Cikória - a cikória hasznos tulajdonságai - cikória alkalmazása
A képen: Blooming Chicory
Cicória - Általános leírás
A csicsóka az asztropecsalád fűszeres évelő növénye. A növényfejlődés első évében csak egy hosszúkás levelek rozetta látható, egyértelműen központi vénával. De a második és a későbbi években egy álló szár nő, ami elérheti a másfél méter magasságot.
A közös és saláta-cikóriák leveleit élelmiszerekhez használják. Kiváló salátákat és mellékételeket készítenek. A cikória gyökere kiválóan helyettesíti a kávét. Szárított és sült formában adalékként és természetes kávéhoz használják.
A cicória kiváló mézes növény. Hozzáadják a takarmányhoz. A vadon élő állatok és a madarak is fogyasztanak cikóriát az ételükben.
Cikória - fajok és növekedési helyek
A cikóriasertenyésztett fajokban csak kettő: hagyományos és saláta. Hatféle cikória nő vadon.
A közönséges cikória hazája a Földközi-tenger. Ez a növény egy mérsékelt éghajlati övezetben kerül elosztásra, és annak ellenére, hogy nem kedveli a magasabb páratartalmat, a trópusokon. Ez történik Eurázsiában, Észak-Afrikában, Dél-Amerikában, Ausztráliában, Észak-Amerikában és Új-Zélandon.
Ezt a növényt speciálisan termesztik, és elszállítják az ültetés egész területének. A vadonban a cikória erdei szélein, réteken, üres telkeken, a mezők szélén és az országút mentén, különböző települések közelében található. A hegyekben a cikória nem emelkedik fel a középső öv fölött.
Cikória - gyógyászati tulajdonságok
Az Avicenna a cikória egyedülálló gyógyászati tulajdonságait is alkalmazta.
A cikória képes normalizálni az anyagcserét, eltávolítani a felesleges koleszterinszintet, javítani az emésztést, enyhíteni a gyulladást, megnyugtatni, csökkenteni a cukorszintet és megkönnyíteni a szív munkáját.
Ezért használják: elhízás, az érelmeszesedés, a metabolikus rendellenességek, vesekő és a máj, a betegségek az ízületek és a gerinc, idegrendszeri betegségek, a cukorbetegség, és más májbetegségek, az epehólyag.
Úgy gondolják, hogy a cikória megakadályozhatja a tumorok kialakulását. Segíti a méhek és a darazsak, a kígyók és a skorpiók harapását. Számos bőrbetegséget gyógyít.
Cikória - gyógyszerformák
Gyógyászati célokra a cikória gyökereit használják, bár a gyógynövény gyógyhatásúnak minősül. Ősszel a felnőtt növény gyökereit alaposan feltárják. Szárítsa meg őket mind a szabadban, mind a szárítógépekben. Ez utóbbi esetben a szárítási hőmérséklet nem haladhatja meg az 50 ° C-ot.
A cikória füvet kell betakarítani, amikor a növény virágzik. A gyűjtemény célja 30 cm-nél nem hosszabb, a nyersanyagot szárnyas vagy szárítószár alatt szárítani. Az optimális hőmérséklet a fű szárításához 40 ° C.
A betakarított cikória gyökereket 2 évig tartják, a fű pedig csak egy éves. A fűből és a cikóriás gyökerekből készítsen egy főzetet, infúziót és teát.
Cikória a fogyásért
Mivel a cikória segít az anyagcserét szabályozni, nincs semmi meglepő abban, hogy a testsúly csökkentésére használják. A cikóriát fogyaszthatja, ha egy főzetet iszik, melyet könnyű előkészíteni önmagában. Egy teáskanál szárított és apróra vágott cikória gyökereket öntünk 0,5 liter vizet. Főzzük 8-12 percig. Szárított levest 0,5 evőkanál. étkezés előtt 30 percig.
Az ital elkészítésének másik módja: 150 gramm gyökér 500 ml víz hozzáadásához és 20-25 percig főzni. Igyál egy órát étkezés előtt. Az egy beviteli térfogat 150 ml.
Egyébként a cikória kész gyökere vásárolható a gyógyszertárban és a boltban.
Cikória - receptek
Megszabadulni a sinusitis segít infúzió aprított gyökér cikória. Egy pohár forró víz negyedik részében 5 g nyersanyagot kell lefedni. Forraljuk fel, és ragaszkodjunk hozzá 2 napig. Az infúziót forralt vízzel ¼ csészébe töltjük. A kapott eszköz, hogy ásni az orrlyukak 2 csepp 5 alkalommal egy nap. Az eljárás időtartama 12 nap.
A növény gyökere szintén segít a neuraszthénában. Ehhez tegyen egy csésze forró vizet 1 tk. nyersanyagok. Forraljuk 10 percig, és ragaszkodjunk egy óráig, csomagoljuk a tartályt leveszel. Egy evőkanál evés után evett.
Mint általános helyreállító, akkor egy evőkanál gyökereket és fűszernövényeket kell elfogyasztania, 1 mp-es álomban aludni. forró vízzel, forraljuk egy lezárt tartályban fél óráig, majd hűtsük le. A szűrt kivágást naponta háromszor kell inni, étkezés előtt.
Cikória - ellenjavallatok
A cicória egyedileg elviselhetetlen lehet. Az allergiás betegeket komolyan kell venni erre a figyelmeztetésre. Használjon cikóriát csak orvosával folytatott konzultációt követően. Ellenjavallt aranyér, vénás és egyéb érbetegségben szenvedő betegeknél.