Hogyan készítsünk házi lekvár almából, női titkok

A szám nagyon finom és nagyon népszerű betakarított őszi kezeli közé feltalálta több mint két évszázaddal ezelőtt lekvárral. Megjelenése a fény «powidla» köteles lengyel háziasszonyok, akik megtanulták, hogy szűkülnek le az egyik fajta szilva sűrű homogén tömeg, és próbáltam ezt a módszert gyümölcs tartósítására több fajta alma.

Jam almából nyert elhúzódó forráspontja gyümölcspüré, egyike lett a kötelező desszertek sok szláv népek. Ma már több tucat saját receptek, amelyek közül néhány eredeti módon használja fűszerek, amelyek nem igényelnek cukor hozzáadásával, felhasználva a különböző modern készülékek.

Hogyan készítsünk egy klasszikus lekvárt almából

Klasszikus almadzsem recept használata szükséges az egyik savanyú-édes fajták gyümölcs, vált a fő összetevője az élelmiszer.

Tapasztalt hostess ajánlott használni a következő sor alapuló termékek száma alma:

• alma egy kiló, tisztított állapotban;
• 800 gramm cukrot;
• Fél csésze forralt vizet.

Előkészítő szakaszában almadzsem az otthon:

1. A megfelelő mennyiségű alma előnyös fajták alaposan meg kell mosni, hámozott, vágott ketté, távolítsuk el a magokat a, és ha szükséges, a meglévő sérült részeit gyümölcsök;
   
2. Tisztított gyümölcs szeletekre vágjuk;
3. Kiválasztása mély serpenyőben alumíniumból vagy rozsdamentes acélból, tedd szeletelt gyümölcsök és pótolja fent leírt módszerrel vízzel, hogy teljesen eltakarja egy almát;
   
4. A pán lefedjük tedd a tűz, és felforraljuk;
5. Csökkentése a felére az égők tűz, alma, főtt egy fél órát, időnként megkeverve, hogy megakadályozzák perzselő alkotva. Ha szükséges, vizet adhatunk kis mennyiségben;
6. Tolta a főzés során a lágy állapotban alma le a tűzről, és hagyjuk, amíg hideg;
7. A következő lépésben Főtt alma szeleteket eldörzsöljük szitán vagy szűrő. Egy másik megvalósítási mód szerint a adaptációk egyenletes őrlés merülő keverőt lehet használni;
   
8. Az így-pépet módszerrel shift egy széles tál azonos fém típusú, amely ajánlott a főzési alma és aztán a kályha. A szélessége a kiválasztott ételek, amelynek átmérője lehetővé teszi, hogy a folyadék a cefre meglehetősen elpárologni belőle;
   
9. A tömeg kell felforraljuk és csökkenti a tűz forraljuk, keverjük, amíg az abszolút víz párolgása, majd bevezetjük a pürét a recept cukor mennyiségét;
   
10. Almás vaj főzzük több órán keresztül. Vastagsága időtartamától függ forró;
11. Ready treat helyeztük előre sterilizált kannák is, pre-roll termikusan kezelt fedő és hordozó egy takarót egy nap;
    
12. Ezen időszak után a bankok húzza ki, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten. Store konzerv ily módon azt tanácsolják, hogy lekvárt, hűvös helyen.

Házias almadzsem cukor nélkül

Már bizonyára sok hasznos tulajdonságai Apple termék is lehet enni, és kénytelen korlátozni cukorbevitelre emberek és a kisgyermekek, igényli ételek bevezetésének a diéta, megfogalmazva azt a lekvárt, cukor hozzáadása nélkül.

A recept az ilyen típusú védelmi igen egyszerű. Mi különös figyelmet kell fordítania arra a fontos árnyalatot a folyamat főzés ezt jam: egy alapos sterilizálását mind az ételek és edények annak megőrzése.

Egy órán belül lehetőség van, hogy készítsen egy hasznos lekvár csak két összetevők:

• Alma - 1 kg;
• Víz - 1 csésze.

Hogyan készítsünk alma vaj cukor nélkül otthon:

1. Előkezelése alma előállított már leírt az előző recept módszer;
2. A elárasztott alma szeleteket kell forralni forralás után egy negyed óra, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék a bot;
3. Hegesztett ostuzhennoy alma és szitán ismételten átdörzsöljük;
4. Ismét fel a tűzhelyen egy másik tartályba, akkor kis lángon főzzük, amíg sűrű, alma,
5. Állítottuk be a kívánt konzisztenciát jam lefektetett egy előre sterilizált és enyhén melegítjük bankok;
6. Méretétől függően a kiválasztott befőzőüveg kezeli őket együtt a tartalmát pasztőrözött negyed óra alatt egy óra, amely után a termikusan kezelt tekercs kiterjed;
7. Fejjel lefelé üvegekbe csomagolt takaró és bal ebben a helyzetben, amíg hideg.

