a címzett raktárban vagy a gyártó a szállítás időpontja az az időpont átvételi jelentést, a fuvarlevélen vagy nyugtát a terméket.

Az értékesített termékek mennyiségének eltér a termelés volumene a mozgását a késztermékek nyugszik a gyártó állomány.

Megvalósult forgalmazott termékek sorokban 15-től 30.

A vonalak 21-28 rögzítik az adatokat:

termelési, értékesítési szervezetek, a kiskereskedők és az élelmiszer-szolgáltató szervezetek - vásárlási, étkezési, éttermek, bárok, osztályán dolgozó ellátás (ORSam), District Consumer Union (Consumer Society) és egyéb szakmai szervezeteket eladó a nyilvánosság számára;

A hagyja közvetlenül a gazdaságból szervezetek (egyéb vállalkozások) termékek vendéglátó szervezetek és a kínálat a munkások és alkalmazottak a mezőgazdasági szervezetek (más gazdaságok számára).

13. A 32. sor „használják a termelés” rögzített adatok termékek előállításához felhasznált egyéb termékek.

14. Minden egyes terméktípus készül Balance szabályozás: adatsort 11 + 12-es vonal adatok = adatsort adatsort 15 + 31 + 32 + adatsort adatsort 33.

Szintén elő a következő ellenőrzéseket minden grafikonok:

adatsort 15 = összege adatvonalak 16, 20;

adatsort 16 = összege az adatvonalak 17, 18;

adatvonalak 18> vagy = 19 adatvonalakon;

adatvonalak 20> vagy = adatátviteli vonalak 21, 29, 30;

adatsort 21 = összege az adatátviteli vonalakon 22-28.

Megjegyzés. A terminológia megadott Ezen iránymutatás használják csak befejezése után a jelentést.