Tej Malyshev - szemben a szakértők

Kuzbass szakértők cáfolják a szakdolgozat Elena Malysheva, hogy a tej - gonosz

Orvos-televíziós műsorvezető Elena Malysheva programját a veszélyeire tej szó beillesztett a termék címkéjén „ellen az orvosok és szinte keresztelték az új fehér halál. Reakció szakértők tejipar azonnali volt. Az orosz tejipari Unió elküldte az első csatornát és minden fajta e-maileket ellenőrző hatóságok azzal a kéréssel, hogy megtagadja az átadást. Sibdepo tudósítója beszélt a előnyeiről és veszélyeiről tej szakemberek közvetlenül kapcsolódik a termeléshez.

„Marhafaggyú - a legrosszabb az ismert tudomány az állati zsírok. A kör tehéntej tartalmaz 10% a napi adag a koleszterin, ami a ateroszklerotikus plakkok képződéséhez, infarktus és a stroke. "

Mi nehezményezték a „faggyú” kapcsolatban tejet. A zsír, amely a tej, marhahús nem egyedi. Ez az úgynevezett tej és egy teljesen más állapot - emuigeált, nagyon kényelmes a asszimilációja ember. Marha és tejzsírt különböző összetételű.

Mi jut koleszterin, igen - tejzsír, valamint bármely állati eredetű olajok, amit tartalmaz. De koleszterin kettős szerepe az emberi szervezetben. Egyrészt, mivel hozzájárul az az atheroscleroticus plakkok kialakulását, hogy akadozik a hajók, az agy és a szív, így a korlátozás e fajta étel mindig ott van - fejlesztette fiziológiás normákat fogyasztási termékek, beleértve a tejtermékek. De másfelől, a koleszterin szükséges ember. Enélkül a levegő nélkül, mi is lehet. A koleszterin egy része az emberi szervek, mint a máj, a vese, a bőr, az izmok, az előállításához szükséges a nemi hormonok és a mi extracelluláris folyadékokban. Koleszterin - ez is az energia és a teljesítmény. A tej mellett a koleszterin, van egy másik zsírszerű anyag, a lecitin. Ebben a kombinációban, a káros koleszterin tényező beállás.

„Modern tejtermelés koncentrálódik hatalmas gyárak. A tehenek tejet venni az ételt, termel, hogy körülbelül 300 nap egy évben, míg a valóságban tehén ad tejet, nem több 180 nap egy évben. Javítani ez a mutató állatok takarmány speciális takarmányokat, amelyek hormonokat. Ezek a hormonok serkentik a rák kifejlődését, és a prosztatarák, a herék. "

Minden kézikönyv állat foglalt határozott választ: a szoptatás időszakában tehenek tart 305 napig vagy még tovább. Mi lett a statisztika. Még 100-200 évvel ezelőtt a tejelő tehén átlagosan 300 napig. Vannak úgynevezett indítási időszak - születése előtt a borjú - és tenyésztési időszakban. Ebben az időben a tejet soha nem került a termelésbe, mert eltérő összetételű, nem technológiai és feldolgozás tejtermékek nem lehet. Ez az időszak körülbelül 60 nap egy évben.

Nem tudom garantálni, hogy a szállítók a tejelő teheneket nem táplált néhány kiegészítéssel, mint a tejipar az egyetlen processzor a nyersanyagok. Nem kap tejet, és a munka, amit mi. Laboratóriumi létrehozni jelenlétét a tejben lévő hormonok lehetséges, de ebben a szakaszban még nem törvény írja elő. Ma, mielőtt elküldi a tej feldolgozására, meg kell ellenőrizze a jelenlétét antibiotikumok, peszticidek, toxinok. hormonok a lista ebben a listában nem feltétlenül. Lehet, hogy tényleg a mi szűk keresztmetszet. De akkor meg kell emelni az ellenőrzés kérdése, mielőtt a hatóságok, amelyek nyilvánosságra szövetségi törvények. Ha probléma van az antibiotikumos voltak benne a fenti listában. Szeretném tisztázni, hogy az antibiotikumok kezelésére használják a beteg állatokat. Tej antibiotikumokkal - nem high-tech. Amikor tehén megbetegszik, a gyártók nem rendelkeznek a jogot, hogy a tej feldolgozására.

