Sült csirke 5 legjobb receptek

Csirke - az univerzális termék és ételek, amelyek lehet főzni belőle - nem számítanak. Javasolt a figyelmet a receptek általában magukban sütés az egész hasított, ami nagyon örvendetes azok a háziasszonyok, akik nem különösen szeretnek faragni a madár. Megszerzése egy madár tetemet a boltban, ellenőrizze, hogy nincs maradványai toll rajta, és csak ezután folytassa a főzést.

Csirke sült fokhagymás, citromos és gyógynövények
Szükséged lesz:
- készített bontott csirke (körülbelül 1,5 kg);
- egy evőkanál olívaolaj;
- evőkanál sót;
- 1 citrom;
- 1 fej fokhagyma;
- 50 gramm vaj;
- fekete bors és kakukkfű - ízlés szerint.

előállítás:
Mosott és szárított szövetváz dörzsölje olívaolajjal. Só, bors és kakukkfű keverék, dörzsölje a csirke keverék. Lemon szeletekre vágjuk, mindegyik gerezd fokhagyma - egy negyed. Tegye a citrom és a fokhagymát a tetemet. Szétválasztani a mell bőre és dörzsölje alatt a csirke vajjal. Skin visszatenni rögzítse fogpiszkálóval. Süssük 180 fokos, amíg kész (előnyösen a rács).

Sült csirke provence.
Szükséged lesz:
- készített bontott csirke;
- 6 nagy paradicsom;
- 3 közepes hagyma;
- egy kis üveg olajbogyó;
- egy fej fokhagyma;
- Fűszerek „provence gyógynövények”, olívaolaj, édeskömény, bors és só - ízlés szerint.

Hagyma vágva félgyűrűt, paradicsom héja és vágjuk ék, távolítsa el a magokat. Olívaolaj a felére csökken. Fokhagyma jól összetörni. Keverjük össze a hagymát, paradicsommal, adjunk nekik olívabogyó, fokhagyma, só és fűszerek. Fele az így kapott masszát feküdt ki egy mély serpenyőben, és szitálás olívaolajjal.
Csirke feldarabolt a la carte, add a serpenyőbe, a felső terjeszteni a többi zöldséget és a fűszereket. Süssük körülbelül egy órán át 190 fokos.

Csirke zöldséggel
Szükséged lesz:
- készített bontott csirke;
- burgonya;
- sárgarépa;
- hagyma;
- kelbimbó;
- só és bors - ízlés szerint.

előállítás:
Jó mosás és tiszta a zöldségeket, próbálja kiválasztani nem túl nagy méretű. Lehetőség van, hogy részesítsék előnyben a kedvenc zöldség, figyelembe azokat az arány 1: 1 tömeg csirke. Dörzsölje a hasított sóval és borssal, tegyük a hüvely sütéshez. Egy tetszőleges helyzetben a lyukba készített zöldségek, amelyek közül néhány lehet helyezni a hasított. Helyezzük előmelegített sütőben fél órát, majd vágja hüvely felső és pirított, hagyja tíz percig.
Sült csirke citromos mártással.
Szükséged lesz:
- készített bontott csirke;
- 2 citrom;
- 100 ml fehérbor;
- 50 g mustár;
- boróka, rozmaring, bors, olívaolaj és só - ízlés szerint.

előállítás:
Vágjuk a citrom szeletekre, keverjük össze őket a többi alkotórésszel (boróka kell őrölni, hogy a por). Rostély keveréke csirke, citrom elosztó belsejében a tetemet. Hagyjuk 12 órán át, majd a sült körülbelül 90 percig 180 °, kialakítva öntözés mártással.

Csirke narancs
Szükséged lesz:
- készített bontott csirke;
- 1 kg narancs;
- egy fej fokhagyma;
- só és bors - ízlés szerint.

előállítás:
Grind fokhagyma, rost belül és kívül a szövetváz keverékével fokhagyma, bors és só. Vágjuk a narancsot szeletekre, egy részük a dolgot, a bőr alatt, a maradék belsejére hajtva. Rendeljen csirkecomb és süssük körülbelül két órán át, rendszeresen ömlött a lé a serpenyőben.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő