Házi kakasleves
Házi kakasláb
A csirke leves a gyermekkorból sokak számára ismerős, szinte minden anya finom levest főtt vermicellivel. Ma megpróbáljuk ugyanazt a csirke levest főzni, csak ezúttal a csirkét egy kakas helyettesítjük. Ne aggódjon, ez a leves nem veszíti el az ízét, és ugyanolyan hihetetlenül ízletes lesz! Ne feledje, hogy ez a leves nagyon hasznos. Ön is megeszed, és szolgálja a gyermekeinek!
Kakas leves főzés
Az első dolog, amit a kakas főzésére készítünk.
Annak biztosítása érdekében, hogy a húsleves a hüvelyből nem mutatkozott túl zavarosnak, miután a forró víz azonnal csökkenti a tűz minimálisra, akkor kap egy gyönyörű és átlátszó húsleves. A főzés során időről időre el kell távolítania a habot, nem kell beavatkoznia.
Miután a kakas főtt, gondosan törölni kell a húst a csontokról, a főzés végére lesz szükség.
A hagymát megtisztítják és zúzzák, a sárgarépát pedig egy résszel három.
Az olajat serpenyőben melegítjük, hagyjuk a hagymát és a sárgarépát, jól megfőzzük, átlagosan kb. 10 percet vesz igénybe.
A burgonyát megtisztítják és nem nagyon nagy kockákra vágják.
A burgonyát a serpenyőbe tesszük és kb. 15 percig főzzük.
Adjuk hozzá a leves sült és a szakács leves körülbelül 5 percig.
Vermicelli-et külön kell főzni, amíg főtt.
Adja a vizet és öblítse le.
Húsokat adunk a levesbe.
Solim, adj hozzá babérlevéleket, zöldségeket, kapcsolja ki a tüzet, és hagyja kb. 10 percig infúziót.
Koktéllevesünk teljesen készen áll, mostantól az asztalhoz is rendelhető.
