Hogyan és mennyit kell főzni galuska burgonya és sajt
Ha finom és egészséges, nem ugyanazon a polcon a táplálkozási, ez nem jelenti azt, hogy nem növeli a hasznosságát, és csökkenti a kalória tartalma az étel miatt a kis konyhai trükköket.
Valami, ami örömére ízlelőbimbókat, és nem tekinthető a diétás étel, gyakran csak kell egy kis módosítást a szokásos előkészítés technikákat. Gombóc burgonya, káposzta, túró és még néhány édes töltelékkel is lehet a hasznos és egészséges élelmiszer.
Az otthon íze gombóc jól ismert minden család, még akkor is figyelembe véve azt a tényt, hogy mindenkinek megvan a saját véleménye arról, hogyan és hány perc főzés gombóc. Ez magyarázza a népszerűsége a rajongók körében a hagyományos európai ételeket, és a rajongók körében egzotikus feltétek.
A tésztát gombóc fontos szerepet játszik, de nem vezető szerepet a készítmény az ételt.
Sokkal fontosabb, mint a választott öntetek és főzési technológia is. Kulináris fantázia és néhány egyszerű titok, hogy segítsen javítani a mindennapi recept gombóc, vagy hozz létre egy újat.
Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell helyesen főzni rizs zabkása tejjel megtalálható itt.
Jellemzők és finomságok sütéséhez
Ha azt szeretnénk, hogy egy tétel gombóc és a burgonya, és a sajt, és talán még az édes eper, a vizsgálat kiválasztási univerzálisnak kell lenni - sovány tésztát.
Ha előnyben részesítik a burgonya, hal töltelék, káposzta hússal, vagyis sós fajta töltelék, akkor a legjobb megoldás a tésztához - a tészta „puding” módon. Édes tömések egyaránt ízletes és kombinált sovány tésztát és édesített hideg keverés.
sovány tésztát
A fő jellemzője a karcsú tészta, hogy egyáltalán nem tojást a recept. Ez nem teszi a tészta kemény és kevésbé ízletes, de lehetővé teszi, hogy fagyassza és tárolja gombóc sokáig.
Számára, akkor szükséges, hogy 0,5 kg liszt per egy csésze vízzel, adjunk hozzá három evőkanál növényi olaj és egy negyed evőkanál sót. Gyúrjuk a tésztát közepes „meredeksége”, és azonnal készen áll a modellezése a gombócokat.
A titok: Annak érdekében, hogy a tészta rugalmasabb, ha fagyasztva, és nem peremerzla nem morzsolódik ha főtt, adjuk hozzá az olívaolajat a víz. Egy pohár víz egy extra kanál olívaolaj felhasználhatja tésztadagasztási.
Ez a módszer hatással lesz nem csak a viszkozitás és rugalmassága a tésztát, hanem menteni olyan problémákkal, mint a gyomorégés.
A tészta a gombóc „puding” módon
A legtöbb kalóriatartalmú tészta lisztet kapott sör egy nagyon forró folyadék vagy húslevest. De egy ilyen tésztát mindig nagyon kedvezően kombinálható növényi vagy hússal tölteléket. Egyharmada a teljes lisztet (1 csésze) főzött forró vízzel vagy forró húsleves (0,5 csésze), és erőteljesen keverjük.
Ezután hozzáadjuk a maradék lisztet (2 csésze), meghajtott két tojást, sót és lassan jégre fennmaradó 0,5 csésze meleg folyadék. Tészta simára beavatkozni, amíg nem bottal kezében. Eljárás az ilyen teszt magában foglalja hűtése: csak 30-40 perc, hűvös helyen.
A titok: a tészta ne zavetrilos, ő kell pakolás fóliába és tedd a hűtőbe. A nagyobb rugalmasság tízpercenként a tésztát meg kell nyomja le anélkül, hogy az a film, és fél óra múlva, hogy ki a hűtőből, adjunk hozzá egy negyed csésze liszt, és gyúrjuk újra.
Az íz a tésztát lehet az eredeti és hasznos, ha nem zsíros főzés használatát növényi húslevest fűszerekkel és zöldfűszeres vagy hal sós húslevest.
Hideg tészta gyúrás
Ezt a tésztát előnyösen egy édes tölteléket, így nem-só a recept általában. Hozzávalók: 0,5 kg liszt, két tojás, két evőkanál tejszín, negyed teáskanál szódabikarbóna egy pohár hideg forralt vízzel, és egy evőkanál cukrot.
A tésztát összegyúrjuk és balra, hogy „pihenni” 15-20 percig az asztalon.