Nem hiszem, hogy a tehenek táplált hormonok nagy mennyiségben, mert ez nem egy olcsó élvezet. Ehhez van fű, széna, szilázs. A vételár a tej - rögzített. Miért emeli az árat a takarmány készítmények, ha nem tudja eladni a nyersanyag drágább? Lehet, hogy van egy egyszeri jelenség, de nem tömeges.

„Minden negyedik ember a bolygó egy laktáz hiányban, és nem tűri a tej.”

A tej allergia vagy laktóz hiány - ez tény. A jó, a test egy felnőtt kell megemészteni a laktóz. Ehhez van a szervezetben egy bizonyos mennyiségű enzimet tartalmaz. A ökológia és a stressz hozzájárul ahhoz, hogy gyermek születik, akik nem rendelkeznek teljes körű enzimeket. És a hiánya a test legalább egy enzim vezet az a tény, hogy az emberek nem képesek tolerálni a terméket. Ez a kérdés számunkra, Milkmen, nagyon aggódik. Most kifejlesztett egy hatalmas termékek száma, amelyben mind a fehérjét és laktózt szinte hidrolizál. Vannak alacsony és laktózmentes termékeket. Tejfehérje joghurt, fermentált sült tej, joghurt, emésztettük, és asszimilálódott valamely szervezetben.

„Tehéntejet lehet helyettesíteni kókuszdió vagy rizs, és a kalcium tartalmazó egyéb termékek, például a kínai kel.”

A szabályok szerint az ellátás 55% -át zsírok az emberi táplálkozásban kell engedni. Helyettük növényi olajat összekeverjük. Úgy nőttünk fel, nem ott, ahol a kókuszdiót növekedni. Mi a jó, hogy valaki, aki született a trópusokon, nem jó a szibériai. Ez nem a mi termékeket. Hol van a garancia arra, hogy a rizs és a kókuszdió, amely elvezet minket nélkül termesztett rovarölő és gyomirtó? Másodszor, ezek az élelmiszerek gazdag növényi fehérje és az állati fehérje az emberi szervezet legyen. És sehol nem kap.

szomorú Milkmen

Köztudott, hogy egy tájékoztató kampány ellen Elena Malysheva által támogatott program szakemberei tejipari vállalatok a Altáj terület, amely szakosodott a termelés sajt. A mezőgazdasági és élelmiszer-ipari Kuzbass tejtermelés még soha nem volt az első helyen. Szerint a tanszék a feldolgozóipar a Kemerovo régióban tavaly Kuzbass termelt 384 000 tonna tejet. Körülbelül 50% -a nyersanyagokat kívülről.

Helyettes vezetője Anatolij Diganov részleg, bár, és úgy véli, érvek a veszélyeire tej teljesen erőltetett, úgy véli, hogy a Kuzbass gyártók nem valószínű, hogy a kereslet visszahúzta Malysheva és csak countrywoman.

A Danone-Unimilk jótáll, hogy az összes tejet tesztelt vállalkozások nem csak antibiotikumot, hanem a hormonok. Azonban, mint már említettük, az orosz jog nem írja elő, hogy minden a termelők vagy feldolgozók.

Hivatalos Első csatorna levélre válaszul az orosz tejipari Unió még nem ismert. Bárhogy legyen is, a vezető nyilvánosan kedvenc Elena Malysheva annak ellentmondásos program képes vetni stabil egyesület a köztudatban „tej - gonosz”.

Xenia Gordiychuk, sibdepo.ru