Bortúra (túra és Intézet
Bortúra (TOUR Intézetének szőlőtermesztés és borkészítés MI. Tairov)
A lemosás Odesszában.
Bor meg ezen a vidéken még az ókorban. A Régészeti Múzeum láthatjuk a feltárt hajók ételek és borok tárolására, amforák, kráterek keverésére bor és víz, ami már használatban között az ókori görögök. Az új bor korszak kezdődött szinte egy időben az alapja a város. Bolgárok, görögök, a svájci és a német telepesek, egész falvak mozog a fekete-tengeri földeket, így velük az ősi hagyományok és borkultúra.
De nem csoda, hogy azt mondják, a bor-tudomány területeken. Gyakorlati Odessans nem tűztük ki magunk elé a feladat, hogy ismételje meg elpusztíthatatlan az új földeket a termelés a híres bor márkák. Bőséges kínálat elit italok vezető borházak Európa kikötőn keresztül Odessa meghatározza a magas szintű fejlesztése a helyi borkészítés. Noble borászok kézműves művészeti forma emelt kiváló tudós VE Tairov alapított Odesszában 1905 első tudományos intézmény az orosz ipar -Vinodelcheskuyu állomása bortermelők és Borászok.
10 km-re Odessza egy országos ukrán Tudományos Kutató Intézet Szőlészeti és Borászati őket. V.E.Tairova.
Nagyvonalú déli nap, termékeny fekete föld, egyedülálló kombinációja tengeri szél, a víz és a Limansk tiszta forrásból hagyjuk a sok éves kiválasztási tudósok, hogy több mint 50 új szőlő és fejleszteni ezek alapján 17 márka borokat.
Az elején a túra megismertet minket egy érdekes története az intézet. Ezután a földalatti galéria - egy keskeny ösvény a kő alagút, stilizált katakombák - át az elegáns rotunda a bank a torkolat, ahonnan kilátás nyílik a többszintű teraszos szőlővel beültetett. Ezután menj le a pince. Meghúzni szinte megkövesedett palack pókhálók, öblös, hordók, a falak mentén - egy gyűjtemény az Institute of borok.
A vizsgálat után a gyűjtemény, akkor látogasson el a kóstoló borokkal.
Tény, hogy a bor - ez az, amit már semmilyen óta, ha figyelembe a kezében egy pohár bort, és egészen addig a pillanatig, amikor a száj eltűnik az utolsó árnyékában az íze.
Ma Odessa híres természetes borok, pezsgő és konyak, többször nyert díjat rangos nemzetközi kiállításokon és versenyeken. Ezek tökéletesen kiegészíti a helyi ételeket. Igazi ínyencek szívesebben mindenekelőtt kiváló fehér és vörös asztali borokat, pezsgőt „brut”, és rendkívül élénk vörös félszáraz és félédes pezsgő.
Végén a kóstolás lehet kapni a személyes gyűjteménye a kedvenc bor.
A kirándulás tart 4 órán át.