Secret: Ahhoz, hogy a teszt a könnyedség és a könnyedség helyett tejföllel és édes vizet fél csésze lehet használni, nem zsíros, és még jobb bio joghurt.
És terjedésének elkerülése érdekében az ilyen termékek nem sós, biztos, hogy enyhén sós vízben, mielőtt bedobod neki gombóc.
Az általunk használt a főzéshez és a gőzös multivarku
Először is, ez egy jelentős időmegtakarítást.
Másodszor, nem igényel állandó jelenlétét a háziasszony a tűzhely keverés és ellenőrzés.
Harmadszor, sokkal hasznosabb, hogy a szervezet olyan módon, hogy előkészítse a tésztát és a tölteléket.
Az íze gombóc, párolt, eltér a hagyományos módon, ami számukra érdekes, hogy kóstolja és sok kellemes meglepetés.
Nincsenek különleges szabályok főzés gombóc multivarka sem.
Kedvenc recept bármilyen tölteléket nem kell változtatni, vagy alkalmazkodni hozzá. Meg kell csak töltse ki a tartályt vízzel Multivarki, keferekesz olajtermékek és tegye be egy egyrétegű gombóc.
A második lépcső (a rács grill) nem kell kenni olajjal, és egyszerűen megállapított gombóc nem túl közel egymáshoz. Cook kell a mód „gőzölgő” körülbelül 15-20 percig, attól függően, hogy a terhelés a teljes Multivarki.
Gombóc soha nem száraz, ha két perccel a sütés vége, tedd a felső réteg egy teáskanál vaj: el fog terjedni, és fedezze a vékony finom héja.
Ezek gombóc nem is kell majd olaj vagy szósszal. Ezzel az eljárással takarít meg a felesleges zsírt az élelmiszer és a só, ami elkerülhetetlenül szükséges, ha a főzés vízben.
Ha multivarka nem tetszik, akkor olvassa el, hogyan kell főzni gombócokat a mikrohullámú sütőben. De már nincs velünk. Ez a lehetőség nem praktikus, hisszük és nem fogjuk leírni.
Gombóc burgonyával - ne felejtsük el, hogy útban
Gombóc burgonyával a legjobb szakács a hagyományos módon - vízben főzött. Egy serpenyőben elég nagy, és ez jobb, ha annyi fölös helyet főzés, tele van vízzel.
Víz sózni nem sok sót, és felforraljuk. A só a víz fontos szerepet játszik nemcsak íze, de egy további feltétele a csomósodásgátló gombóc együtt.
Forrásban lévő vízben egy gombóc óvatosan csökkentette az egyik a másik után, és folyamatosan keverjük. A rendelkezésre állási kritérium az élelmiszer gombóc felületén lebegő, akkor még mindig forraljuk, attól függően, hogy a töltelék.
Hány percig főzzük gombóc burgonya? Ahhoz, hogy teljesen felkészültek ahhoz, hogy forraljuk 5-7 percig, ami után lefektetett egy mély tálba, és bőségesen olajozott vaj, tejföl vagy sült hagymát növényi olaj.
Hogyan finom főzni galuska burgonyával meg fogja tanulni itt.
Finom gombóc túrós
Az íze az eredeti gombócok és a hagyományos főzési vízben, és használata esetén Multivarki. Az alvadék lehet miatt az édes cukor, méz, szárított sárgabarack és más gyümölcs, és sózott vagy friss-sajt felvehet egy nyers tojást, apróra vágott darab sajt vagy kemény sajt.
Édes gombóc túrós lesz finom, ha főzés multivarka. 15 perc elteltével a gőzölés, gombóc szárított tésztát és édes tekercs, helyezünk egy tányérra, töltött krémmel és hagyjuk lehűlni.
Ha a szakács, mint egy tál forró vízben (annyi, mint a lusta szakács galuska sajttal már tudjuk), majd a száraz és megszabadulni a felesleges folyadékot szükséges körülbelül 30 percig feküdni a papíron.
Sós gombóc túrós, a másik viszont sokkal pályázati vízbe. Későbbi hozzáadásával olajat, szószt vagy tejfölt ebben az esetben célszerű további meleg gombócokat.
Hasonlóképpen, akkor főzni egy finom gombóc cseresznye.
A hagyományos és az egyszerű étel - gombóc, állíthatók elő egy eredeti, és minden alkalommal különleges. Segítségével Multivarki lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a kalória, és ne a felesleges zsírt.
Egy további előnye a gőzölés az is lehetséges, hogy a nem-hagyományos, de nagyon hasznos a vizsgálati lisztek, mint például rozs, kukorica, egyszerűen elterülve a vízben.
Gondoskodás az egészségére is finom, így nem minden esetben szükséges, hogy feladja a kedvenc ételek.