Fűszeres alkotás: alma lekvár fahéjjal a sütőben

Különleges egyedi megjelenést az íz és szag ad hozzá a lekvár alma fűszerek, különösen a leggyakoribb közülük főzés - fahéj. Nézzük inkább nézd meg, hogyan lehet egy finom lekvár almából fahéjjal a sütőben.

Elkészítéséhez az alma dzsem hozzátéve, hogy a sütőben lesz szükség több összetevőből áll:

Egy kilogramm édes és savanyú alma;

700 gramm cukrot;

Teáskanál őrölt fahéj;

Egy teáskanál citromsav;

Fél csésze vizet.

Cook alma lekvár fahéjjal a sütőben lehet, az alábbi módszerekkel:

1. Desyatilitrovuyu elkészítéséhez szükséges serpenyőben vagy egyéb tartály mentes zománcozott vagy műanyag elemek. A legjobb megoldás az lenne, egy öntöttvas kanna vagy alumínium pan;
2. Az edényt vízzel félig töltött keverjük teáskanálnyi citromsav. Citromsav hozzáadásával savval vízben megakadályozza sötétedése az alma szeleteket, amelyek ezt követően a tál széléig;
3. A szükséges számú alma hámozott és középre a közepén a magok, vágjuk vékony szeletekre, és tegye előkészített serpenyőbe;
4. Ha az összes kiválasztott lekvárt a gyümölcs kerül, a reakcióedényből az lecsepegtetett vízzel hígítjuk, a citromsav és egy fél csésze tiszta vizet vezetünk;
5. Egy serpenyőben lefedjük szeletelt alma meghintjük őrölt fahéjjal, párolva alacsony lángon puhára;
6. Kész, és enyhén hűtött alma szeleteket hozott egységes állagú, rúdmixer, részletekben vsyp azt a recept cukor mennyiségét;
7. Az ételek előmelegített 200 fokos sütőben, ahol hagyjuk főni három órán keresztül.
8. Időszakban kiosztott tömeg periodikusan keverés;
9. Készül az ilyen technológia lekvárt lehet juttatni az asztalra egyszerre, vagy a hagyományos módon visszazárt üvegekbe későbbi használatra.

Recept sütés multivarka: jam almából és sütőtök

A jelenléte modern háztartási készülékek segítségével a háziasszony, hogy egyszerűsítse a folyamat, hogy dugók és lerövidíti az időt, hogy működik. A nagy segítség ebben az utóbbi időben vált multivarka. Főzés alma lekvár hozzáadásával tök ebben az egységben lesz szüksége:

• 1200 kg alma;
• 400 gramm tök;
• citrom;
• Fahéj;
• Egyharmada a cukor üveg.

Főzés alma dzsem tök multivarka a következő lépéseket:

Elsősorban a sekély simító citromhéj eltávolítjuk;

almát meghámozzuk, és negyedekre vágják magok eltávolítása, ami után a negyedek keresztben elvágjuk vékony szeletekre;

Lefektetett egy üvegedénybe szelet locsolni facsart citromlevet, és keverjük össze;

Hámozott sütőtök kell kockákra vágjuk kis méret;

Úgy adunk egy üveg alma, velük együtt töltse a cukorral és alaposan keverjük össze;

Előkészített alapanyagok Multivarki terjedését a csészében, és behelyezett közötti szelet fahéj;

A műszerfal választja, a „jam” módot és állítsa be az időzítőt egy órát;

Lejártát követően az elakadás tápláljuk vissza a tartályba, bevezetjük a citromhéj és pyuriruyut segítségével egy merülő keverőbe;

Az így kapott masszát önteni vissza a tálba, és tartalmazza Multivarki „jam” módban egy fél órát.

Az előírt idő elteltével, lekvár alma fogyasztásra kész.

Hogyan készüljünk fel a téli pácolt laskagomba - finom receptek, amelyek a must-próbálja.

Snack telén uborka és a paradicsom - tudomásul veszik.

főzés trükkök

Azzal a szándékkal, hogy készítsen saját alma vaj a háziasszony tudnia kell néhány fontos részlet:

• Kitűnő lekvár otthon nyert savanyú-édes alma, vékony héjú;
• Piros gyümölcsök biztosítják a vonzó szín a kész termék;
• A hiányzó íz célzás nyalánkság alma befolyásolja az ízét lekvár, ami ebben az esetben lesz unalmas;
• Bal szeletekre alma héja teszi a következetesség vastagabb finomságok;
• Bevezetett jam szegfűszeg, szegfűbors vagy fahéj illata fűszeres garancia finomságokat;
• Hozzáadott citromlé válik kiegyensúlyozó édessége a termék összetevője.

A javasolt recepteket és tippeket, és minden nő, még az első alkalommal kipróbálhatják a konyhaművészet, képes lesz sikeresen elsajátítsák a elkészítésének módját almadzsem.

Bőrgyógyászati ​​bőrbetegség - ki a hibás, és mit kell tenni

Kapcsolódó cikkek

• Ideiglenes tetoválás, valamint, hogy mit kell csinálni, a dolgok meg tudja mondani ránézésre Her